Лекции.ИНФО


ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛА РОТОГЛОТКИ



Отдел ротоглотки (дефинитивной) располагается в пределах головы животного и характеризуется большим разнообразием своих составных частей, связанным с многогранностью значения этого отдела.



В начальном участке головной кишки локализуются органы рото­вой полости; последняя отделяется специальной складкой слизистой оболочки от лежащего сзади отдела, называемого глоткой. Участок рта, ограниченный с наружной стороны губами и щеками, а с внутренней— дёснами и аркадами зубов, именуется преддверием рта. Внут­ренний, т. е. зазубный, участок рта, где помещается язык, представляет собственно ротовую полость.

ОРГАНЫ РОТОВОЙ ПОЛОСТИ

Крышей собственно ротовой полости служит твёрдое нёбо с заложен­ными в нём в качестве остова нёбными отростками дорзальных челюстей и рез­цовых костей, а также частью нёбных костей.

Твёрдое нёбо кзади продолжается в мягкое нёбо, или нёбную занавеску, которая спускается к корню языка и является аборальной границей ротовой полости. Дно полости лежит между коренными частями вентральной че­люсти. Боковыми и передней стенками можно считать обрамляющие полость губы и щёки.

Рис. 255. Лицевой отдел (морда) лошади. 1—верхняя губа; 2—нижняя губа; 3—подбо­родок; 4—ротовой угол; 5—Ц-ека; 6—сосуди­стая вырезка; 7—сосуды (вены) лица; 8—ме­диальное и 9—латеральное крылья носа.

В соответствии с образом жизни позвоночных животных и характером приёма различной пищи вход в рото­вую полость построен неодинаково. У одних позвоночных (рыбы, амфибии, рептилии) вход в рот ограничен очень плотными, мало податливыми складка­ми общего покрова — губами, созда­ющими большей частью, особенно у рептилий, обширную щелеобразную ротовую щель. Такие примитивные губы не обладают собственной муску­латурой и сами по себе неподвижны. Они всецело подчиняются движению челюстей, которые своим расхождением и смыканием открывают и закры­вают ротовую полость.

У млекопитающих (за исключением клоачных) ротовая полость обра­мляется более или менее обособленными и длинными складками кожного покрова. Эти складки, по сравнению с примитивными губами, сохранились лишь впереди рта (рис. 255—1, 2), образуя с боковых его сторон почти сплош­ные стенки, называемые щеками (5). Входное отверстие оказывается, следо­вательно, уменьшенным, занимая начальный участок морды. Верхняя и ниж­няя складки, охватывающие это щелеобразное отверстие, представляют настоящие дефинитивные губы. Они обладают своей мускулатурой и спо­собны двигаться независимо от челюстей, но в различной степени у разных , животных: у одних они очень подвижны (лошадь, мелкие жвачные), у дру­гих—слабо (крупный рогатый скот, свиньи).


Зубы


Зубы—dentes—хотя и являются самыми твёрдыми образованиями в организме, однако данные эволюции показывают, что и им присуща чрез­вычайно широкая изменчивость, касающаяся и формы, и числа, и соотно­шения составных частей. Эти варианты непосредственно зависят от изме­нения из поколения в поколение образа жизни животного и от характера


принимаемого питательного материала. Они отражаются на всём челюстно вооружении и отзываются на очень многих системах организма, и недарс палеонтологи уделяют большое внимание изучению зубов.

В эволюции млекопитающих диференцировка зубов сыграла, несомне] но, огромную роль. По значению её можно поставить рядом с сильным ра: витием у млекопитающих коры конечного мозга, приобретением волосяног покрова и способности к живорождению.

В примитивном виде зубы представляют конические выросты слизисто оболочки ротовой полости и в историческом морфогенезе являются видои: менением плакоидных чешуи кожного покрова. Эти чешуи иногда даже т зывают «кожными зубами». Они развиваются таким образом, что соедиш тельная ткань (мезенхима) приподнимается в виде сосочка в сторону мне

 


Рис.256. Схема развития плакоидной чешуи (кожного зуба).

а—эпидермис; в—основа кожи; 1—'Слизистая клетка; 2—первый зачаток кожного зуба; 3—клетки многослойного эпителия; 4, 5, 6, 10, 11—дальнейшее формирование кожного зуба (4—родоначальники эмали, 5—дентин, 6—эмаль, 10—соединительнотканный сосочек, 11—родоначальники дентина); 8—кожный зуб, пробившийся на поверхность; 9—соединительная ткань; 12—сосуды; 13—цемент.

гослойного эпителия, оттесняя его основную перепонку (рис. 256—2). Клет­ки производящего слоя эпидермиса, окружающие колпачком сосочек, рас­полагаются в виде высоких цилиндриков и называются родоначальниками эмали—э малобластами (4). Точно так же и клетки соединительной ткани, выстилающие внутреннюю стенку сосочка, плотно группируются друг около друга в один ряд наподобие эпителия и называются родона­чальниками дентина—д ентиноб ластами (11). Дентинобласты образуют, начиная с верхушки сосочка к основанию, дентин, а эмало-бласты своими базальными концами превращаются в необычайно прочное вещество—э ма л ь, или вещество, очень близкое к эмали (витродентин). Эмаль небольшим чехликом одевает верхушку дентинового конуса. Этот конический вырост пробивается через эпителий на поверхность и, увели­чиваясь в длину, становится рабочим кожным зубом, т. е. чешуйкой (8). У основания этой чешуйки из соединительной ткани развивается по типу обычной кости костный фундамент—ц е м е н т (13).

Почти так же (имея в своём составе три ингредиента: дентин, эмаль и цемент) развиваются примитивные конические зубы на углублённой в бу­дущую ротовую полость части кожного покрова, которая превращается в слизистую оболочку рта. Закладываются они в виде впячивания этой части слизистой оболочки в толщу стенки рта и, оставаясь в начальных стадиях в глубине стенки, появляются затем на поверхности. По мере изна­шивания они заменяются новым поколением из существующих зачатков зубов.


Примитивные конические зубы у многих водных позвоноч­ных служат лишь для удерживания пойманной пищи и могут локализо­ваться на различных участках ротоглотки, но главным образом всё же по краю обычно широкого входного отверстия. Они все однотипичны—гомодонтны, сравнительно быстро изнашиваются и легко замещаются такими же новы­ми конусами много раз в течение жизни животного. Такой непрерывный .и множественный способ возобновления называется многосмен­но с т ь ю зубо в—п олифиодонтизмом.

Обилие питательного материала для водных хищников, каковыми, вероят­но, были предки наземных позвоночных, не требовало тщательного дробле­ния пищи для использования в лучшем виде каждой её частицы.

С постепенным переселением на сушу, при менее обильном питании, сформировалось в филогенезе более совершенное зубное вооружение. Пути такого исторического преобразования зубов сводились в общем к следую­щему.

Во-первых, появлялись новые качества, способствовавшие увеличению прочности каждого зуба, а следовательно, меньшей его изнашиваемости и связанному с этим уменьшению числа их поколений, так как слабость зубов и частая смена их мешали планомерности питания, к тому же не всегда интенсивным и обильным кормовым материалом на суше. Выживали организмы, наиболее приспособленные в этом направлении.

Во-вторых, зубы концентрировались на ограниченных и строго опре­делённых местах ротовой полости с образованием зубных аркад, благо­даря чему становится понятным и некоторое изменение самого хода развития зубов.

В-третьих, параллельно с указанными изменениями стала проявляться диференцировка зубов по функции в аркадах одного и того же животного. Одна группа зубов (клыки) осталась приспособленной для прочного удер­живания пойманной живой пищи, а также в качестве орудия нападения и самозащиты. Другая группа (резцы) преобразовалась для захвата, отку­сывания или обрезывания кусков животной или порций растительной пищи, а третья (коренные зубы)—для измельчения, а у некоторых млекопитающих и для тщательного перетирания пищи. Зубы становились разнотипичными— тетеродонтными—у одного и того же животного.

Всё это только общие признаки эволюции. Различие условий внешней среды повлекло за собой изменение формы зубов в аркадах у различных млекопитающих в зависимости от рода принимаемой пищи, например, у хищников, всеядных, растительноядных животных. Общий процесс диференцировки зубного вооружения виден из нижеследующих данных фи­логенеза.

Филогенез короткокоронповых зубов. Примитивный конический зуб (рис. 257—А) исторически усложнялся прежде всего в сторону развития настоящего корня; затем на границе между корнем и свободно выступающим в ротовую полость конусом появилось небольшое утолщение, или п о я-с о к,—cingulum,—служащий как бы основанием свободному конусу. Сво­бодный конус получил название коронки зуба. Такой зуб можно считать первой стадией усложнения исходной формы (гаплодонтная стадия). Он является как бы переходом от простых конических зубов, свойственных большинству рептилий, к некоторым зубам млекопитающих. Подобного типа конические зубы служат главным образом крепкими держателями пойманной пищи.

Более глубокой диференцировке подверглись коренные зубы, о которых .и будет речь при описании дальнейших стадий.

Вторая стадия усложнения (протодонтная) характерна наличием на пояске зуба, кроме главного первичного конуса, ещё двух дополнительных


маленьких, из которых один лежит впереди (орально) от первичного, а дру­гой—позади него (аборально), причём все три конуса находятся в одной плоскости, как зубцы неравведённой пилы (В). Корень—один простой, на уже продольным лёгким желобком намечается будущее подразделение его. на два.

В третьей стадии—триконодонтной (С, D)—коронка несколько сильнее-приподнимается над пояском, причём передний и задний конусы достигают величины первичного (среднего), и зуб получается с тремя рельефно раз­витыми конусами.

Корень на этой стадии становится уже двойным, вследствие чего зуо прочнее удерживается в челюсти. При соприкосновении зубов верхней че­люсти с зубами нижней от­дельные конусы входят в про.-межутки между противолежа­щими конусами. На второй и третьей стадиях коренные» зубы способны уже легко раз­резать на куски кормовой материал, а в качестве дер­жателей и разрушителей слу­жат главным образом клыки,, которые, увеличиваясь в мас­се, сохраняют тип кониче­ских зубов.

Четвёртая стадия (три.-туберкулярная) значительно отличается тем, что первич­ный (средний) конус оказы- вается смещённым по шению к добавочным таким образом, что на зубах верх­ней челюсти он (протоконус) передвигается внутрь, т. е„ в язычную сторону, а перед­ний (параконус) и задний

Рис. 257. Схема филогенеза зубов.

А—простой конический тир; В, С—трёхзубчатый тип с неравномерными зубцами; I)—трёхзубчатый тип с равно­мерными зубцами; Е—трёхбугорчатый тип; F, G—четырёх-бугорчатый тип; Я—складчатый тип; К—лунчатый тип.

(метаконус) конусы располагаются ближе стороне. На нижней челюсти совершается как раз обратное перемещение, т. е. первичный (протоконид) конус перемещается в щёчную сторону, а передний и задний (пара-и метаконид)—в язычную сторону. Таким образом,, на каждом зубе конусы распределяются по углам треугольника. Они не­сколько ниже, тупее зубцов предшествующей стадии, поэтому и называются,, не конусами, а бугорками. Ясно, что одновременно увеличивается площадь соприкосновения верхних зубов с нижними, т. е. формируется более широ­кая жевательная поверхность, и твёрдый питательный материал такими зубами раздавливается, а не только разрезается на части, как предшеству­ющим типом.

В дальнейшем возрастают количество бугорков и ширина жевательной поверхности, т. е. из трёхбугорчатых зубов формируются четырёх-, пяти-, шести-, словом, многобугорчатые зубы. Очень часто они (задние коренные-зубы) сохраняются наряду с предшествующей зубчатой формой.

Среди домашних животных такие зубы имеются у всеядных, а частично и у собак, причём у последних распространён главным образом зубчатый тип, а у всеядных—бугорчатый тип. Характерно, что в рядах коренных зубов большая сложность наблюдается в задних участках аркад (молярах), тогда как передние коренные зубы (премоляры) устроены обычно проще».



 

Рис. 258. Полусхема разреза различных типов зубов.. А—трёхзубчатый зуб собак; Б—многобугорчатый зуб собак (секущий); С—многобугорчатый зуб всеядных; Е—склод-чатыП зуб лошади (iW). 1, V—эмаль; 2—дентин; 3—це­мент; 4—пульпа; 5—воронки.

 

Все описанные стадии исторического усложнения коренных зубов, т. е.. зубчатый и бугорчатый типы, охарактеризованы в заголовке как коротко-коронковые (брахиодонтные) зубы (рис. 258—А, В, С), для которых общими признаками служат: а) одинаковые вза­имоотношения составных ча­стей— дентин (2) создаёт общую форму всего зуба, эмаль покрывает колпачком только коронку (2), а цемент покрывает только корень зуба (3); б) коронка, выдви­нувшись на свободную по­верхность, остаётся здесь, не заменяясь новой порцией из десны, как это имеет ме­сто у длиннокоронковых ти­пов зубов, где коронка по мере стирания выдвигается издесны.

Филогенез длинно-коронковых зубов.Этот тип коренных зубов можно назвать с к л а д-ч а т ы м (рис. 258—D). Складчатые зубы, вероятно, появились в резуль­тате усложнения четырёхбугорчатых зубов предшествующей, четвёртой,. стадии (рис. 257—G). Бугорки сильно повышаются, соединяются воедино, и на коронке формируются складки. На трущейся поверхности особенно заметно, что возвышения имеют выпукло-вогнутую форму, напоминающую луну в первой её четверти. Такие зубы называются лунчатыми

(рис. 257—К) и характерны для жвачных животных. На их трущейся поверхности находится по одному или по два заполненных цементом углубления, назы­ваемых воронками,или рожками.

Эмбриональное развитие складчатых зубов очень сложно. В результате усложнения складок форми­руются высокие цилиндрические складчатые зубы у лошадей (этот процесс можно проследить на их ископаемых предках — рис. 259). На их трущейся поверхности в верхней аркаде также наблюдаются неправильной формы глубокие заполненные цемен­том воронки.

Рис. 259. Эволюция складчатого зуба лошади. А—коренной зуб анхитери-ума (ископаемое), В—гиппо-териума (ископаемое) и С— лошади.
которая выступает в

В отличие от короткокоронковых зубов, 'для складчатого типа характерными признаками, по­мимо величины и формы, служат: а) изменение взаимоотношения составных частей зуба, заключа­ющееся в том, что цемент распространяется на коронку поверх эмали (рис. 258—D) и заходит в во­ронки со стороны трущейся поверхности; б) невоз­можность считать коронкой только ту часть зуба, полость рта, так как зуб долгое время выдви­гается издесны по мере стирания жевательной поверхности; коронка очень длинная, эмаль распространена по ней и в участке, углублённом вдесну (D—1'); в) постепенное формирование корня зуба впоследствии.

Аркады зубов и их общая характеристика. Зубы млекопитаю­щих, в частности, домашних животных, располагаются в строгом порядке-


двумя аркадами.Одна из них помещается в альвеолах вентральной челюсти— arcus dentalis mandibularis,—другая, противолежащая первой,—в альвео­лах пары дорзальных челюстей и пары резцовых костей—arcus dentalis maxillaris.

У огромного большинства зубов (брахиодонтные зубы) принято разли­чать резко выраженную коронку—corona dentis,—затем шейку—collum dentis, которая представляет суженную его часть, следующую за коронкой, и, наконец, корень—radix dentis,—который нередко состоит из нескольких отростков. Корень вправлен в альвеолу челюстей и одет надкостницей. Последняя является в то же время и периостом альвеолы; она связывает ,кость с цементом зуба.

Такому ясному подразделению на части трудно поддаются лишь сильно диференцированные зубы травоядных, особенно принадлежащие к типу

складчатых зубов (у лошади), так как в течение большого промежутка време­ни жизни животного они постепенно вы­двигаются из челюсти. Рост коронки это­го типа зубов останавливается довольно рано, и в дальнейшем происходит лишь усиление мощности корней, укрепляю­щих зуб в альвеоле. Такие зубы, осо­бенно в первый период жизни, пред­ставляют почти сплошную коронку, часть которой сидит глубоко в аль­веоле и выдвигается из десны по мере стирания (рис. 258—D).

Рис. 260. Твёрдое нёбо собак. 1—(7, /g, I3)—резцовые зубы; 2 (С)—клык; 3—(Pi, Р-2, Рз)—премоляры; 4-^i.Mi, Ms, Mj)—моляры; S—нёоный шов; 6—нёбные валики.

На каждой аркаде различают рез­цовые зубы, клыки и коренные зубы. Резцовые зубы—dentes incisivi (рис. 260—1),—служат для захвата и отрезывания порции пищи, распола­гаются впереди остальных зубов и отго­раживают губное преддверие от соб­ственно ротовой полости. Они сидят в альвеолах резцовых костей и резцо­вой части вентральной челюсти. Пара резцов одной и той же аркады, сопри­касающихся друг с другом по средней

сагиттальной линии, носит название зацепов; их принято считать пер­выми резцовыми зубами—Idlt или 1,. По правую и левую сторону от них находится вторая пара, называемая среднимирезцами, Idt, или 1, а по краям от них располагаются окрайкиIds, или 1/3.

По своему строению резцовые зубы также отличаются большим коли­чественным и качественным разнообразием у различных млекопитающих. У хищных они наиболее просты. У грызунов резцы соответствуют специаль­ной функции и растут длительное время со стороны корня, выдвигаясь по мере стирания; кроме того, взаимоотношение составных частей зубов у гры­зунов несколько иное. У жвачных животных они также своеобразны на вен­тральной аркаде, а на дорзальной совершенно исчезли. Резко отличаются они и у лошадей.

У некоторых домашних животных отдельные пары резцов настолько закономерно, в определённые периоды жизни прорезываются, сменяются и имеют характерную, трущуюся, а следовательно, варьирующую с возра­стом поверхность свободного конца, что позволяют разбираться в возрасте животного Эта последовательность чередования признаков особенно


рельефно выражена у лошадей, в силу чего на строение их резцов следует обратить внимание из практических соображений.

Клыки—dentes canini (рис. 260—С)—также сильно варьируют, особенно в величине и форме, а иногда и совершенно отсутствуют. Они распо­лагаются между резцовыми и коренными зубами, обычно в числе одной пары .на каждой аркаде. Каждый клык изогнут или слегка (у хищных и лошадей), или сильно (у свиней). Он служит орудием нападения и защиты. У некото­рых видов (свиньи) клыки в то же время являются и крючками для извлече­ния корней из почвы.

Коренные зубы—dentes molares (рис. 260—3, 4)—стоят в аркаде позади остальных, за щекой, отъединяя с прилежащими к ним дёснами защёчный отдел преддверия рта от собственно ротовой полости. Их роль сводится к из­мельчению питательного материала. Передние три (иногда четыре) коренных зуба принято называть предмелющим и—praemolares,—или л о ж-нокоренными зубами (3), так как они имеют два поколения— молочное и постоянное, что свойственно также резцовым зубам и клыкам. Задние три (редко четыре) коренных зуба называются мелющими — .molares,—или истинными коренными зубами, не имеющими молочных предшественников (4).

Поколения зубов. По времени появления и продолжительности работы у млекопитающих различают молочные и постоянные зубы.

Молочные зубы функционируют в меньшем числе и лишь в мо­лодые годы животного. Они короче и слабее развиты, сравнительно скоро .изнашиваются, причём питающий их сосуд сжимается, корень постепенно рассасывается и остатки его вытесняются следующим поколением.

Постоянные зубы представляют вторую генерацию зубов; они выталкивают остатки молочников и функционируют уже всю остальную жизнь. Таким образом, мы видим, что большинству млекопитающих свой­ственна лишь одна смена зубов, т. е. дифиодонтизм, но в очень редких случах обнаруживаются зачатки «предмолочных зубов» и даже поколение «послепостоянных зубов». Такие исключения указывают лишь, что млеко­питающим в отдалённом прошлом была присуща многосменность зубов— полифиодонтизм.

В деталях построения и числе зубов группы дорзальной аркады могут разниться от соответствующих групп вентральной челюсти, но на одной л той же аркаде правая половина зубов в точности соответствует левой, как зеркальное отражение, т. е. зубы являются строго парными образо­ваниями, в силу чего весьма простой выглядит и формула зубного воору­жения.

1. Молочныезубы—dentes decidui: а) молочные резцы—dentes inci-
sivi decidui (Id), б) молочные клыки—dentes canini decidui (Cd), в) молочные
коренные предмелющие—dentes praemolares decidui (Pd).

2. Постоянные зубы—dentes permanentes: а) резцы—dentes incisivi (/),
б) клыки—dentes canini (С), в) коренные: предмелющие—dentes praemo­
lares (P) и мелющие—dentes molares (If).

Парность позволяет числовую формулу зубов строить лишь по одной половине дорзальной и вентральной аркад. Взяв половину зубов каждой аркады, составляют формулу, где цифры над чертой означают половину коли­чества зубов дорзальной аркады, а под чертой—вентральной аркады.

У большинства млекопитающих аркады верхних и нижних зубов, а сле­довательно, и челюсти, строго противолежат друг другу и совпадают. Челюсти с такими зубами называются изогнатными, или совпа­дающими (хищные, всеядные). У других млекопитающих верхняя аркада имеет более широкие коренные зубы и верхние челюсти шире расставлены,к что только часть каждого нижнего коренного зуба совпадает с частью



Формула зубов

молочных постоянных

Лошади,....................

 

Жвачных..................... Id , Cd , Pd

Свиньи........................

Собаки........................ ld ,Cd ,Pd

 

Кошки.....................

противолежащего верхнего. Такие челюсти называются анизогнат-н ы м и, или несовпадающими (у лошадей и жвачных).

Язык

Язык—lingua—в примитиве представляет простую складку слизистой оболочки дна ротовой полости, служившую первоначально в качестве поршня



 


Рис. 262.J Схема строения сосочков языка.

Рис. 261. Язык собаки. 1—верхушка языка; 2—тело языка; 3—ко­рень языка; а—гри­бовидные сосочки; 6—валиковидные со­сочки; с—листовид­ные сосочки; d—жо-лоб спинки языка; /—миндалина; д— язычно-надгортанная складка; £—конусо­видные сосочки.

А—нитевидные; В—грибовидные; С—валиковидные; <D—листовид­ные сосочки; а, Ь—железы; с—вкусовые луковицы; d—соедини­тельная ткань.

для насасывания жидкости и проталкивания пищи из ротовой полости в ближайшие отделы пищевари­тельной трубки или же просто как орган осязания пищи. Складка эта не имеет даже собственных двига­тельных приспособлений, а подчиняется работе мус­кулов, действующих на рычаги подъязычного

висцерального скелета, тесно связанного с корнем языка. Такой примитив с рядом отклонений существует у рыб.

У наземных амфибий, рептилий и млекопитающих язык построен слож­нее. Он уже обладает собственной мускулатурой и выполняет у различных видов животных необычайно разнообразные функции.



Язык млекопитающих (рис. 261) довольно сильно развит и при замкну­тых челюстях заполняет всю собственно ротовую полость. По бокам он при­мыкает к дёснам и аркадам коренных и резцовых зубов, дорзально прилежит к твёрдому и мягкому нёбу, а аборально доходит почти до гортани.

Язык богат пробегающей по всем направлениям мускулатурой, вслед­ствие чего он необычайно подвижен. Главная масса его связана с дном рото­вой полости, свободным остаётся лишь передний его участок—верхушка.

В мускулатуре языка различают две группы: одна из них располагается исключительно в толще самого языка—собственная мускулатура языка, другая направляется в язык от соседних подъязычной кости и нижней челюсти (см. описание мускулатуры языка у лошади).

Язык покрыт слизистой оболочкой, выстланной плоским многослойным эпителием и переходящей с языка на ближайшие к нему органы. На спинке языка слизистая оболочка формирует различного строения сосочки: одни из них чисто механического значения—нитевидные и конусовидные {не у всех животных), другие—грибовидные, валиковидные и листовидные {рис. 261—а, Ь, с)—снабжены особыми приспособлениями для обследова-яия питательного материала на вкуе—вкусовые луковицы (рис. 262).

Слюнные железы

Сложные слюнные железы—glandulae salivales—у водных позвоночных отсутствуют; они развиваются в различной степени лишь у наземных форм Одно это уже показывает, что появление слюнных желез связано с необхо-

Рис. 263. Расположение слюнных желез у собак.

1.—околоушная железа; 2—её выводной проток; 3—большой жевательный мускул; —подчелю­стная железа; б—её выводной проток; 6—подъязычная длиннопротоковая железа; 7—её выводной проток; 8—подъязычная короткопротоковая железа.

.димостью овлажнения и ослизненпя как самой слизистой оболочки рта, так и принимаемой твёрдой пищи.

Наивысшего развития железы рта достигают у млекопитающих. Помимо губных, щёчных, язычных и нёбных пакетов, известны ещё следующие крупные парные железы: околоушная (рис. 263), подъязычная двух типов строения с короткими многочисленными протоками и с длинным протоком (последняя отсутствует лишь у лошадей), подчелюстная слюнная железа.

ГЛОТКА

Глотка—pharynx (рис. 278)—представляет задний отдел ротоглотки, отделённый от ротовой полости нёбной занавеской, оставляющей то более, то менее обширное отверстие—вход в глотку—для проведения пищевого кома из ротовой полости в полость глотки и далее из глотки в пищевод через



вход в последний. Через глотку пролегает и дыхательный путь из носовой полости через хоаны и далее в гортань через вход в последнюю. Таким обра­зом, в глотке перекрещиваются два пути—пищеводный и дыхательный. В связи с этим слизистая оболочка, выстилающая внутри глотку в дыхатель­ной, иди носовой (дорзальной), части (pars nasalis), выстлана мер­цательным эпителием, а в пищеварительной, или гортанной (вентраль­ной), части (pars laryngea)—плоским многослойным эпителием.

Обе названные части, помимо разграничительного различия эпите-

лиального поля, отделяются
Рис. 264. Схема расположения мускулов глотки и подъязычной кости. 2—нёбный мускул; 2—кёбно-глоточный мускул; 3—кры-ловидно-глоточный мускул; 4—подниматель вёбной занавески; j—подъязычно-глоточный мускул; 6—ротоглоточный мускул; 7—щитовидно-глоточный мускул; 8—кольцевидно-глоточный мускул; 10—рожково-подъязычный мускул; 11—подъязычно-щитовидный мускул; 12—грудинно-подъязычный и плече-подъ-язычный мускулы; IS—грудинно-щитовидный мускул; 14—сред­ний членик подъязычной кости; 15—малый рог и 17—боль­шой рог подъязычной кости; 16—язычный отросток (обре­зан); 18 —щитовидный хрящ гортани; 19—кольцевидный хрящ; 20—первое кольцо трахеи;21—пищевод; 22—челюстный бугор.

н ё б н о-г лоточной дуго й—arcus palatopharyngeus,—прохо­дящей в виде складок сли­зистой оболочки с нёбной занавески на боковые стен­ки глотки. Складки сое­диняются друг с другом над входом в пищевод. Эти складки образованы пар­ным нёбно-глоточным му­скулом, имеющим то же направление, поэтому при проглатывании пищевого кома носовая часть глот­ки, благодаря приподни­манию нёбной занавески и сокращению названных мускулов, разобщается от гортанной части, вход же в гортань закрывается спе­циальными клапанами гор­тани—н адгортанни-ком и черпал ю-видными хряща-м и. В соответствии с гло­тательной функцией глот­ки в её стенках сильно развита мускулатура, фор­мирующая по преимуще­ству сфинктеры глот­ки (рис. 264). Дыхательная функция глотки обеспечивается одним лишь-парным мускулом—подъязычно-глоточным, являющимся расширителем глотки (при одновременном расслаблении всех констрикторов и опускании нёбной занавески в исходное положение).

Помимо перечисленных пяти отверстий, в стенках глотки имеются ещё два, ведущие в слуховые трубы и далее в среднее ухо. Это—остатки жабер­ной щели, существовавшей в далёком прошлом.

РОТОГЛОТКА ЛОШАДЕЙ

ОРГАНЫ РОТОВОЙ ПОЛОСТИ

рот—os—является первым этапом пищеварительного тракта и слу­жит приёмником питательного материала. В качество костного остова он имеет челюсти (дорзальную челюсть, вентральную челюсть и резцовые кости) и отчасти нёбные кости. Ротовая полость, выстланная, как и кожный покров, плоским многослойным эпителием, возникла в результате впячи-

 

 


вания внутрь во время эмбрионального развития наружного зародышевого пласта, который через прорыв соединяется с внутренней (кишечной) трубкой. Строение органов ротовой полости показывает, что они приспособлены к выполнению ряда специальных функций: 1) осязать и захватывать пита­тельный материал губами; 2) дробить его твёрдые составные части специаль­ными органами—зубами, подкладывая его с одной стороны языком, а с дру­гой—боковыми стенками полости—щеками; 3) обследовать пищу на вкус разбросанными по языку вкусовыми луковицами; 4) овлажнять секретом слюнных желез и 5) направлять сформированный пищевой ком в даль­нейший путь языком.

Губы

14

Лошади обладают сравнительно длинными (рис. 265—3, 4) и подвиж­ными губами—labia,—что даёт им возможность хороню ориентироваться в питательном материале, выбирая нужное. Обрамлённая краями губ рото­ваящель—rima oris—довольно зна­чительна и простирается с боковых сторон почти до области переднего ко­ренного зуба.

10:

Верхняя, или дорзальнэя, губа — labium dorsale (рис 255—1)—при­мыкает к носовым отверстиям и связа­на с губной поверхностью резцовых костей. Её свободный край справа и слева переходит в таковой же ниж­ней губы, образуя спайку губ—сот-missura labiorum,-—ограничивающую угол ротовой щели—ротовойугол—ап-gulus oris (4). На наружной поверх­ности, в середине верхней губы, заме­тен пологий желобок, или фильтр,— philtrum.

Рис. 265. Сагиттальный разрез лицевого-отдела головы лошади. 1—крыловидный хрящ; 2—резцовая кость; 3—верхняя губа; 4—нижняя губа; J—губное преддверие; 6—подбородок; 7—распил вент­ральной челюсти; 8—подбородочно-язычный мускул; 9—дно ротовой полости; 10—вер­хушка языка; 1112—тЕёрдое нёбо; 13—носо­вая перегородка; 14—носовая кость.

Нижняя, или вентральная, губа — labium ventrale (рис. 255—2)—примы­кает к подбородку и укреплена на губной поверхности вентральной че­люсти.

Обе губы снаружи одеты кожей, усаженной грубыми длинными ося­зательными волосами.

Внутри губы выстланы слизистой оболочкой с плоским многослойным

эпителием. Между кожей и слизистой оболочкой в соединительнотканном остове губ располагаются мускулатура и железы. Слизистая оболочка при сомкнутых губах прилежит к резцам и дёснам; она желтовато-розового цвета и нередко имеет пигментированные чёрные участки. Переход кожи в слизистую оболочку резко обозначен вдоль губного края.

Заложенная в толщу губ мускулатура (см. систему органов произ­вольного движения) приспособлена не только к раскрыванию и смыканию ротовой щели, но позволяет производить разнообразные движения.

Губные железы—glandulae labiales—располагаются в подслизистом слое и открываются многочисленными отверстиями в губной участок пред­дверия рта. Железы сконцентрированы около углов губ (рис. 276—1), тогда как в переднем отделе, особенно нижней губы, они разбросаны очень редко.


Нижняя губа аборально продолжается в довольно ясно выраженное холмообразное возвышение—подбородок—mentum (рис. 265—6),—в соеди­нительнотканном остове которого заложен подбородочный мускул—m. men-talis—с прослойкой жировой ткани.

Кожа подбородка тонкая, усажена длинными осязательными волосами среди кроющих.

Щёки

Щека—bucca (рис. 255—5)—с наружной стороны простирается от углов рта до орального контура большого жевательного мускула (m. massetor), а с внутренней стороны заходит под этот мускул до крыловидно-челюстной складки—plica pterygomandibularis—из слизистой оболочки, расположен­ной позади коренных зубов между дорзальной и вентральной челюстями. В основе своей она содержит крыловидно-челюстную связку—ligamentum pterygomandibulare. С наружной поверхности участок жевательного мускула принято считать не щекой, а областью жевательного мускула—regio masse-terica. Слизистая оболочка (желтовато-розовая с черно пигментированными участками) переходит со щеки на дёсны челюстей и, таким образом, высти­лает защёчное преддверие.

В соединительной ткани среднего слоя толщи щеки заложены поперечно­полосатая мускулатура и слюнные щёчные железы—glandulae buccales.-Мускулатура щеки включает главным образом щёчные мускулы—m. buc­cinator—и оттягиватель нижней губы—m. depressor labii ventralis; здесь же проходят скуловой мускул—m. zygomaticus—и кожный мускул губ— m. cutaneus labiorum.

Дорзальные щёчные железы—gl. buccales dorsales (рис. 276—3)—тянутся вдоль альвеолярного края дорзальной челюсти, причём задний их уча­сток сильнее развит и дежит, прикрытый жевательным мускулом (Ь), под лицевым гребнем, простираясь назад за челюстной бугор—tuber maxillae. Передний участок размещается отдельными пакетиками впереди жеватель­ного мускула и с перерывами тянется к углу губ, где присоединяется к губ­ным железам.

Вентральные щёчныежелезы—gl. buccales ventrales(4)—простираются от переднего контура жевательного мускула до угла губ. Они прикрыты щёчным мускулом и оттягивателем вентральной челюсти и легко видны при разрезе продольной границы этих мускулов. Все щёчные железы откры­ваются многими протоками в защёчный участок преддверия.

Наличие щёк создаёт более совершенные условия для измельчения коренными зубами принятого корма; так, прикрывая с наружной стороны ротовую полость, они препятствуют выпадению раздробляемых частиц на­ружу, а щёчная мускулатура возвращает пищу вновь на дробящие поверх­ности зубов.

Помимо пакетов щёчных слюнных желез, заложенных в толще самой щзки, в тот же защёчный участок преддверия открывается выводным про­током огромная слюнная околоушная железа, расположенная рабочими конечными отделами вдали от щеки, а именно позади вентральной челюсти, около основания ушной раковины.

Дёсны









Читайте также:

  1. I Общая характеристика эфирномасличного сырья
  2. III. ОБЩАЯ ТИПОВАЯ ФРАЗЕОЛОГИЯ
  3. III. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХИМИЧЕСКИХ
  4. V1: Общая теория права и государства
  5. Анализ структуры и системы управления организации, общая характеристика
  6. ВИДЫ ПРАВООТНОШЕНИЙ В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ТРУДА И ИХ ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
  7. Вопрос 16. Понятие и общая характеристика права пользования землей. Субъекты, объекты, виды права пользования землей.
  8. Вопрос 23. Понятие и общая характеристика некоммерческих организаций как субъектов гражданских правоотношений. Ст.116
  9. Вопрос 25. Общая характеристика текстовых редакторов, их назначение и возможности.
  10. Вопрос 4 Конституционный строй Российской Федерации: понятие, общая характеристика элементов конституционного строя
  11. Вопрос 46. Понятие и общая характеристика земель особо охраняемых природных территорий и объектов.
  12. Вопрос Общая характеристика трудового права РК.


Последнее изменение этой страницы: 2016-04-09; Просмотров: 102;


lektsia.info 2017 год. Все права принадлежат их авторам! Главная