Lektsia - бесплатные рефераты, доклады, курсовые работы, контрольные и дипломы для студентов » Последовательность выполнения.

1. Внеурочная подготовка.

Самостоятельная подготовка учащихся к работе.

Работа в кабинете.

2.1Подготовка к выполнению работы.

Выходной контроль:

1. Что такое овощеводство? ______________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Главнейшие особенности овощеводства: _________________________________________________

______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

3. Как классифицируются овощи?

· По продолжительности жизни: _____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________

· По употребляемому органу овощей в пищу? _________________________________________________ ________________________________________________________________________________________

· По отношению к тепловому режиму?________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

4. Плодоводство – это___________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________

5. Как классифицируются плодовые растения? ______________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.2 . Используя учебники, плакаты, образцы семян и культур, методические рекомендации, учащихся изучают овощные и плодовые растения и заносят данные о растениях в таблице.

№ п/п	Название растения	классификация	Отн-е к условиям внешней среды	Значение	Зарисовать растение	Семена	Способ размножения	При меча ние
Орган, употреб в пищу	По про дти жизни

Выходной контроль:

1. Какое значение имеют овощи? _________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________

2. Какие овощи есть по отношению к теплу? ________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

3. Какие есть способы размножения (посева, посадки)?_______________________________________

_______________________________________________________________________________________

4. Что такое растения закрытого грунта, каково его значение?________________________________

_______________________________________________________________________________________

5. Какие есть сооружения защищённого грунта?_____________________________________________

_______________________________________________________________________________________

6. Какие значения имеют плодовые культуры?______________________________________________

_______________________________________________________________________________________

7. Какие плодовые культуры произрастают в РБ? ____________________________________________

_______________________________________________________________________________________

Вывод: _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

Практическая работа № 13

Тема:Ознакомление с основными видами кормов по коллекциям и образцам. Определение качества кормов по внешним признакам.

Цель занятия:Ознакомиться с кормами по образцам и изучить их качество в кормовой лаборатории.

Последовательность выполнения работы

Входной контроль:

1. Корм – это ______________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

2. По энергетической ценности корма делятся на _______________________________________________

__________________________________________________________________________________________

3. Классификация кормов по источникам получения ____________________________________________

_________________________________________________________________________________________

4. Грубые корма – это ______________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

5. Сочные корма – это ______________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

6. Концентрированные корма – это ___________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

7. Химический состав корма – это ____________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

8. Питательность – это ______________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

Внеаудиторная работа в кормовой лаборатории.

Задание 1. Ознакомиться с кормами – грубыми, сочными, концентрированными, их качеством, питательностью.

Задание 2. Данные лабораторного анализа качества кормов занести в таблицу, используя учебник и лабораторный практикум М.В. Шалак «Технология производства и переработки продукции животноводства». Минск, 2000, стр. 82-123 (учебник), стр. 52-56 (практикум).

№ п/п	Группа кормов	Название корма	Определение корма	Факторы, влияющие на качество корма	Краткая характеристика корма хорошего качества
Питательность, к.ед.	Содержит протеина, г	Влажность, %	Цвет, запах

	Грубые корма …	Сено	Сено - это…

Выходной контроль.

Какое значение имеют:

- грубые корма _________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

- сочные корма _________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

- концентраты _________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

- корма животного происхождения ________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

- комбикорма __________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

- корма технических производств _________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

- пищевые отходы ______________________________________________________________________

Вывод: __________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

Практическая работа № 14

Тема: Составление кормовых рационов с определением их зоотехнической и экономической эффективности.

Цель работы:1. Научится составлять рационы кормления с/х животных, а также уметь осуществлять зоотехническую и экономическую оценку различных кормовых рационов;

2. Выполнить расчет потребности кормов для фермы дойного стада.

Последовательность выполнения

Входной контроль:

Корм состоит из _____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

Питательность корма – это ____________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

Рацион – это ________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

Норма кормления – это _______________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

Для составления рациона необходимо знать ______________________________________________

_______________________________________________________________________________________

Задание 1. Используя лабораторный практикум М.В. Шалак «Технология производства и переработки продукции животноводства». Минск, 2000, стр. 61-65, справочники, методические рекомендации (прилагаются) составить суточный рацион для лактирующей коровы на зимне-стойловый период, если известно (данные выдаются на занятии):

1. живая масса _______________________________________________________________________

2. продуктивность ____________________________________________________________________

3. физиологическое состояние __________________________________________________________

4. набор кормов в хозяйстве ____________________________________________________________

5. питательность кормов _______________________________________________________________

Последовательность составления рациона

1. По справочнику «Нормы и рационы кормления с/х животных» определяем норму кормления.

2. Определяем структуру рациона.

3. Определяем суточную дачу корма.

4. Определяем питательность кормов.

5. Определяем питательность рациона.

6. Делаем анализ питательности полученного рациона.

Составленный рацион занести в таблицу.

Наименование корма	Суточная дача корма, кг	В кормах содержится
Кормовых ед.	Переваримого протеина	Са в г	Р, г	Каротина
1 кг	сумма	1 кг	сумма	1 кг	сумма	1 кг	сумма	1 кг	сумма







Норма кормления
Итого в рационе
+, - к норме кормления

Задание 2. Рассчитать потребность в кормах для дойного стада коров – 200 голов на зимне-стойловый период (210 дней) исходя из рациона, полученного в задании 1.

Наименование корма	Суточная дача, кг	Продолжительность зимне-стойлового периода	Кол-во кормов на зимне-стойловый период, ц

Задание 3. Осуществить зоотехническую и экономическую оценку различных кормовых рационов.

Выходной контроль:

Кормовой рацион – это _______________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

Сбалансированный рацион – это _______________________________________________________

______________________________________________________________________________________

Зоотехническая оценка рациона – это ___________________________________________________

______________________________________________________________________________________

Экономическая оценка рациона – это ___________________________________________________

______________________________________________________________________________________

Вывод:__________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

Приложение.

Методические указания

Питательность кормов – это их свойство удовлетворять животных в питательных веществах, необходимых для жизнедеятельности организма, его роста, развития и образования различной продукции.

Она обусловлена их химическим составом, физическими свойствами, а также физиологическими особенностями тех животных, которым корма скармливаются.

Общая питательность кормов измеряется и сравнивается в кормовых единицах – КЕ. За 1 КЕ принята питательность 1 кг овса среднего качества, который будучи скормлен волу сверх нормы, необходимого для поддерживания жизни, приведет к отложению у животного 150 гр. жира.

Но в (КЕ) кормовых единицах оценивается только общая питательность корма.

Разные корма могут содержать одинаковое количество КЕ, но отличаться по количеству отдельных питательных в-в.

Поэтому корма оцениваются также по содержанию в них протеина, минеральных веществ, макро- и микроэлементов, витаминов и т.д.

Энергетическая кормовая единица ЭКЕ, выражается в мегаджоулях (МДЖ). В настоящее время корма оцениваются по 22-30 элементам питания.

Содержание питательных в-в в 1 кг корма (средние показатели).