Лекции.ИНФО


Специальность 38.02.04 Коммерция



Экономика организации

Методические указания и задания по выполнению

самостоятельной работы

для студентов обучающихся на очном отделении

Специальность 38.02.04 Коммерция

(базовая подготовка среднего профессионального образования)

Чита, 2014

 

 

Содержание

  Введение ……………………………………………………….….
1. Количество часов самостоятельной работы студентов….……..
2. Задания самостоятельной работы по предмету Экономика организации...………………………………………………..……  
3. Информационное обеспечение самостоятельной работы студентов……………………………………………………………  
  Приложение …………………………………………………...…...
  Приложение 1. Образец оформления титульного листа самостоятельной работы студента……………………………….  
  Приложение 2. Образец содержания проекта ………………..…
     

 

 


Введение

Самостоятельная работа для студента является одним из видов учебной нагрузки, для преподавателя это метод диагностики процесса и результатов освоения общих и профессиональных компетенций. Правильно организованная самостоятельная работа студентасоздает у студента стремление к самосовершенствованию, к усвоению знаний и освоению навыков, к выработке у себя ценных положительных качеств личности, социально полезных форм культурного поведения.

Организованный процесс самостоятельной работы позволяет решить такие сопутствующие задачи как, определение пробелов в обучении, коррекция процесса обучения, планирование последующего обучения, рекомендации по предупреждению неуспеваемости.

Развивающий, воспитывающий и контролирующий потенциал самостоятельной работы можно охарактеризовать с помощью определения следующих целей обучения:

1. формирование у студента интереса и уважения к изучаемому предмету;

2. развитие речевых, интеллектуальных и познавательных способностей, развитие ценностных ориентаций, чувств и эмоций студента;

3. повышение качества контроля знаний и умений студентов.

4. реализацию концепции обучения в течение всей жизни.

Самостоятельная работа студентов специальности 38.02.04 Коммерция по учебной дисциплине Экономика организации представляет собой комплекс заданий, позволяющий дать всестороннюю оценку экономической деятельности организации, позволяет выявить отличительные особенности функционирования организации в сфере обращения.

Самостоятельная работа строится на выполнении типовых заданий с использованием творческих, экспериментальных исследовательских материалов, представляет собой реализацию проектного метода. Задания самостоятельной работы выполняются последовательно, по мере изучения тем учебной дисциплины. В некоторых случаях имеет место опережающая самостоятельная работа, выполнение которой позволит более качественно освоить материал. Преподаватель выдает студентам исходные данные для проведения необходимых расчетов, составленные по вариантам. Задания самостоятельной работы выполняются в отдельной тетради, которая сдается преподавателю на проверку.

Возможно по завершению работы оформление выполненных заданий в печатном варианте в форме проекта деятельности учебной модели организации, с доработкой дополнительных разделов Введение и Заключение. Во введении необходимо обосновать актуальность изучения дисциплины «Экономики организации, определить цели и задачи работы. В заключении стоит подвести итог работы, отразить емкую характеристику проделанной работы. Оформление печатного варианта должно быть составлено с учетом требований, утвержденных для письменных работ колледжа. Оценивание работы производится по 5-бальной шкале, в зависимости от правильности расчетов, глубины исследования, качества проявленных аналитических способностей.


1. Количество часов самостоятельной работы студентов,по дисциплинеЭкономика организациидля студентов групп, обучающихся по специальности

Коммерция, очное отделение

Наименование разделов и тем Самостоя- тельная работа студентов, ч  
 
Раздел 1. Организация как основное звено рыночной экономики  
Тема 1.1.Торговая организация – самостоятельно хозяйствующий субъект рынка.  
Тема 1.2. Внешняя и внутренняя среда торговой организации  
Тема 1.3. Отраслевые особенности торговых организаций в условиях рынка  
Раздел 2. Материально-техническая база и проблема ее обновления в современных условиях  
Тема 2.1. Основной капитал торговой организации, его роль и значение  
Тема 2.2.Оборотный капитал торговой организации  
Тема 2.3. Капитальные вложения и их эффективность в торговле  
Раздел 3.Кадры, организация труда и заработной платы  
Тема 3.1. Трудовые ресурсы организации и производительность труда  
Тема 3.2. Организация труда и заработной платы  
Раздел 4. Основные экономические показатели деятельности торговой организации  
Тема 4.1. Издержки обращения торговой организации  
Тема 4.2. Цена и ценообразование торговых организаций  
Тема 4.3. Валовой доход, прибыль и рентабельность торговой организации  
Тема 4.4. Финансовые ресурсы организации  
Всего  
     

Перечень и тематика самостоятельной работы по учебной дисциплине Экономика организации, а также объем часов, необходимый для выполнения заданий самостоятельной работы соответствует требованиям федерального государственного образовательного стандарта.


2. Задания самостоятельной работы

Задание

Создать учебную модель торговой организации (предприятия), дать его характеристику.

Рекомендации по выполнению самостоятельной работы:

Определить стратегию предприятия, виды деятельности, ассортимент товаров, выбрать и обосновать организационно-правовую форму, дать наименование. Результаты оформить в тетради для самостоятельной работы студента.

Форма отчета о проделанной работе.Письменная работа

Компетенции,осваиваемые в ходе выполнения задания:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

Литература и другие источники

1. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения) [Текст]. Учебник /Л.И.Ерохина, Е.В.Башмачникова, Т.И.Марченко.-М.: Кнорус, 2012.-298 с. ISBN 978-5-406—02086-9

2. Федеральный закон от 26 декабря 1995 № 208-ФЗ «Об акционерных обществах»

3. Федеральный закон от 08 декабря 1998 № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью»

4. Федеральный закон «О некоммерческих организациях» от 12 января 1996 г. №7-ФЗ (в ред.)

Задание

Дать описание внешней и внутренней среды учебной модели торговой организации.

Рекомендации по выполнению самостоятельной работы

По материалам лекции, учебной литературы выполнить задания в тетради для самостоятельных работ.

Описание внутренней среды:

Составить линейно-функциональную схему организационной структуры управления торговой организации. Состав работников определить на свое усмотрение.

Примерный список должностей сотрудников: директор, главный бухгалтер, бухгалтер, бухгалтер-кассир, начальник отдела кадров, специалист по кадрам, юрист, зам.директора по экономике, зам.директора по административно-хозяйственной части, зав.складом, кладовщик, уборщик, водитель, охранник, начальник отдела маркетинга, специалист по маркетингу, старший менеджер, менеджер по закупкам, менеджер по продажам, старший продавец, продавец, кассир, фасовщик, грузчик.

Описание внешней среды:

1. Описать «потребителя» - перечислить категории населения, на которые ориентирована описываемая торговая организация.

2. Изучить характер взаимоотношений торговой организации со следующими организациями внешней среды, по вопросам:

Опишите содержание взаимоотношений торговой организации с государством.

Какие товары, материалы могут поставлять предприятия-поставщики?

Какие услуги могут оказывать банки?

Какие услуги могут оказывать транспортные фирмы?

Какие услуги могут оказывать организации средств связи и коммунальных услуг?

Какие услуги могут оказывать информационные службы?

Какие услуги могут оказывать другие субъекты хозяйственных отношений?

Форма отчета о проделанной работе.Письменная работа

Компетенции,осваиваемые в ходе выполнения задания:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

Литература и другие источники

1. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения) [Текст]. Учебник /Л.И.Ерохина, Е.В.Башмачникова, Т.И.Марченко.-М.: Кнорус, 2012.-298 с. ISBN 978-5-406—02086-9

2. Экономика организации (предприятия) [Текст]. Учебник для ср. спец. учеб.заведений.-2-е изд., с изм./Н.Сафронов. - М.: Магистр : ИНФРА М, 2014. - 256с. ISBN 978-5-9776-0059-0 (в пер) ISBN 978-5-16-004025-7

Задание

Письменная работа на тему «Отличительные особенности, преимущества и недостатки коммерческого предпринимательства»

Рекомендации по выполнению самостоятельной работы

По материалам лекции, учебной литературы изучить особенности коммерческого предпринимательства, сформулировать и обосновать свою точку зрения.

Форма отчета о проделанной работе.Письменная работа

Компетенции,осваиваемые в ходе выполнения задания:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

Литература и другие источники

1. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения) [Текст]. Учебник /Л.И.Ерохина, Е.В.Башмачникова, Т.И.Марченко.-М.: Кнорус, 2012.-298 с. ISBN 978-5-406—02086-9

2. Федеральный закон от 22 марта 1991 г. №948-1 «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках» (в ред.).

Задание

Рассчитайте показатели эффективности использования основных фондов, сделайте выводы. Результаты оформите в таблицах.

Таблица 1

Анализ состава и динамики основных средств предприятия

№ п\п Состав основных средств План Факт Выполнение плана
тыс.руб. % тыс.руб. % тыс. руб %
Здания            
Сооружения и устройства            
Машины и оборудование            
Транспортные средства            
Производственный и хозяйственный инвентарь            
Другие виды            
  Итого        

Таблица 2

Анализ эффективности использования основных фондов предприятия

№ п\п Показатели План Факт Выполнение плана
тыс. руб. тыс. руб. тыс. руб %
Стоимость ОФ        
Товарооборот        
Фондоотдача        
Фондоемкость        
Рентабельность        

Рекомендации по выполнению самостоятельной работы

Пользуясь материалами лекции, рекомендованной литературы, данными сети Интернет определите виды основных фондов используемых в торговых организациях, определите специфические виды основных фондов этой сферы, сделайте записи в тетради для самостоятельных работ.

Внесите исходные данные для расчетов, выданные преподавателем, согласно вашему варианту. Рассчитайте недостающие показатели в таблице, сформулируйте выводы. Какие мероприятия по повышению эффективности использования основных средств вы можете предложить?

Форма отчета о проделанной работе.Письменная работа

Компетенции,осваиваемые в ходе выполнения задания:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ПК 2.3. Применять в практических ситуациях экономические методы, рассчитывать микроэкономические показатели, анализировать их, а также рынки ресурсов.

ПК 2.4. Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.

Литература и другие источники

1. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения) [Текст]. Учебник /Л.И.Ерохина, Е.В.Башмачникова, Т.И.Марченко. - М.: Кнорус, 2012.-298 с. ISBN 978-5-406—02086-9

2. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01

3. Организация торговли [Электронный ресурс]. Учебник/ О.В.Памбухчиянц. - М.:Издательско -торговая корпорация «Дашков и К0». - 2014. - 294с. ISBN 978-5-394-02189-3 http://biblioclub.ru/ - сайт Университетская библиотека он-лайн

Задание

Оцените оборачиваемость оборотных средств.

Таблица 3

Анализ оборачиваемости оборотных средств

Запасы на начало квартала (тыс.руб.) Поступило за квартал (тыс.руб.) Запасы на конец квартала (тыс.руб.) Реализовано за квартал (тыс.руб.) Среднедневной оборот, тыс.руб. Фактическая оборачиваемость , дн Норма оборачиваемости,дн Отклонение от нормы, в днях (+,-) Высвобождено (заморожено) средств, тыс.руб.
                 

Рекомендации по выполнению самостоятельной работы

Внесите исходные данные для расчетов, выданные преподавателем, согласно вашему варианту. Рассчитайте недостающие показатели в таблице, сформулируйте выводы. Предложите мероприятия по повышению оборачиваемости.

Форма отчета о проделанной работе.Письменная работа

Компетенции,осваиваемые в ходе выполнения задания:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ПК 2.3. Применять в практических ситуациях экономические методы, рассчитывать микроэкономические показатели, анализировать их, а также рынки ресурсов.

ПК 2.4. Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.

Литература и другие источники

1. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения) [Текст]. Учебник /Л.И.Ерохина, Е.В.Башмачникова, Т.И.Марченко.-М.: Кнорус, 2012.-298 с. ISBN 978-5-406—02086-9

2. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01.

Задание

1.Изучение положений законодательства в области инвестиционной деятельности организации.

2. Исследование на темы«Проблемы инвестирования в России», «Аренда и лизинг в торговле», объем 1,5-2 листа рукописного текста.

Рекомендации по выполнению самостоятельной работы

1.Составить конспект по основным положениям №39-ФЗ «Об инвестиционной деятельности в РФ, осуществляемой в форме капитальных вложений» от 25.02.99г. (в ред.)

2. Пользуясь материалами рекомендованной литературы, данными сети Интернет изучите указанные темы, сформулируйте собственную точку зрения, сделайте записи в тетради для самостоятельных работ.

Форма отчета о проделанной работе.Письменная работа

Компетенции,осваиваемые в ходе выполнения задания:

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

Литература и другие источники

1. Федеральный закон от 25 февраля 1999 г. №39-ФЗ «Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений» (в ред.).

2. www.garant.ru – информационно-правовой портал

3. www.consultant.ru – официальный сайт компании Консультант Плюс

Задание

Исследование на тему«Особенности труда работников торговли».

Рекомендации по выполнению самостоятельной работы

Пользуясь материалами лекции, рекомендованной литературы, данными сети Интернет опишите характер труда работников торговой сферы, определите специфические особенности труда этой сферы, сделайте записи в тетради для самостоятельных работ.

Форма отчета о проделанной работе.Письменная работа

Компетенции,осваиваемые в ходе выполнения задания:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

Литература и другие источники

1. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения) [Текст]. Учебник /Л.И.Ерохина, Е.В.Башмачникова, Т.И.Марченко.-М.: Кнорус, 2012.-298 с. ISBN 978-5-406—02086-9

2. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии отрасли (торговли) [Электронный ресурс]. Учебное пособие: Мазанкова Т.В. .- М.-Берлин:Директ-Медиа, 2015.-214 с. : 978-5-4475-3630-5 - http://biblioclub.ru/ - сайт Университетская библиотека он-лайн

Задание

Составьте штатное расписание для сотрудников своей организации по организационной структуре, разработанной ранее. Рассчитайте сумму заработной платы к выдаче самому высокооплачиваемому работнику и работнику с самым низким окладом.

Таблица 4

Штатное расписание на 1 месяц

Структурные подразделения, должности Количество единиц Оклад, руб. РК, 20% Выслуга, 30% ЗП за месяц, руб. ФОТ, руб.
               
               
  ИТОГО            

Рекомендации по выполнению самостоятельной работы

Внесите наименования должностей, утвержденных в вашей организации (по организационной структуре) в таблицу (графа 2), определите количество сотрудников по каждой должности, назначьте оклады по должностям, сделайте расчеты заработной платы и ФОТ, руководствуясь методикой расчета, изученной на лекциях и практических занятиях. Чтобы сориентироваться с размером оклада, можно воспользоваться статистическими данными об уровне зарплаты по отрасли торговли, сделать собственное исследование.

Форма отчета о проделанной работе.Письменная работа

Компетенции,осваиваемые в ходе выполнения задания:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

ПК 2.3. Применять в практических ситуациях экономические методы, рассчитывать микроэкономические показатели, анализировать их, а также рынки ресурсов.

ПК 2.4. Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.

Литература и другие источники

1. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения) [Текст]. Учебник /Л.И.Ерохина, Е.В.Башмачникова, Т.И.Марченко.-М.: Кнорус, 2012.-298 с. ISBN 978-5-406—02086-9

2. Экономика труда: Теория и практика [Электронный ресурс]. Учебное пособие: И.А.Митрофанова, А.Б.Тлисов.-М.-Берлин:Директ-Медиа, 2015.-148 с. ISBN 978-5-4475-3616-9 - http://biblioclub.ru/ - сайт Университетская библиотека он-лайн

3. www.chita.gks.ru - официальный сайт территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Забайкальскому краю

Задание

Письменная работа «Режим экономии издержек обращения», в объеме 1- 2 тетрадных листов.

Рекомендации по выполнению самостоятельной работы

Определите присущие для вашей организации виды издержек обращения. Изучите рекомендованную литературу, рассмотрите способы экономии по статьям издержек обращения. Систематизируйте изученный материал в таблицу.

Статья издержек обращения Мероприятие, способствующее экономии
   
   
   

 

Форма отчета о проделанной работе.Письменная работа

Компетенции,осваиваемые в ходе выполнения задания:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

ПК 2.3. Применять в практических ситуациях экономические методы, рассчитывать микроэкономические показатели, анализировать их, а также рынки ресурсов.

ПК 2.4. Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.

Литература и другие источники

1. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения) [Текст]. Учебник /Л.И.Ерохина, Е.В.Башмачникова, Т.И.Марченко.-М.: Кнорус, 2012.-298 с. ISBN 978-5-406—02086-9

2. Экономика организации (предприятия) [Текст]. Учебник для ср. спец. учеб.заведений.-2-е изд., с изм./Н.Сафронов. - М.: Магистр : ИНФРА М, 2014. - 256с. ISBN 978-5-9776-0059-0 (в пер) ISBN 978-5-16-004025-7

Тема 4.2. Цена и ценообразование торговых предприятий

Задание

1. Изучение уровня цен в области деятельности созданной учебной модели организации.

2. Изучение стоимости потребительской корзины по ценам в разных торговых организациях города Читы.

Рекомендации по выполнению самостоятельной работы

1. Изучить уровень цен на товарный ассортимент вашей организации по данным конкурентов. Предложить применение наиболее подходящей ценовой стратегии, установить собственный размер цен. Результаты исследования разместить в таблице.

Таблица 5

Данные уровня цен по товарному ассортименту

Наименование товара Цена, руб.
Магазин №1 Магазин №2 Учебная модель организации
       
       
       

2. Изучить уровень цен на продукцию, входящую в потребительскую корзину по данным разных торговых предприятий, материал оформить в тетради для самостоятельных работ. Для большей наглядности составить презентацию.

Потребительская корзина – это некий набор товаров и услуг, обеспечивающих комфортное и полноценное проживание человека на протяжении года и удовлетворяющих его минимальные потребности. От состава потребительской корзины зависит напрямую и величина прожиточного минимума, который пересматривается каждый год в зависимости от уровня цен.

C 1 января 2013 года вступила в силу новая потребительская корзина, которая будет действовать до 2018 года.

В потребительскую корзину в первую очередь включены продукты питания, которые составляют около 50% ее стоимости (для сравнения, в странах Западной Европы, эта цифра не превышает 20%).

Во вторую группу включены непродовольственные товары - одежда, обувь, головные уборы, бельё, лекарства.

Ну и третья группа потребительской корзины состоит из услуг: коммунальные услуги, расходы на транспорт, культурные мероприятия и прочее.

В приведенной ниже таблице, представлены продукты и услуги, входящие в потребительскую корзину.

Для выполнения задания необходимо:

1.Изучить уровень цен за 1 ед. продукции, результат оформить в таблице.

Таблица 6

Размер цен на продукты питания по данным торгового предприятия «N»

Наименование Единица измерения Цена , руб.
Макаронные изделия кг  
Картофель кг  
Овощи и бахчевые кг  
Фрукты свежие кг  
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар кг  
Мясопродукты кг  
Рыбопродукты кг  
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко кг  
Яйца штука  
Масло растительное, маргарин и другие жиры кг  
Прочие продукты (соль, чай, специи) кг  

 

2.Определить стоимость потребительской корзины для разных слоев населения с учетом установленных объемов потребления за год.

Стоимость потребления = Объем потребления* Цена

Таблица 7

Изучение стоимости потребительской корзины по данным цен торгового предприятия «N»

    Объем потребления (в среднем на одного человека в год) Стоимость потребления
Наименование Единица измерения трудоспос. Население пенсионеры дети Трудоспос. Население пенсионеры дети
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) кг 126,5 98,2 76,6      
Картофель кг 100,4 80,0 88,1      
Овощи и бахчевые кг 114,6 98,0 112,5      
Фрукты свежие кг 60,0 45,0 118,1      
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар кг 23,8 21,2 21,8      
Мясопродукты кг 58,6 54,0 44,0      
Рыбопродукты кг 18,5 16,0 18,6      
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко кг 290,0 257,8 360,7      
Яйца штука 210,0 200,0 201,0      
Масло растительное, маргарин и другие жиры кг 11,0 10,0 5,0      
Прочие продукты (соль, чай, специи) кг 4,9 4,2 3,6      
Итого - - - -      

Форма отчета о проделанной работе.Письменная работа

Компетенции,осваиваемые в ходе выполнения задания:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 7. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов, а также требования стандартов, технических условий.

ПК 2.3. Применять в практических ситуациях экономические методы, рассчитывать микроэкономические показатели, анализировать их, а также рынки ресурсов.

ПК 2.4. Определять основные экономические показатели работы организации, цены, заработную плату.

Литература и другие источники

1. Экономика предприятия (в сфере товарного обращения) [Текст]. Учебник /Л.И.Ерохина, Е.В.Башмачникова, Т.И.Марченко.-М.: Кнорус, 2012.-298 с. ISBN 978-5-406—02086-9

2. www.chita.gks.ru - официальный сайт территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Забайкальскому краю

Задание

Рассчитайте основные показатели деятельности организации. Определите направления использования чистой прибыли торгового предприятия.

Таблица 8

Динамика основных показателей деятельности организации









Читайте также:

Последнее изменение этой страницы: 2016-03-17; Просмотров: 103;


lektsia.info 2017 год. Все права принадлежат их авторам! Главная