Цель занятия: Освоить методику оценки кормовой продуктивности севооборота.
Материалы и оборудование. Учебное пособие, справочники по кормопроизводству.
Пояснения по выполнению работы. Различают типы кормовых севооборотов: лугопастбищный и прифермский. К лугопастбищному относится один вид – травопольный севооборот. К прифермскому относятся виды: плодосменный, пропашной, травянопропашной. Травопольные севообороты – без пропашных, более половины площади севооборота занимают многолетние травы, остальную площадь - зерновые культуры, однолетние травы и др. Плодосменные (зернотравянопропашные) характеризуются наличием трёх групп культур: зерновых (не более 50 %), пропашных и бобовых. Чередуют всегда культуры, относящиеся к разным группам по биологическим особенностям и технологии возделывания, а пар чистый заменяют занятым. Пропашные – наиболее интенсивный вид севооборотов. В них большую половину площади занимают пропашные культуры, остальную – однолетние. В травянопропашных севооборотах пропашные культуры прерываются посевами многолетних трав.
Одним из показателей, используемых для оценки кормовой продуктивности севооборотов является выход кормопротеиновых единиц с 1 га площади посева кормовых культур. Этот показатель учитывает одновременное содержание в корме кормовых единиц и переваримого протеина. Балансируя рационы для каждого вида и половозрастной группы животных по содержанию кормовых единиц и переваримого протеина, добиваются рационального использования этого ценного питательного вещества. Например, для молочных коров в зависимости от их продуктивности норма переваримого протеина на 1 корм. ед. составляет 100-110 г, для стельных коров – 110, ремонтного молодняка крупного рогатого скота молочных пород – 108-130, молодняка крупного рогатого скота при выращивании на мясо – 80-100 г. Содержание кормопротеиновых единиц в 1 кг корма можно определить по формуле:
КПЕ = (КЕ + 12 Пп)/2,
где КЕ – сбор кормовых единиц, ц/га; 12 – коэффициент, примерно отражающий соотношение количества кормовых единиц и переваримого протеина в зерне овса среднего качества; Пп – сбор переваримого протеина, ц/га. Кормопротеиновая единица величина безразмерная. Используют её обычно в экономических расчётах при сопоставлении продуктивности разных кормовых культур и кормовых угодий, а также при сопоставлении разных кормов в отношении сбалансированности по белку.
Задания: 1. Оценить кормовую продуктивность севооборотов по своему варианту задания и записать в форме таблицы 2;
2. Определить вид севооборотов и сделать вывод по работе.
Таблица 2 - Оценка кормовой продуктивности севооборота
№ п/п | Культура | Урожайность, ц/га | Вид продукции | Содержание кормовых единиц в1ц корма, ц | Сбор кормовых единиц, ц/га | Содержание переваримого протеина в1ц корма, ц | Сбор переваримого протеина, ц/га | Сбор кормопротеиновых единиц, ц/га | Потребность корма на 1корм. ед., ц | Количество переваримого протеина на 1корм. ед., г |
СУММА | - | - | - | - | ||||||
СРЕДНЕЕ | - | - | - | - |
Таблица 3 - Варианты севооборотов для заполнения таблицы 2
Вариант А
Культура | Вид продукции | Урожайность, ц/га по вариантам | ||||
Вико-овёс | зеленая масса | |||||
Озимая рожь | зерно | |||||
Кукуруза | зеленая масса | |||||
Ячмень с подсевом люцерны | зерно | |||||
Люцерна | сено | |||||
Люцерна | сенаж | |||||
Оз. пшеница | зерно | |||||
Кукуруза (молоч- воск. спел. ) | силос | |||||
Кукуруза | зерно |
Вариант В
Культура | Вид продукции | Урожайность, ц/га по вариантам | ||||
Ячмень с подсевом люцерны | зерно | |||||
Люцерна | зеленая масса | |||||
Люцерна | зеленая масса | |||||
Озимая пшеница | зерно | |||||
Горох | зерно | |||||
Озимая рожь | зерно | |||||
Рапс озимый | зеленая масса | |||||
Соя | зерно |
Вариант С
Культура | Вид продукции | Урожайность, ц/га по вариантам | ||||
Ячмень с подсевом трав (люцерна + житняк) | Зерно | |||||
Травосмесь | Зел/масса | |||||
Травосмесь | Зел/масса | |||||
Травосмесь | Зел/масса | |||||
Кукуруза на силос | Зел/масса | |||||
Озимая пшеница | Зерно | |||||
Кормовая свёкла | Корнеплоды |
Вариант D
Культура | Вид продукции | Урожайность, ц/га по вариантам | ||||
Ячмень с подсевом трав (клевер+ тимофеевка) | Зерно | |||||
Клевер + тимофеевка | Зел/масса | |||||
Клевер + тимофеевка | Сено | |||||
Клевер + тимофеевка | Зел/масса | |||||
Оз. пшеница | Зерно | |||||
Свекла сахарная | Корнеплоды | |||||
Ячмень | Зерно |
Вариант Е
Культура | Вид продукции | Урожайность, ц/га по вариантам | ||||
Ячмень с подсевом люцерны | Зерно | |||||
Люцерна | Зел/масса | |||||
Люцерна | Зел/масса | |||||
Люцерна | Сенаж | |||||
Оз. рожь | Зерно | |||||
Горох | Зерно | |||||
Оз. пшеница | Зерно | |||||
Рапс озимый | Зел/масса |
Пример оценки кормовой продуктивности выращиваемой в севообороте культуры
№ п/п | Культура | Урожайность, ц/га | Вид продукции | Содержание кормовых единиц в1ц корма,ц | Сбор кормовых единиц, ц/га | Содержание переваримого протеина в1ц корма, ц | Сбор переваримого протеина, ц/га | Сбор кормопротеиновых единиц, ц/га | Потребность корма на 1корм. ед., ц | Количество переваримого протеина на 1корм. ед., г |
Ячмень с подсевом люцерны | зерно | 1,15 | 40,2 | 0,085 | 2,98 | 38,0 | 0,9 | 73,9 |
Этапы заполнения таблицы 2:
По варианту севооборота В (3) 1-е поле занимает ячмень с подсевом люцерны, вид продукции зерно, урожайность 35 ц/га. Записываем данные в графы 2, 3 и 4.
Содержание кормовых единиц в 1 ц зерна ячменя, ц (графа 5) находим в таблице 4, оно составляет 1,15. Содержание переваримого протеина в 1 ц зерна ячменя, ц (графа 7) находим в таблице 4, оно составляет 0,085.
Сбор кормопротеиновых единиц, ц/га (графа 9) определяем по формуле: КПЕ = (КЕ + 12 Пп)/2. Подставив значения получим: (40,2 + 12*2,98)/2 = 38,0. Чтобы определить потребность корма на 1 корм. ед., ц (графа 10) урожайность (графа 3) разделим на сбор кормовых единиц, ц/га (графа 6): 35/38 = 0,9. Чтобы определить количество переваримого протеина на 1 корм. ед., г (графа 11) разделим содержание переваримого протеина в 1 кг корма, г (графа 7) на содержание кормовых единиц в 1 кг корма (графа 5): 85/1,15 = 73,9.
Таблица 4 - Питательная ценность кормов
Корма | Содержание в 1 ц корма | |
Кормовых единиц, ц | Переваримого протеина, ц | |
Зелёная масса | ||
Рапса | 0,12 | 0,022 |
Кукурузы | 0,15 | 0,011 |
Вико-овса | 0,18 | 0,024 |
Люцерны | 0,22 | 0,038 |
Травосмеси бобово-злаковой | 0,20 | 0,026 |
Силос кукурузный (молочно- восковой спелости) | 0,20 | 0,014 |
Корнеплоды свеклы сахарной | 0,24 | 0,007 |
Корнеплоды свеклы кормовой | 0,12 | 0,009 |
Сено | ||
Люцерновое | 0,44 | 0,101 |
Травосмеси (клевер + тимофеевка) | 0,47 | 0,053 |
Сенаж люцерны посевной | 0,35 | 0,071 |
Зерно | ||
Кукурузы | 1,33 | 0,073 |
Ячменя | 1,15 | 0,085 |
Пшеницы озимой | 1,28 | 0,106 |
Ржи | 1,15 | 0,091 |
Гороха | 1,18 | 0,192 |
Сои | 1,45 | 0,281 |
Выводы:________________________________________________________
________________________________________________________________
_______________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
Контрольные вопросы к защите
1. По каким показателям оценивается кормовая продуктивность севооборотов. 2. Как вычислить потребность корма на 1 корм. ед. и обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином. 3. Дать понятие "кормопротеиновые единицы" и как рассчитать их выход с гектара. 4. Назовите типы и виды кормовых севооборотов. 5. Какой должна быть норма переваримого протеина на одну кормовую единицу для различных возрастных групп КРС. 6. Какие показатели рассчитывали в работе для оценки кормовой продуктивности севооборотов.
Работа сдана с оценкой______________________
Преподаватель_________________