КУРСОВОЙ ПРОЕКТ ПО ПЛОДОВОДСТВУ
«Закладка промышленного сада в …………………………….обл, площадь …………га.»
Выполнил (а): ………………
Проверил:.
Москва, 2012 г.
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ КУРСОВОГО ПРОЕКТА.
Цель работы – освоить принципы разработки агрономических аспектов проекта закладки сада.
При выполнении курсового проекта студентом решаются следующие основные задачи:
- оценка почвенно-климатических условий зоны, в которой проектируется закладка сада, на основе карты хозяйства. При этом необходимо установить степень соответствия природных факторов требованию отдельных плодовых культур (сумма активных температур выше 100С, продолжительность периода в днях с температурой выше 100С, повреждающая температура 0С, годовая сумма осадков, мм; сроки цветения плодово-ягодных культур и сроки наступления заморозков).
- на основе полученного задания определить организацию территории сада, размеры и конфигурацию кварталов, конструкцию садозащитных насаждений, дорожную и оросительную сеть и предусмотреть садооборот для своевременной замены сортов более продуктивными, иметь разновозрастные насаждения для получения более устойчивых и ежегодных урожаев.
- подобрать породы и лучшие сорто-подвойные комбинации, определить конструкцию сада, провести внутриквартальное размещение с учетом взаимоопыляемых сортов и сортов-опылителей.
- обосновать технологию подготовки участков под закладку сада, внутриквартальную разбивку, особенности посадки и ухода за молодыми насаждениями.
- провести расчеты необходимого количества посадочного материала.
- провести расчеты необходимого количества удобрений, ядохимикатов, гербицидов и денежных затрат.
- составить календарный план закладки сада, провести планирование урожайности валового съема по породам и распределение продукции по годам освоения садооборота.
- разработать агротехплан ухода за молодыми насаждениями с учетом комплексной механизации.
РЕКОМЕДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА:
1. Агроклиматические справочники по областям.
2. Агроклиматическая характеристика почв СССР. К. 1-7. АН СССР, 1962-1967
3. Девятов А.С. Проектирование плодоводства. Минск; Урожай; 1967. – 101 с.
4. Дубрава П.Ф., Карганович И.М., Стрельников В.В. и др. Экономика и организация промышленного садоводства. М.: Колос, 1981. – 254 с.
5. Закладка промышленного плодового сада в нечерноземной зоне РСФСР (рекомендации). М.6 СЕЛЬХОЗИЗДАТ., 1931. – 26С.
6. Инструкция по проектированию садов, виноградников и питомников. М.: Агропромиздат, 1986. – 56 с.
7. Каталог районированных сортов плодовых, ягодных, орехоплодных культур, винограда и хмеля по РСФСР. М.: Россельхозиздат, 1975. – 280 с.
8. Колесников В.А., Пильщиков Ф.Н. Выбор участка под сад. М.: Колос, 1973. – 56 с.
9. Лучков П.Г., Пономарева Г.А. Методические указания по технологии выращивания садов на горных склонах. Нальчик, 1986. – 90 с.
10. Методика выбора и оценки земельных участков для закладки промышленных садов. М.: Колос, 1981. – 16 с.
11. Пильщиков Ф.Н. Рациональная обработка почв в садах; Справочник-определитель. М.: Издательство МСХА, 1992. – 154 с.
12. Плодоводство. М.: Колос, 1979. – 414 с.
13. Потапов В.А., Ульянищев А.С., Крысанов Ю.В. и др. Слаборослый интенсивный сад. М.: Росагропромиздат, 1991. -220 с.
14. Справочник агронома Нечерноземной зоны. М.: Агропромиздат, 1990. – 203 с.
15. Трусевич Г.В. Интенсивное садоводство. М.: Россельхозиздат, 1978. – 203 с.
16. Потапов, Фаустов. Плодоводство, М., 2000г.
17. Потапов, Фаустов. Агробиологические основы производства, хранения и переработки плодов и овощей. Под редакцией профессора Филатова. М., 2000 г.
18. Практикум по плодоводству. Под редакцией профессора Тарасова. М., 1981 г.
19. Практикум по агробиологическим основам производства, хранения и переработки продукции растениеводства. Под редакцией профессора Филатова. М., 2002 г.
КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ.
ЗАДАНИЕ НА КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ:
разработать проект закладки сада для сельскохозяйственного предприятия _______________________________________________________
___________________________ района ________________________________
области на площади _________ Га. Карта № _______.
ВВЕДЕНИЕ
АНАЛИЗ КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ
| 1. 1ТРЕБОВАНИЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР К КЛИМАТИЧЕСКИМ УСЛОВИЯМ. | 1Сроки цветения плодово-ягодных культур, от и до | Яблоня: | Груша: | Айва: | Вишня: | ||||||||||||
| Сроки наступления заморозков, от и до | |||||||||||||||||
| Годовая сумма осадков, мм | |||||||||||||||||
| Повреждающая температура, 0С | |||||||||||||||||
| Продолжи-тельность периода с t выше 100С, дни | |||||||||||||||||
| Сумма активных температур выше 100С | |||||||||||||||||
| Порода, культура, сорт | летние | осенние | зимние | летние | осенние | зимние | ранние | поздние | ранние | поздние | |||||||
| Черешня: | Слива: | Алыча: | Абрикос: | Персик: | Земляника: | ||||||||||||
| ранние | поздние | ранние | поздние | ранние | поздние | ранние | поздние | ранние | поздние | ранние | поздние | ||||||
| Смородина черная: | Смородина красная и белая: | Малина: | Крыжовник: | ||||||||||||||
| ранние | поздние | ранние | поздние | ранние | поздние | ранние | поздние | Облепиха | Орех грецкий | Миндаль | Фундук | Фисташка |
| 1.2. ПОКАЗАТЕЛИ ТЕМПРЕАТУРЫ, ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА И ОСАДКОВ. | Год | ||||||||||||
| XII | |||||||||||||
| XI | |||||||||||||
| X | |||||||||||||
| IX | |||||||||||||
| VIII | |||||||||||||
| VII | |||||||||||||
| VI | |||||||||||||
| V | |||||||||||||
| IV | |||||||||||||
| III | |||||||||||||
| II | |||||||||||||
| I | |||||||||||||
| Показатель | Средняя многолетняя | Абсолютный минимум | Средний многолетний абсолютный минимум | Средний многолетний максимум | Сумма температур выше 100С за вегетацию | Продолжительность безморозного перио낌а, дни | Средние многолетние | Минимальные | Максимальные | Средние многолетняя | Минимальная | Максимальная | |
| Температура воздуха, 0С | Осадки, мм. | Относительная влажность воздуха, % |
1.3. ОСОБЕННОСТИ УСЛОВИЙ ПОГОДЫ
ДЛЯ ОБСЛЕДУЕМОГО РАЙОНА
| Год | Сумма атм. осадков за вегетационный период, мм | Сумма положительных температур за вегетационный период, 0С | Минимальная температура, 0С | Высота снежного покрова при минимальн. температуре, см | |||
| воздуха | на уровне снега | на поверх-ности почвы | На глубине почвы 20 см | ||||
ХАРАКТЕРИСТИКА БЕЗМОРОЗНОГО ПЕРИОДА
| Период со среднесуточной температурой воздуха | Безморозный период | ||||
| Средние даты | Крайние даты | ||||
| Начало | |||||
| Конец | |||||
| продолжительность | |||||
| Сумма положительных температур | - | - |
МИКРОКЛИМАТ
Сроки наступления _____________________________________________.
Вид заморозков ________________________________________________
__________________________________________________________________.
весенние ______________________________________________________,
осенние _______________________________________________________.
1.9. Вероятность начала цветения плодовых растений по декадам и весенних заморозков после начала цветения, %
| Порода | апрель | май | июнь | Вероятность заморозков | |||||
| I | II | III | I | II | III | I | II | ||
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫБОР УЧАСТКА ПОД САД.
2.1. ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ выбираемого участка – географические координаты (см. приложение 1).
:
северная широта ____________________________________________
восточная долгота ___________________________________________
2.2 ХАРАКТЕРИСТИКА РЕЛЬЕФА УЧАСТКА (приложение 2)
СТЕПЕНЬ САДОПРИГОДНОСТИ ЗЕМЕЛЬНЫХ УЧАСТКОВ.
| № уч-в | Площадь, Га | Экспозиция склонов | Крутизна склонов, градусы | Микрорельеф (наличие микрозападин) | Почва | Степень садопригодности |
Крутизну склонов (в градусах) определяют по формуле:
| К = | ав | ∙ 60 |
| l |
где а – число горизонталей между верхней и нижней точками,
в – величина сечения, м;
l – расстояние между точками (с учетом масштаба), м;
60 – коэффициент перевода уклона в градусы.
ХАРАКТЕРИСТИКА ТИПА ПОЧВ
1. ПРЕОБЛАДАЮЩИЕ ТИПЫ ПОЧВ: _________________________
__________________________________________________________________
Обозначения почвенных разностей на карте показываются закрашиванием.
2. МОЩНОСТЬ ГЕНЕТИЧЕСКИХ ГОРИЗОНТОВ: _______________
____________________________________________________________________________________________________________________________________
3. ПОЧВООБРАЗУЮЩАЯ ПОРОДА (оценка дается по соответствию оценочных показателей, см. Приложения 3-5).
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. МЕХАНИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОЧВЫ (оценка дается по их максимальному объемному весу в корнеобитаемом слое почвы, см. Приложение 6).
____________________________________________________________________________________________________________________________________
для повышения эффективности землепользования и стабилизации урожайности плодов во влажные и засушливые годы в регионах с неустойчивым увлажнением под сады следует отводить почвы различного механического состава.
5. ОБЪЕМАЯ МАССА ПОЧВЫ пахотного слоя _____________ г/см3.
6. ГЛУБИНА ЗАЛЕГАНИЯ ГРУНТОВЫХ ВОД, ________________м.
7. АГРОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЧВ выбираемого участка (дается по имеющимся данным анализа почв в хозяйстве или по книге Агрохимическая характеристика почв СССР. Кн. 1-7 АН СССР, 1962-1967).
| 7. АГРОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПОЧВЫ ВЫБИРАЕМОГО УЧАСТКА. | Подвижные формы, мг/100г почвы | K2O | Участок 1 | |||||||
| P2O5 | ||||||||||
| pHKCl | ||||||||||
| Степень насыщенности основаниями, % | ||||||||||
| Гидролити-ческая кислот-ность | ||||||||||
| Поглощенные основания | Mg | Мг-экв/ на 100 г почвы | ||||||||
| Са | ||||||||||
| Гумус, % | ||||||||||
| Глубина, см | ||||||||||
| Горизонт | ||||||||||
| Почва |
ПОРОДНЫЙ СОСТАВ САДА.
| Порода | Подвой | Районированный сортимент | Принято для закладки сада | ||
| % | площадь, Га | % | площадь, Га | ||
| ИТОГО плодовые | - | - | |||
| ИТОГО ягодные | - | - |
Сортовой состав сада
| Районированный сортимент | Принято для закладки сада | |||
| Порода, сорт | % | Порода, сорт | % | Площадь, га |
ПЛАН РАЗМЕЩЕНИЯ ПОРОД И СОРТОВ.
План размещения пород и сортов в садовом массиве разрабатывают с учетом их морозо-, зимо-, засухоустойчивости, требовательности к теплу, свету, почвам и реальных условий по карте в пределах намеченного к освоению земельного участка (рельеф, почвы, возможности орошения, местоположение центральной усадьбы и др.). Например, в районах с недостаточным количеством тепла под грушу, сливу, вишню отводят более теплые защищенные места (средние трети южных и юго-восточных склонов). На пониженных, лучше увлажненных местах размещают более требовательные к воде породы (земляника, смородина, слива, айва), трудоемкие породы (ягодники, вишня, черешня) и зимние сорта яблони и груши ближе к усадьбе хозяйства. Вишня, черешня, абрикос лучше растут на более легких по механическому составу почвах, а слива, айва и некоторые другие, более влаголюбивые породы с неглубокой корневой системой, - на тяжелых суглинках и легких глинах и т.д. Схематический план размещения пород и сортов наносится на выбранном участке для проектирования сада и указываются условные обозначения.
САДОЗАЩИТНЫЕ НАСАЖДЕНИЯ.
Садозащитные насаждения из лесных пород располагают по всему периметру садового массива (4-5-рядные опушки шириной 8-10 м. определенной конструкции) и по границам кварталов (1-2-рядные ветроломные линии). Используют рекомендованные для зоны высокорослые, быстрорастущие, долговечные с компактной кроной, не имеющие общих вредителей и болезней с плодовыми растениями породы. Расстояния при посадке между рядами 2,5-3 м., в рядах между деревьями – 1-1,5, между кустарниками – 0,6-0,8 м. Поскольку обработку почвы проводят преимущественно в одном направлении, поэтому свободные полосы между садозащитными насаждениями и первыми рядами плодовых растений для разворота почвообрабатывающих агрегатов и внутриквартальных дорог вдоль длинных сторон кварталов оставляют шириной 7-9 м., а вдоль коротких сторон – 10-12 м. Закладку садозащитных насаждений проводят за 2-3- года до посадки сада.
ДОРОЖНАЯ СЕТЬ.
На основе принятых решений разрабатывают план организации территории сада в масштабе (1:10000; 1:25000) на миллиметровой бумаге, на которой наносят границы кварталов, дорожную сеть, садозащитные насаждения, бригадные станы, пасеку, пункты приготовления растворов ядохимикатов, резервную площадь, а так же показывают размещение пород и групп сортов (летние, осенние, зимние) условные обозначения. План прилагается к разделу организация территории.
СХЕМА РЯДНОЙ САДОЗАЩИТНОЙ ОПУШКИ И ОКРУЖНОЙ ДОРОГИ.
 |
ПРИОПУШНАЯ ЗОНА
 | |||||||||
 | |||||||||
 |  | | |||||||
| | | | | ||||||
Условные обозначения:
– яблоня
–
–
–
– дорога
СХЕМА ОДНОРЯДНОЙ ВЕТРОЛОМНОЙ ЛИНИИ И МЕЖКВАРТАЛЬНОЙ ДОРОГИ.
 |
Условные обозначения:
– яблоня
–
–
–
– дорога
СХЕМА 2-РЯДНОЙ ВЕТРОЛОМНОЙ ЛИНИИ И МЕЖКВАРТАЛЬНОЙ ДОРОГИ.
Условные обозначения:
– яблоня
–
–
–
– дорога
СХЕМА МАГИСТРАЛЬНОЙ ДОРОГИ (ПОПЕРЕЧНЫЙ РАЗРЕЗ).
Условные обозначения:
– яблоня
–
–
–
– дорога
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ:
 |
садозащитная опушка
ветроломная линия
магистральная дорога
межквартальная и межклеточная дороги
1_ номер квартала_______
18 полезная площадь, Га
30_номер клетки____ _____
5 полезная площадь, Га
50 бригадный стан
 |
пасека
РУ растворный узел
 |
центральная усадьба
ПОСАДКА САДА
КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН ЗАКЛАДКИ САДОВ И САДОЗАЩИТНЫХНАСАЖДЕНИЙ
Календарный план закладки садов и садозащитных насаждений, га
| Порода | 2011г | 2012г | 2013г | 2014г | 2015г | 2016г | 2017г | 2018г | |||||||||||
| в | о | в | о | в | о | в | о | в | о | в | о | в | о | в | о | в | о | ||
| ИТОГО |
ПРЕДПОСАДОЧНАЯ ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ.
Расчет потребности в удобрениях под подготовку почвы
| Порода и тип сада | Вид удобрения | Площадь, га | Наименование удобрения | Нормы внесения на 1 га, кг д.в. | Норма ц/га | Общая потребность на всю площадь, т |
ТЕХНОЛОГИЯ ПОСАДКИ САДА.
ФОРМИРОВАНИЕ И ОБРЕЗКА.
Приложение 1.
ОЦЕНОЧНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАЗЛИЧНЫХ ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОН (по Г.И. Груздеву)
| Оценочные показатели комплекса | Географические координаты | Минимум температуры, 0С | |
| Северная широта | Восточная долгота | ||
| Дерново-подзолистая зона | |||
| Лучший | 52-550 | 35-400 | - 38 |
| Худший | 580 | 400 | - 40 |
| Лесостепная зона | |||
| Лучший | 52-550 | 33-480 | - 36 |
| Худший | 55-580 | 48-550 | - 40 |
| Центрально-Черноземная зона | |||
| Лучший | 50-530 | 35-450 | - 30 |
| Худший | 47-530 | 40-500 | - 28 |