Пользуясь данными об ассортименте стеклянных бытовых товаров, предлагаемых в магазине «Посуда», представленными в таблице 1, рассчитать структуру ассортимента по назначению, странам-производителям и видам стекол.
Таблица 1
Данные об ассортименте предлагаемых
в магазине «Посуда» стеклянных бытовых товаров
| № п/п | Наименование | Вид стекла | Страна-производитель | Кол-во разновид-ностей |
| Ваза для цветов | Хрусталь | Россия | ||
| Фужер | Калий-силикатное | Чехия | ||
| Ваза для фруктов | Натрий-силикатное | Россия | ||
| Бокал | Хрусталь | Чехия | ||
| Форма для выпечки | Боросиликатное | Россия | ||
| Кастрюля | Ситалловое | Англия | ||
| Стакан | Калий-силикатное | Украина | ||
| Банка для консервирования | Натрий-силикатное | Россия | ||
| Подсвечник | Хрусталь | Чехия | ||
| Ваза для цветов | Калий-силикатное | Россия | ||
| Салатник | Калий-силикатное | Россия | ||
| Графин | Натрий-силикатное | Россия | ||
| Тарелка | Натрий-силикатное | Украина | ||
| Стакан | Хрусталь | Германия | ||
| Бокал | Калий-силикатное | Россия | ||
| Ваза для варенья | Калий-силикатное | Россия | ||
| Банка для круп | Калий-силикатное | Беларусь | ||
| Стопка | Натрий-силикатное | Россия | ||
| Сувенир | Калий-силикатное | Россия | ||
| Селедочница | Натрий-силикатное | Украина |
Результаты расчета структуры ассортимента стеклянных бытовых изделий оформить в виде таблиц (пример - таблица 2).
Таблица 2
Структура ассортимента стеклянных бытовых товаров, предлагаемых магазином «Посуда», по назначению
| № п/п | Назначение стеклянных бытовых изделий | Кол-во, шт. | Уд. вес, % |
| Посуда: | 78,4 | ||
| 1.1 | Столовая | 64,9 | |
| 1.1.1 | для подачи пищи и напитков | 34,2 | |
| 1.1.2 | для принятия пищи и напитков | 30,6 | |
| 1.2 | Кухонная | 6,3 | |
| 1.3 | Хозяйственная | 7,2 | |
| Художественно-декоративные | 21,6 | ||
| 2.1 | Декоративные | 11,7 | |
| 2.2 | Декоративно-утилитарные | 9,9 | |
| Всего: | 264,8 |
Вывод: в результате проведения исследования было выявлено что, в магазине «Посуда» ассортимент представлен: кухонной (7) , столовой (72) и хозяйственной (8). Значительно меньше представлен ассортимент художественно-декоративных изделий. Такая структура связана с тем , что посуда более востребована чем художественно-декоративные изделия.
Таблица 3
Структура ассортимента стеклянных бытовых товаров, предлагаемых магазином «Посуда», по производителям.
| № п/п | Производитель | Кол-во, шт. | Уд. вес, % |
| Россия | 50,5 | ||
| Чехия | 22,5 | ||
| Англия | 2,7 | ||
| Украина | 13,5 | ||
| Германия | 7,2 | ||
| Беларусь | 3,6 | ||
| Всего: |
Вывод: в результате проведения исследования было выявлено что, в магазине «Посуда» преобладает посуда российского изготовителя и составляет 50.5 %. На среднем уровне представлен ассортимент посуды из Чехии (22.5%) и Украины (13.5%). Меньше всего ассортимент посуды представлен следующими производителями: Германии ( 7.2%), Беларуси (3.6%).
Таблица 4
Структура ассортимента стеклянных бытовых товаров, предлагаемых магазином «Посуда», по виду стекла.
| № п/п | Вид стекла | Кол-во, шт. | Уд. вес, % |
| Хрусталь | |||
| Калий-силикатное | 53,2 | ||
| Натрий-силикатное | 22,5 | ||
| Боросиликатное | 3,6 | ||
| Ситалловое | 2,7 | ||
| Всего: |
Вывод: в результате проведения исследования было выявлено, что в магазине «Посуда» преобладает посуда из калий-силикатного стекла (53,2%), потому что она более востребована. На среднем уровне представлен ассортимент посуды из натрий-силикатного стекла (22,5%), и хрусталя (18%). Меньше всего ассортимент посуды представлен следующими видами стекла: боросиликатное (3,6%), ситалловое (2,7%).
На основании полученных данных необходимо сделать выводы, а также сформулировать предложения по оптимизации ассортимента изделий из стекла в торговом предприятии. Свои рекомендации следует аргументировать.
Работа 7
Изучение ассортимента металлической посуды
По имеющимся образцам, ассортиментным картам и проспектам необходимо ознакомиться с предложенным ассортиментом металлической посуды.
Результаты оформить в виде таблицы 3.
Таблица 3
Характеристика ассортимента металлической посуды
| № п/п | Вид изделия | Код по ОКП, ТН ВЭД | Вид металла (сплава) | Способ выработки | Вид защитного покрытия, декорирование | Группа и подгруппа по назначению |
Работа 8
Изучение классификации и ассортимента обуви
Ознакомиться с правилами классификации обуви в соответствии с ГОСТ 23251-83.
Изучить правила классификации обуви в соответствии с Общероссийским классификатором продукции (ОКП 005-93) и Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД).
По имеющимся образцам изучить ассортимент кожаной обуви, обратить внимание на факторы, формирующие потребительную ценность (материал верха, низа, метод крепления подошвы).
Результаты работы оформить в виде таблицы 4.
Таблица 4
Характеристика ассортимента обуви
| № п/п | Вид обуви | Половозрастное назначение | Материал верха | Материал низа | Метод крепления подошвы | Назначение |
| Туфли | Мужские | Натуральная кожа | Резина | прошивной | для прогулки | |
| Спортивная обувь | Мужские | Текстиль | резина | Без каблука | для занятием спортом | |
| Текстильная обувь | Мужские | Текстиль | полиуретан | прошивной | для прогулки | |
| Туфли перфорированные | Мужские | натуральная кожа | полиуретан | прошивной | для прогулки | |
| Открытая летняя обувь | Мужские | Натуральная кожа | полиуретан | прошивной | для прогулки |
Пользуясь классификатором ОКП и ТН ВЭД, определить коды предложенных преподавателем видов обуви.
Работа 9
Анализ структуры ассортимента швейных изделий
Необходимо проанализировать широту и полноту ассортимента швейных изделий, предлагаемых и реализованных в магазине «Одежда» Волоконовского райпо.
В исследуемом торговом предприятии за истекший период были реализованы следующие наименования швейных изделий:
1. Жакеты женские, арт. 12-47 – 3 шт., арт. 20-44 – 9 шт.
2. Блузки женские, арт. 681-4 в количестве 8 шт., арт. 301-6 – 4 шт. и арт. 411-7 – 11 шт.
3. Брюки мужские, арт. 54-2 – 13 шт., арт. 82-176 – 9 шт., арт. 98-2 – 8 шт.
4. Куртки подростковые для девочек, арт. 2113-2 – 7 шт., арт. 203-4 – 4 шт.
5. Пиджаки мужские, арт. 97-23 – 8 шт. и арт. 48-3 – 6 шт.
6. Брюки детские, арт. 611-3 – 3 шт., арт. 104-52 – 2 шт., арт. 146-88 – 8 шт.
7. Платья женские, арт. 56-7 – 10 шт., арт. 812-6 – 5 шт. и арт. 152-0 – 8 шт.
8. Жилеты мужские, арт. 64-96 – 4 шт.
9. Верхние сорочки мужские, арт. 118-5 – 9 шт., арт. 119-45 – 5 шт.
10. Халаты женские, арт. 356-7 – 5 шт., арт. 633-8 – 2 шт.
11. Брюки подростковые, арт. 28-106 – 5 шт., арт. 32-11 – 7 шт.
12.Платья детские, арт. 206-98 – 6 шт.
13. Шорты детские, арт. 96-64 – 7 шт.
14. Платья подростковые, арт. 256-8 – 9 шт., арт. 306-1 – 5 шт.
15. Блузки подростковые, арт. 503-11 – 11 шт.
16. Жакеты подростковые для мальчиков, арт. 711-8 – 6 шт.
17. Пижамы детские, арт. 3917-3 – 11 шт., арт. 3455-3 – 6 шт.
18. Юбки подростковые для девочек, арт. 3611-4 – 7 шт., арт. 32-9 – 4 шт.
19. Костюмы детские, арт. 66-11 – 8 шт., арт. 81-3 – 3 шт., арт. 551-4 – 3 шт.
20. Сорочки ночные женские, арт. 34-2 – 12 шт., арт. 81-5 – 6 шт.
21. Куртки детские, арт. 568-3 – 7 шт., арт. 233-01 – 4 шт., арт. 782-1 – 3 шт.
22. Пальто женские, арт. 692-4 в количестве 4 шт.
23. Куртки мужские, арт. 424-5 – 5 шт., арт. 422-8 – 3 шт.
24. Верхние сорочки подростковые, арт. 2237-1 – 11 шт., арт. 124-49 – 5 шт., арт. 3301-2 – 3 шт.
25. Пальто подростковые для девочек, арт. 8887-5 – 3 шт., арт. 1103-4 – 7 шт.
26. Жакеты подростковые для девочек, арт. 669-1 – 6 шт., арт. – 405-2 – 9 шт., арт. 2011-8 – 2 шт.
На основе имеющегося перечня необходимо рассчитать структуру ассортимента швейных изделий по основным классификационным признакам.
Результаты работы представить в виде таблицы 5.
Таблица 5
Сведения о структуре ассортимента швейных
изделий в магазине «Одежда»
| № п/п | Признак классификации | Предлагалось, кол-во моделей | Удельный вес, % | Реализовано, шт. | Удель-ный вес, % |
| Назначение: - одежда верхняя - изделия костюмные - изделия плательные - изделия бельевые | 57,8 4,1 17,9 | ||||
| Итого: | |||||
| Вид изделия: - костюм - жакет - пиджак - блузка - брюки - жилет - платье - верхняя сорочка - шорты - халат - юбка - пижама - сорочка ночная -куртка - пальто | 4,1 10,3 4,1 10,2 16,2 1,1 12,6 9,7 3,2 5,3 9,7 4,1 | ||||
| Итого: | |||||
| Пол и возраст: - мужские - женские - подростковые - детские | 20,6 25,6 32,7 20,5 | ||||
| Итого: |
С учетом результатов проведенного анализа необходимо сделать выводы о структуре ассортимента и внести конкретные предложения по оптимизации ассортимента.
Июня 2014 год.
Работа 10