Лекции.ИНФО


Фазы вегетации и их характеристика у хлебных злаковых к/р. Влияние внешних факторов на прохождение отдельных фаз. Вегетационный период.



В процессе индивидуального развития (от всходов до созревания семян) у растений наблюдается несколько фенологических фаз, связанных с морфологическими изменениями в строении и образовании новых органов или частей растения (листьев, побегов, стеблей, органов плодоношения, семян). У зерновых хлебов отмечают следующие фазы роста и развития: всходы, кущение, выxoд в тpyбку, колошение или выметывание, цветение, спелость (молочная, восковая и полная). Фазе всходов предшествуют набухание и прорастание семян. Начало любой фазы отмечают, когда не менее 10% растений вступят в соответствующую фазу, полной — 75% учетных растений.

Набухание и прорастание семян. Для прорастания семян требуются в достаточном количестве влага, тепло и кислород воздуха. Для семян разных зерновых культур требуется различное количество воды для набухания. Так, пшеница и рожь поглощают около 56% воды от массы зерна, ячмень — 48%, овес — 60%, кукуруза— 44%, просо и сорго—около 25%. После набухания семян биохимические и физиологические процессы в них происходят более интенсивно, чем в сухих семенах. Под действием ферментов запасные питательные вещества превращаются в удобоусвояемую для зародыша форму.

Минимальные температуры, при которых могут прорастать семена зерновых хлебов, следующие; для хлебов первой группы 1—2°С, оптимальная 20—25°С; для хлебов второй группы: для проса и кукурузы — минимальная температура 8—10°С, для сорго и риса 11 — 12 °С; оптимальная температура для хлебов второй группы 25-30 °С

Всходы. По мере набухания семена начинают прорастать. Сначала трогаются в рост зародышевые корешки, а затем стеблевой побег. Прорвав семенную оболочку, стебелек начинает пробиваться на поверхность почвы.

Стебелек сверху покрыт тонкой, прозрачной пленкой в виде чехлика, называемого колеоптиле. Колеоптиле — это видоизмененный первичный влагалищный лист растения, защищающий молодой побег от повреждения. Как только стебелек выйдет на поверхность почвы, под влиянием солнечного света колеоптиле разрывается и наружу появляется первый настоящий лист. В момент выхода наружу первого зеленого листа у растений зерновых хлебов отмечается фаза всходов.

Кущение. Через 10—12 дней после появления всходов у растений образуется несколько листьев (чаще три). С этого момента рост стебля и листьев временно приостанавливается и начинается новая фаза развития растения — кущение.

Кущение — это образование побегов из подземных стеблевых узлов. Сначала из них развиваются узловые корни, а затем боковые побеги, которые выходят на поверхность почвы и растут так же, как и главный стебель. Боковые побеги могут образовываться также из узловых корней, находящихся ближе к поверхности почвы. Верхний узел главного стебля (расположенный на глубине 1—3 ом от поверхности почвы), от которого отходят боковые побеги, называется узлом кущения. Узел кущения — это важнейший орган злакового растения, повреждение которого приводит к ослаблению роста или гибели растения.

Интенсивность кущения зависит от условий произрастания, видовых и сортовых особенностей зерновых хлебов. При благоприятных условиях (повышенная влажность почвы и высокая температура) период кущения растягивается, а число побегов увеличивается. Особенно сильное кущение у зерновых хлебов наблюдается при разреженных посевах. В обычных полевых условиях озимая пшеница и рожь образуют по 3—4 стебля на куст, яровые зерновые культуры — 1,5—2 стебля.

По характеру кущения различают общую и продуктивную кустистость. Под общей кустистостью понимают среднее количество развитых и недоразвитых побегов, приходящихся на один куст. Продуктивная кустистость — среднее количество плодоносящих стеблей, приходящихся на куст. Продуктивная кустистость имеет большое практическое значение: от нее в значительной степени зависит урожайность.

Стеблевые побеги, образовавшие соцветия, но не успевшие к моменту уборки сформировать семена, называются подгоном, а побеги без соцветий — подседом.

Выход в трубку. У зерновых хлебов образование стебля с узлами, междоузлиями и зачаточным колосом начинается еще в период кущения. В конце фазы кущения междоузлия начинают удлиняться и стебель появляется над поверхностью почвы. Этот период развития растения называется выходом в трубку. Началом выхода в трубку следует считать такое состояние растений, когда внутри листового влагалища главного стебля легко прощупываются стеблевые узлы, бугорки (на высоте 5 см от поверхности почвы). В этой фазе растения должны быть хорошо обеспечены влагой, элементами питания и другим условиям среды, так как с выходом в трубку начинается усиленный рост растений.

Колошение или выметывание. По мере разрастаний стебля колос или метелка выходят из влагалища листа. Начало выхода соцветий из верхних листовых влагалищ отмечают как фазу колошения или выметывания.

Цветение. После колошения у большинства зерновых хлебов наступает фаза цветения. Только у ячменя цветение обычно заканчивается в колосьях, еще не вышедших из листовых влагалищ.

По способу опыления зерновые хлеба делятся на самоопыляющиеся и перекрестноопыляющиеся. К самоопыляющимся растениям относятся пшеница, ячмень, овес, просо к перекрестноопыляющимся — рожь, кукуруза и сорго.

Растения-самоопылители опыляются, как правило, своей пыльцой в закрытых цветках. Но иногда (при жаркой погоде) цветки раскрываются, и в этом случае может произойти опыление чужой пыльцой с других растений, т. е. перекрестное. При этом повышается жизнеспособность растения. Дарвин пишет, что длительное самоопыление биологически вредно: оно приводит к угнетению и вырождению сортов. Перекрестное опыление биологически полезно: оно повышает жизнеспособность растений. Опыление лучше всего протекает в умеренно теплую, ясную погоду с легким ветерком. Дождливая, холодная или жаркая погода, а также сильные ветры не благоприятствуют опылению перекрестноопыляющихся культур и могут вызвать у них череззерницу (образование семян не во всех цветках).

Налив и созревание зерна. После опыления цветков и оплодотворения яйцеклетки происходит образование и формирование зерна. В это время рост стебля прекращается и питательные вещества из стебля и листьев передвигаются к формирующемуся зерну. В зерне образуются зародыш, эндосперм и другие его части. Этот процесс называется наливом зерна.

Через 10—12 дней после оплодотворения зерно достигает нормальной величины и формы. Начинается созревание. У зерновых хлебов выделяют фазы созревания (спелости) зерна; молочную, восковую и полную.

Молочная спелость наступает через 10—18 дней после цветения в зависимости от условий произрастания, вида и сорта культуры. Зерно в это время полностью сформировано, наполнено белой жидкостью.

I. В набухшем от влаги семени начинается активное разрастание зародышевых органов. При прорастании зерновки трогается в рост главный зародышевый корешок. Через сутки-двое появляются зародышевые корни. Конус нарастания (точка роста) недифференцированный. Этап завершается прорастанием семени и появлением всходов.

II. Дифференциация основания конуса нарастания на зачаточные узлы, междоузлия и стеблевые листья.

III.Вытягивание и сегментация конуса нарастания – зачаточной оси колоса. С началом кущения образуются вторичные (узловые) корни.

IV.Формирование колосковых бугорков (конуса нарастания второго порядка). Растут нижние междоузлия. Начало выхода в трубку.

V.Формирование цветков в колосках. Первыми начинают дифференцироваться колосковые бугорки в средней части колоса, а затем процесс идет вверх и вниз вдоль оси. На этом этапе окончательно определяется потенциально возможное для сорта число цветков в колосках. Продолжается выход в трубку.

VI.Формирование пыльниковых мешков и завязи пестика. Идет рост тычинок, пестика и покровных органов цветка. Усиленно растут средние междоузлия. Стеблевание.

VII.Завершение процесса формирования пыльцы. Усиливается рост тычиночных нитей. Начинается интенсивный рост члеников соцветия и покровных органов цветка, а также верхних междоузлий. Стеблевание.

VIII.Завершается процесс формирования всех органов соцветия и цветка. Усиленно растет самое длинное верхнее междоузлие. Идет выколашивание.

IX.Цветение, оплодотворение, образование зиготы. Рост междоузлий стебля прекращается.

X.Формируются зерновки. К концу этапа зерновки достигают типичной для сорта длины.

XI.Накопление питательных веществ в зерновках (налив), идет их рост в толщину и ширину; фазы молочного и тестообразного состояния.

XII.Рост зерновки прекращается, наступает восковая и полная спелость. Накопленные в зернах питательные вещества превращаются в запасные.

Таким образом, в ходе онтогенеза у растений зерновых культур одновременно протекают возрастные, этапные и органообразующие процессы.

Продолжительность отдельных фаз вегетации и этапов органогенеза неодинакова. Она обусловлена биологическими особенностями вида, сорта и погодными условиями в период прохождения той или иной фазы вегетации.

Длительность вегетационного периода растений изменяется в широких пределах — по природным (географическим) зонам, биологическим группам растений (однолетние, двулетние и многолетние травянистые растения, озимые и яровые формы), их видам, сортам и т. д. Например, для растений разной холодостойкости вегетационный период даже в одной и той же местности различен: для растений теплолюбивых — короче, для более холодостойких — продолжительнее.

В умеренном климате вегетационный период начинается весной и заканчивается осенью. У однолетних яровых растений вегетационный период совпадает с длительностью их жизни. У озимых хлебных злаков и зимующих яровых растений он начинается осенью, прерывается зимой и возобновляется весной.

У хлебных злаков, овощных, плодовых, технических и других сельскохозяйственных культур есть сорта с длинным и коротким вегетационным периодом, т. е. позднеспелые и раннеспелые.

 









Читайте также:

  1. II.3. Интериоризация субъектом внешних социальных групповых регуляторов в процессе социализации.
  2. VI.2. Педагогический стиль и его влияние на межличностные отношения и психологический климат в коллективе класса.
  3. VI.2. Представление отдельных видов текстового материала
  4. VIII. Регулирование рабочего времени отдельных
  5. А. Пол. - Влияние на правоспособность. - Латинский мир. - Народные правовоззрения нового времени. - Средние века. - Современные кодексы. - Русское право
  6. Алкоголь и его влияние на здоровье человека
  7. Анализ организации производства и его влияние на эффективность хозяйствования.
  8. АНОМАЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ФАЗЫ МАТЕРИИ
  9. Болезнетворное действие факторов внешней среды.
  10. В отдельных отраслях статьи общепроизводственных и общехозяйственных расходов разукрупняют.
  11. Взаимовлияние языков как главный фактор языковой эволюции. Понятие о субстрате, суперстрате, адстрате, языковом союзе.
  12. Виды наследования отдельных категорий имущества.


Последнее изменение этой страницы: 2016-03-17; Просмотров: 381;


lektsia.info 2017 год. Все права принадлежат их авторам! Главная