Плановым заданием предусматривается чистая площадь, занятая плодовыми и ягодными насаждениями. Значительная площадь в садах отводится под дорогу, оросительную систему, садозащитные насаждения, производственные постройки (бригадные станы, пункты для приготовления ядохимикатов) и промежуточные культуры в садооборотах и ягодооборотах. Необходимо так же иметь резерв площади для своевременной замены плодовых насаждений после истечения срока их производственной эксплуатации. Вся дополнительная площадь включается в садовый массив. Рассчитывают следующим образом.
2.9.1. Площадь под промежуточные культуры ягодооборотов смородины, крыжовника и малины определяют по формуле:
| Sn = | Sя | ∙ n – Sя , |
| T |
где Sn – площадь промежуточных культур, Га;
Sя – плановая площадь смородины, малины, крыжовника, Га;
Т – срок производственной эксплуатации плантации смородины, малины, крыжовника (6-9 лет);
| Sя |
| T |
– площадь очередного поля ягодооборота, Га;
n – число полей в ягодообороте.
Севооборот для черной смородины:
1. чистый пар + посадка смородины
2-3. Смородина молодая
4. смородина, вступающая в плодоношение
5-9. Смородина плодоносящая с раскорчевкой в последний год
10. однолетние травы
11. многолетние травы 1 г.п.
12. многолетние травы 2 г.п.
13. Картофель
14. озимая рожь
га
2.9.2. Резервная площадь для своевременной замены плодовых насаждений и списания зависит от срока амортизации и технологии препосадочной подготовки почвы перед повторной посадкой сада. В зависимости от зоны, подвоя, породы, сорта, технологии выращивания и конструкции насаждения сроки амортизации для яблони и груши на сильнорослых подвоях составляет 20-25лет, на среднерослых – 18-20лет, яблони и груши на слаборослых подвоях – 12-20 лет, сливы, абрикоса, черешни, миндаля – 15-25 лет, персика и вишни – 10-15 лет. Примерно год потребуется для раскорчевки списанных насаждений, очистки почвы от корней и 3-4 года для подготовки почвы для повторной закладки сада. Следовательно, резервную площадь определяют для каждой породы или насаждения одной породы разной конструкции по формуле:
,
где Sрез – резервная площадь,
Sпл – плановая площадь породы или насаждений разных конструкций, га
T – срок амортизации, лет
а – число лет подготовки почвы раскорчеванных насаждений для повторной посадки (4-5 лет).
;
;
.
2.9.3. Площадь дорог, садозащитных насаждений и оросительной сети составляет 12,5 – 18,5% площади садов, ягодооборотов и резервной площади для подготовки почвы под повторную закладку сада, т.е. полезной площади сада.
2.9.4. Под полевые станы и пункты по приготовлению растворов ядохимикатов отводят 1– 1,5 га, а под пасеку – 0,5га на каждые 100 – 150 га сада.
2.6.1. Площадь территории садового массива.
| Элементы территории сада | % от всей площади | Площадь, га |
| Плодовые и ягодные насаждения | 67,6 | |
| Промежуточные культуры ягодооборотов смородины | 1,6 | 4,2 |
| Резервная площадь садооборота | 15,6 | 41,6 |
| Полезная территория сада | 84,8 | 225,8 |
| Садозащитные насаждения | 14,0 | 37,4 |
| Оросительная сеть | ||
| Дорожная сеть | ||
| Бригадные станы | 0,4 | 1,0 |
| Пасека | 0,7 | 1,0 |
| Пункты приготовления растворов ядохимикатов | 0,4 | 1,0 |
| Общая территория сада | 266,2 |
2.6.2. Схематический план размещения пород и сортов.
План размещения пород и сортов в садовом массиве разрабатывают с учетом их морозо-, зимо-, засухоустойчивости, требовательности к теплу, свету, почвам и реальных условий по карте в пределах намеченного к освоению земельного участка (рельеф, почвы, возможности орошения, местоположение центральной усадьбы и др.). Например, в районах с недостаточным количеством тепла под грушу, сливу, вишню отводят более теплые защищенные места (средние трети южных и юго-восточных склонов). На пониженных, лучше увлажненных местах размещают более требовательные к воде породы (земляника, смородина, слива, айва), трудоемкие породы (ягодники, вишня, черешня) и зимние сорта яблони и груши ближе к усадьбе хозяйства. Вишня, черешня, абрикос лучше растут на более легких по механическому составу почвах, а слива, айва и некоторые другие, более влаголюбивые породы с неглубокой корневой системой, - на тяжелых суглинках и легких глинах и т.д. Схематический план размещения пород и сортов наносится на выбранном участке для проектирования сада и указываются условные обозначения.
Следовательно, судя по требованиям культур, породы будут размещаться на склоне в следующем порядке (сверху вниз): яблоня → груша → вишня →слива → крыжовник → смородина → малина → земляника.