(3 курс, 5 семестр)
ТЕМА ЗАНЯТИЯ: Анализ лекарственного растительного сырья, содержащего витамины на подлинность и доброкачественность (макро- и микроскопия, качественный и количественный химический анализ): ноготки лекарственные, рябина обыкновенная, крапива двудомная, пастушья сумка, виды шиповника, облепиха крушиновидная, калина обыкновенная, черная смородина, земляника лесная.
10. Вопросы для проверки исходного (базового) уровня знаний:
· Витамины, их биологическое значение;
· Классификация витаминов;
· Физико-химические свойства витаминов С и каратиноидов;
· Методы обнаружения витамина С и каратиноидов в лекарственном растительном сырье;
· Лекарственные растения и сырье, содержащее витамины: ноготки лекарственные, рябина обыкновенная, крапива двудомная, пастушья сумка, виды шиповника, облепиха крушиновидная, калина обыкновенная, черная смородина, земляника лесная.
2. Целевые задачи:
| Студент должен знать: | Литература: |
| К занятию необходимо знать: -латинские и русские названия сырья, производящих растений и их семейств; -описание производящих растений, их семейств и лек. растит, сырья; -географическое распространение, условия местообитания, районы культивирования лекарственных растений; -сроки, приемы сбора, первичной обработки, сушки и хранения лекарственного сырья, содержащих витамины; -знать формулы витаминов А, К, С. -препараты и их применение. К занятию необходимо уметь: 1. Определять подлинность растений: видов шиповника, рябины обыкновенной, калины обыкновенной, облепихи, ноготков лекарственных, крапивы двудомной, кукурузы, пастушьей сумки, черной смородины, земляники лесной, по внешнему виду и микроскопическим признакам; 2. Оценивать качество сырья согласно требованиям НТД 3. Овладеть методикой качественного определения витаминов в лекарственном сырье. 4. Овладеть методикой количественного определения витаминов в лекарственном сырье. 5. Распознавать примеси посторонних растений при сборе, приемке и анализе сырья, а также его определения в цельном, резаном виде | Основная: 1. Муравьева Д.А. Фармакогнозия. - М.: Медицина, 1991. 2. Лекарственные растения Государственной фармакопеи. под ред. Самылиной И.А.. - М.: Медицина, 1999. 3.Сокольский И.Н., Самылина И.А., Беспалова Н.В.. Фармакогнозия. М., Мед., 2003 4. Химический анализ лекарственных растений. под ред. Гринкевич Н.И., Сафронич Л.Н. - М.: Высшая школа, 1984. 5. Лекарственные растения. Справочное пособие. под ред. Гринкевич Н.И - М.: Высшая школа, 1991. 6. Государственная Фармакопея СССР, XI издание, вып. 1,2. - М.: Медицина, 1987, 1990. Дополнительная: 1. Фармакогнозия. Атлас. под ред. Гринкевич Н.И., Ладыгиной Е.Я. - М.: Медицина, 1989. 2. Государственная Фармакопея СССР, X издание. - М.: Медицина, 1968. 3. Муравьева Д.А. Тропические и субтропические лекарственная растения. - М.: Медицина, 1997. 4. Долгова А.А., Ладыгина Е.Я. Руководство к практическим занятиям по фармакогнозии. М., Медицина, 1987 5. Типовые тестовые задания для итоговой Государственной аттестации выпускников высших медицинских и фармацевтических учебных заведений по специальности 040500 «Фармация». – М.: ВУМНЦ МЗ РФ, 1998. |
| Владеть навыками: Работы с гербарными образцами лекарственных растений и с лекарственным сырьем; Работы с микроскопом. |
5.Задания для самостоятельной работы по изучаемой теме:
- 0т каких производящих растений допускается заготовка плодов шиповника?
- По каким внешним признакам отличаются плоды витаминных видов шиповника от
плодов шиповника собачьего?
- Какое ботаническое название плодов шиповника, от чего произошло это название?
- Сильно ли изменяются по форме, окраске плоды рябины обыкновенной в сравнении со свежими?
- Какой плод у облепихи? Какое производящее растение является источником сырья?
- Из каких элементов состоит соцветие календулы лекарственной?
- Какое сырье календулы будет ценнее в лекарственном отношении: с ярко - оранжевыми или с желтыми цветками?
- По каким внешним признакам распознается кора калины?
- Какую реакцию можно использовать при установлении подлинности коры калины?
- Какой результат дает микрохимическая реакция на одревесневшие элементы при
исследовании коры калины?
- Какие виды волосков встречаются в листьях крапивы двудомной?
- Что такое кукурузные рыльца? Какие морфологические признаки этого сырья?
- Из каких частей растения состоит трава пастушьей сумки, что является самым
характерным при диагностике этого сырья?
- Какая часть растения пастушьей сумки применяется в виде лекарственного сырья?
- Легко ли установить подлинность плодов черной смородины, по каким признакам?
- Какое производящее растение является источником сырья - плоды черной смородины.
- Какие внешние признаки характерны для земляники лесной?
- Какая часть растения земляники лесной применяется как лекарственное сырье?
Впишите в таблицу отличительные признаки различных видов рябины
| Диагностические признаки | Рябина обыкновенная - Sorbus aucuparia L. | Рябина черноплодная - (арония) - Aronia melanocarpa (Michx Elliot) |
| Жизненная форма | ||
| Листья | ||
| Соцветия | ||
| Плоды |
Впишите в таблицу отличительные признаки различных видов крапивы и сопутствующих растений
| Диагностические признаки | Крапива двудомная - Urtica dioica L. | Крапива жгучая - U. urens L. | Яснотка белая - Lamium album L. |
| Соцветия | |||
| Листья | |||
| Стебель | |||
| Опушение |
8.Допишите в нижеследующем тексте:
- Из плодов шиповника собачьего, содержащего относительно небольшое количество аскорбиновой кислоты, изготовлен препарат Холосас (Cholosasum) – это ...
- Масло шиповника (Oleum Rosae) – это …
- Каротолин (Carotolinum) – это …
- Масло шиповника и каротолин используют при …
- Препарат "Гипозоль" – это …
- Препарат "Гипозоль" используется при…
- Пленка "Облекол" – это …
- Пленка "Облекол" используется при…
Препарат "Калефлон" используется при…
Мазь "Календула" используется при…
"Калефлон" – это…
Мазь "Календула" – состоит из…
7. Дать верные ответы к тестовым заданиям
Аскорбиновая кислота относится к витаминам ряда
а) алициклического
б) алифатического
в) ароматического
г) гетероциклического
д) стероидного
Каротиноиды относятся к витаминам
а) жирорастворимым
б) водорастворимым
в) не растворимым ни в жирах, ни в воде
г) легко возгоняющимся
д) не растворимым в жирах, но растворимым в спирте
Витамин К относится к производным ряда
а) алифатического
б) алициклического
в) ароматического
г) гетероциклического
д) стероидного
Плоды шиповника, используемые для изготовления каротолина, по ГФ XI стандартизуют по содержанию
а) экстрактивных веществ
б) аскорбиновой кислоты
в) каротиноидов
г) органических кислот
д) флавоноидов
Витаминами называют органические соединения
а) агликон которых является производным циклопентанпергидрофенантрена
б) азотсодержащие соединения
в) жизненно необходимые, разнообразные по химической структуре и выполняющие важные биохимические функции в живых организмах
г) смесь душистых веществ, относящихся к различным класса морганических соединений, преимущественно терпеноидам
д) фенольные соединения, в основе которых лежит скелетC6-Сз-С6
У ноготков лекарственных соцветие
а) корзинка
б) щиток
в) початок
г) извилина
д) головка
Желобоватые куски различной длины, толщиной до 6 мм. Наружная поверхность гладкая, внутренняя с многочисленными продольными ребрышками. Излом снаружи ровный, с внутренней- сильно занозистый. Цвет снаружи светло-серый, внутри желтовато-бурый. Запах слабый. Вкус сильно вяжущий. Это кора
а) крушины ольховидной
б) корицы китайской
в) дуба обыкновенного
г) калины обыкновенной
д) хлопчатника
Мягкие шелковистые нити, собранные пучками или частично перепутанные; цвет коричневый, светло-желтый; запах слабый, своеобразный; вкус с ощущением слизистости. Это описание внешнего вида сырья
а) цветков ноготков
б) цветков зайцегуба опьяняющего
в) корневищ с корнями синюхи
г) травы сушеницы топяной
д) столбиков с рыльцами кукурузы
По ГФ XI содержание аскорбиновой кислоты в плодах шиповника определяют
а) перманганатометрически
б) йодометрически
в) кислотно-основным титрованием
г) титрованием 2,6-дихлофенолиндофенолятом натрия
д) титрованием трилоном Б