| Формируемые компетенции | Содержание задания, контрольные вопросы | Критерии оценки |
| ОК-8, ОК-19, ПК-47 ОК-8, ОК-19, ПК-47 ПК-47 ПК-47 ОК-8, ОК-19, ПК-47 ОК-8, ОК-19, ПК-47 ОК-8, ОК-19, ПК-47 ПК-47 ПК-47 ПК-47 ПК-47 ПК-47 ОК-8, ОК-19, ПК-47 | Соответствие содержания заданию и целям учебной практики. Четкая постановка целей и задач практики. Аргументированность и логичность изложения. Свободное владение материалом. Культура речи и ораторское мастерство. Соответствие регламенту. Защита отчета в форме собеседования по следующим вопросам: 1.Каковы назначение, цели деятельности, структура учреждения (предприятие, организация), в которой проходила практика? 2. На основании каких учредительных документов функционирует данное учреждение (предприятие, организация)? 3. Какими основными нормативно-правовыми актами руководствуется в своей деятельности данное учреждение (предприятие, организация)? 4. Какие знания, умения и навыки были приобретены или развиты в результате прохождения практики? 5. Какие задания были выполнены в ходе прохождения практики? 6. Какие документы (проекты документов) были составлены? 7. Дать краткую характеристику организационной структуры управления предприятием? 8. Охарактеризуйте кратко организацию работы основных структурных подразделений предприятия? 9. Какие методы анализа были использованы в процессе написания отчета? 10. Раскрыть основные направления стратегического развития предприятия. 11. Какие проблемы в деятельности организации были выявлены студентом в процессе прохождения практики и отражены ли они в отчете? 12. Что предлагает автор отчета в решении существующих проблем предприятия и какова аргументация предлагаемых мероприятий? | «Отлично»: - студент не имеет замечаний, что подтверждается характеристикой руководителя от базы практики; - студент представил оформленный соответствующим образом дневник, отчет по прохождению практики и положительную характеристику с базы практики; -студент продемонстрировал всесторонние хорошие знания по основному и индивидуальному разделам практики. Качественно выполнил в процессе производственной практики все задания, предусмотренные программой практики. «Хорошо»: - студент не имеет серьезных замечаний, что подтверждается характеристикой руководителя от базы практики; представил оформленный соответствующим образом дневник, отчет по прохождению практики; - студент продемонстрировал уверенные знания материала, предусмотренного программой практики. В заполнении дневника и при ответе допущены незначительные ошибки. «Удовлетворительно»: - студент, не имеет серьезных замечаний, что подтверждается характеристикой руководителя от базы практики; - студент представил оформленный дневник, отчет о прохождении практики и характеристику с базы практики; в оформлении дневника и отчета допущены ошибки. - студент продемонстрировал знание основных положений программы практики. |
9.4 Материалы, необходимые для оценки знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций в процессе освоения образовательной программы
9.4.1 Примерные вопросы дифференцированного зачета для проверки выполнения студентом программы производственной практики
1. Классификация туристских предприятий.
2. Основные характеристики деятельности туристского предприятия.
3. История создания и развития предприятия.
4. Что такое устав предприятия, кто его составляет, кем утверждается.
5. Какие документы регламентируют деятельность туристского предприятия и их характеристика.
6. Организационно-правовая форма предприятия и форма собственности.
7. Основные цели, задачи, стратегия предприятия.
8. Виды деятельности предприятия.
9. Перспективы развития предприятия.
10. Организационно-технологические аспекты деятельности предприятия.
11. Структура предприятия.
12. Организационная структура управления предприятием.
13. Принятые должностные инструкции на предприятии.
14. Географическое расположение предприятия.
15. Общее представление о месте и роли будущего специалиста в структуре объекта практики.
16. Типология и характеристика клиентуры предприятия.
17.Особенности деятельности турпредприятия.
18. Применяемые виды рекламы на предприятии.
19. Особенности рекламной деятельности предприятия.
20 Стандарты предприятия.
21. . Порядок проведения анализа современной системы показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов.
22. Виды, состав и структура отчетных документов предприятия (организации).
23. Методы и способы анализа и оценки экономической и финансовой отчетности предприятий (организаций, учреждений) индустрии туризма, туристских комплексов.
24. Порядок принятия управленческих решений на основе полученных сведений об анализе экономической, финансовой, бухгалтерской и иной информации, содержащейся в отчетности туристских комплексов.
25. Методика проведения управленческой бизнес-диагностики в целях выявления имеющихся проблем для разработки управленческих финансовых решений.
26. Организационная структура предприятия и взаимосвязь информационного подразделения с другими подразделениями предприятия.
27. Анализ финансовой отчетности.
28. Учет начального финансового состояния предприятия. Оборот реализации продукции. (услуг).
29. Общие затраты, в том числе на обеспечение информационной структуры.
30. Программно-техническое и коммуникационное оборудование.
31. Документопотоки, состав технологических этапов и операций.
32. Учет конфиденциальных документов.
33. Система планирования, прогнозирования и бюджетирования предприятия.
34. Методы, применяемые для бизнес-анализа в информационно-аналитических и статистических системах.
35. Анализ эффективности внедрения информационных и информационно-аналитических технологий.
Критерии оценки
| №п/п | Критерии оценки | Баллы |
| 1. | Соответствие содержания заданию и целям учебной практики | 2 – полностью соответствует 1 – имеются некоторые несоответствия 0 – задание не выполнено, обнаруживается существенное непонимание проблемы |
| 2. | Четкая постановка целей и задач практики | 2 – постановка целей и задач четко определена. 1 – постановка целей и задач определена нечетко 0 – в докладе отсутствует постановка целей и задач |
| 3. | Аргументированность и логичность изложения | 2 – предложения аргументированы, четкая логика изложения 1 – предложения аргументированы недостаточно, нечеткая логика изложения 0 – предложения не аргументированы, нарушена логика изложения. |
| 4. | Свободное владение материалом | 1 – да 0 – нет |
| 5. | Культура речи и ораторское мастерство | 2 – высокое 1 – среднее 0 – низкое |
| 6. | Соответствие регламенту | 2 – четкое соблюдение регламента 1 – незначительное превышение регламента (10%) 0 – значительное превышение регламента (более 10%) |
Методические материалы, определяющие процедуру оценивания по практике
Общая процедура оценивания определена Положением о фондах оценочных средств.
Процедура оценивания результатов освоения программы практики включает в себя оценку уровня сформированности общекультурных и профессиональных компетенций обучающегося, уровней обученности: «знать», «уметь», «владеть».
При промежуточной аттестации:
профессиональные знания бакалавра могут проверяться при защите отчета по практике в форме доклада и презентации;
степень владения профессиональными умениями, уровень сформированности компетенций (элементов компетенций).
Результаты промежуточной аттестации фиксируются в оценках и баллах. Общее количество баллов складывается из следующего:
оценка «отлично» выставляется, если в результате набрано от 9 до 11 баллов;
оценка «хорошо» выставляется, если в результате набрано от 6 до 10 баллов;
оценка «удовлетворительно» выставляется, если в результате набрано от 2 до 5 баллов;
оценка «неудовлетворительно» выставляется, если в результате набрано менее 2 баллов.