Рынок молока и молочной продукции.Молочный рынок представленследующими структурными элементами:
- субъектами - производителями молока, перерабатывающими предприя-тиями, предприятиями системы сбыта, торговли, агросервиса и т.д.;
- действующим законодательством по регулированию рынка;
- институциональными структурами - государственными, муниципаль-ными, общественными организациями, связанными с регулированием рынка и др.
Перечисленные элементы рыночной инфраструктуры стали возникать, начиная с 1990 г, и получили дальнейшее развитие в последующие годы.
Особенностью российского молочного рынка является наличие не только большого числа сельскохозяйственных организаций по производству молока, но и большого числа относительно небольших предприятий по его переработке.
Важным элементом институциональной структуры рынка молока явля-ются негосударственные общественные организации, оказывающие воздейст-вие на общую ситуацию на рынке. На молочном рынке созданы и действуют два союза; Российский союз предприятий молочной отрасли (создан в 2000 г.) и Национальный союз производителей молока (создан в 2008 г.). Их основными задачами является формирование требований к государственной политике и их лоббирование на уровне правительства страны с целью защиты интересов своих членов. На региональном уровне также действуют некоммерческие, объединения, признанные защищать интересы товаропроизводителей.
В 2008 г. был принят Федеральный закон «Технический регламент на
молоко и молочную продукцию», который призван регламентировать
производство молочных продуктов. Технический регламент принят для защиты здоровья граждан, охраны окружающей среды, предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей, а также обеспечения энергетической эффективности производства. В связи с созданием единого таможенного союза на смену ему должен прийти Технический регламент ЕврАзЭС «Молоко и молочная продукция».
Важную роль в повышении инвестиционной привлекательности молочной отрасли и в ее дальнейшем развитии играет сбалансированная налоговая политика государства по отношению ко всем участникам молочного рынка.
В 2010 г. принята «Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации», согласно которой к 2020 г. удельный вес отечественной продукции в общем объеме товарного ресурса молока и молоко-продуктов должен быть не менее 90%.
Норма потребления россиянами молока и молочных продуктов (в пересчете на молоко), утвержденная Минздравсоцразвития (Приказ № S93h от 2 августа 2010 г.), составляет 320 - 340 кг (из них 288 - 306 кг - продукция, произведенная из российского сырья). Достижение этих показателей - основная задача участников рынка в ближайшей перспективе.
Рынок мяса и мясной продукции.Рынок мяса и мясной продукции-
один из основных секторов продовольственного рынка. Его ведущая роль определяется не только объемами производства и потребления мяса и мясопродуктов, но и их значимостью как основного источника белка животного происхождения в рационе человека. Мясо используется непосредственно в пищу, а также для выработки колбасных изделий, мясных полуфабрикатов и консервов. Сырьем для мясной промышленности являются сельскохозяйствен-ные животные (убойный скот) и птица.
Возрастающая роль мирового рынка мяса в международных экономи-ческих отношениях обуславливается увеличением численности населения Зем-ли, обострением продовольственной проблемы и проблемы сбалансированного питания. Торговля мясом и мясной продукцией в значительной степени определяет структуру мировой экономики, характеризует ее состояние и развитие.
Мировой мясной рынок, включающий свинину, птицу, говядину и прочие виды мяса, на протяжении последних лет демонстрирует медленный, но при этом стабильный рост.
Потребление мяса на душу населения в мире составляет в среднем 42 кг на человека в год, при этом в странах с развитым животноводством уровень душевого потребления мяса значительно выше. В странах ЕС этот показатель составляет в среднем 87 кг на человека в год, в Северной Америке, Австралии, Новой Зеландии, Аргентине, Уругвае и ряде других стран - более 100 кг на человека в год.
Россия традиционно играет важную роль в мировой мясной отрасли, являясь одним из крупнейших производителей и импортеров мяса. Рынок мяса
и мясной продукции - самый крупный сегмент отечественного продовольствен-ного рынка, как по емкости, так и по числу его участников.
В последнее время отмечается растущая интеграция мясной отрасли Российской Федерации в мировое экономическое пространство. По данным ФАО, в 2011 году Россия занимала 6-е место в мире по объему производства мяса (2,4% мирового объема, или 7,2 млн. т, что уступает лишь Китаю, ЕС, США, Бразилии и Индии), 3- е по импорту (2,1 млн. т, или 7,8% мирового объе-ма импорта, уступая Китаю и Японии) и 5-е по потреблению (3,1% мирового объема потребления, или 9,3 млн. т, уступая Китаю, ЕС, США и Бразилии).
Основными поставщиками мяса в Россию являются Бразилия, страны ЕС
и США (на их долю приходится свыше 80% суммарного объема импорта мяса). При этом Бразилия - неизменный абсолютный лидер ввоза в Россию говядины. Мясо птицы поставляют США, страны Северной и Южной Америки, а также Евросоюза. Свинина в основном поступает из Евросоюза, Бразилии и Северной Америки.
Экспорт мяса российского производства незначителен (по данным ФАО, в 2011 году объем экспорта составил 30 тыс. т). Восстановление и развитие мясной отрасли в нашей стране в последние годы позволяет говорить о потенциальном росте экспорта мяса из России, прежде всего мяса птицы и свинины. Наиболее вероятными импортерами российского мяса являются страны СНГ, Евросоюза, Юго-Восточной Азии, Северной Африки, Ближнего Востока.
С целью повышения конкурентоспособности мясной отрасли и стимулировании её экспортного потенциала в 2011 году была принята стратегия развития мясного животноводства в Российской Федерации до 2020 года. Стратегия предусматривает реализацию модели сбалансированного совмещения динамично развивающейся стадии импортозамещения и экспортной ориентированности производства мяса в наиболее скороспелых и модернизируемых подотраслях мясного животноводства - птицеводстве и свиноводстве.
Отечественный рынок мяса по своей природе специфичен и с точки фения потребления, и с точки зрения производства. Анализ динамики цен на мясо и мясную продукцию на российском рынке показывает, что их уровень зависит от следующих факторов:
- конъюнктуры мирового рынка, так как мясной рынок России находится в сильной зависимости от импорта;
- колебаний курса рубля но отношению к доллару, поскольку в условиях дефицита предложения со стороны российских производителей импортное мясо продолжает занимать существенные позиции на внутреннем рынке;
- стоимости кормов (рост цен на фуражное зерно - основную составляющая комбикормов, увеличивает стоимость мясной продукции);
- уровней цен и тарифов на потребляемые промышленные ресурсы (высокие цены на энергоносители повышают стоимость мясопродуктов);
- сезонного фактора (в течение года на внутреннем рынке отмечаются сезонные колебания объемов поставок мяса: в октябре-ноябре предложение отечественного мяса увеличивается, к концу декабря снижается);
- платежеспособного спроса со стороны потребителей (в условиях экономического роста платежеспособный спрос на мясо и мясную продукцию повышается);
- государственного регулирования;
- погодных условий в течение сезона откорма скота и эпизоотической ситуации.
Несмотря на стабилизацию и рост производства мяса в России в последние годы, потребность населения страны в мясе и мясных продуктах за счет собственного производства обеспечивается только на 74%[32].
Россия продолжает оставаться крупнейшим импортером мяса, что нежелательно с точки зрения продовольственной безопасности страны. Удельный вес России в мировом производстве мяса значительно ниже ее потенциала и составляет 2,5% (доля населения Российской Федерации в мировом сообществе - 2%).
Основными проблемами развития мясной отрасли России являются[32]:
- низкая конкурентоспособность мяса отечественного производства по сравнению с импортом в силу диспропорции цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию и низкого уровня государственной поддержки мясной отрасли по сравнению с другими странами;
- низкая рентабельность производства мяса крупного рогатого скота, ограничивающая возможности привлечения в отрасль масштабных инвестиций
и сдерживающая расширенное воспроизводство говядины;
- недостаточный уровень развития инфраструктуры и логистического обеспечения мясного рынка;
- низкие показатели технологической эффективности животноводства, высокая степень износа основных производственных фондов;
- недостаточный уровень развития племенной базы мясного животноводства;
- невысокий уровень комплексной интеграции в единый технологический комплекс первичных производителей мяса, предприятий комбикормовой промышленности, мясопереработки и торговых сетей;
- недостаточная гармонизация ветеринарного законодательства России с международными нормами и правилами;
- наличие особо опасных болезней животных, ставящих под угрозу отдельные направления животноводства и ограничивающих возможности экспортной стратегии отечественного мясного сектора.
Согласно стратегии развития мясного животноводства, в Российской Федерации, к 2020 году предполагается достичь производства мяса всех видов в объеме 9,7 млн. т (в убойной массе), в т.ч. мяса птицы - 4,2 млн. т, свинины - 3,4 млн. т, говядины - 1,8 млн. т. В структуре производства мяса будет прева-лировать мясо птицы - 42%, доля свинины составит 37%, доля говядины - 19%.
Предусмотренные темпы развития отрасли обеспечат рост потребления мяса на душу населения до 75 кг, что соответствует рациональной норме потребления. Это позволит в полной мере соответствовать запланированным параметрам Доктрины продовольственной безопасности по достижению удельного веса отечественного мяса и мясопродуктов уровня 85%, заложить фундамент экспортной направленности развития мясного подкомплекса страны и уйти из категории крупнейших импортеров мяса и мясной продукции.
Рынок рыбы и рыбопродуктов, являясь одним из крупнейших сегментов мирового продовольственного рынка, развивается стабильными темпами. Устойчивый спрос на рыбу и рыбную продукцию ведет к росту мирового производства и дальнейшему повышению цен.
В 2011 году общий объем производства рыбы в мире вырос на 3,7% и достиг 154 млн. т. При этом рост производства продукции рыболовства соста-вил 2,0 %, аквакультуры - 6,2%.
Абсолютным лидером по добыче рыбы в мире является Китай, на долю которого приходится более 35% мирового производства рыбы.
Россия в мировой рыбной отрасли играет существенную роль. По данным ФАО, наша страна входит в десятку самых больших рыбодобывающих стран мира и занимает 8-е место по объему производства рыбы и рыбной продукции (около 3% мирового объема, или 4,2 млн. т).
Рыбное хозяйство является составной частью агропромышленного комплекса страны и имеет стратегическое значение, обеспечивая продовольственную безопасность, заселенность и социально-экономическое развитие прибрежных территорий. При этом в отличие от продукции сельского хозяйства водные биологические ресурсы воспроизводятся за счет природных, экологически безопасных и постоянно возобновляемых источников органических веществ и энергии.
В настоящее время российский рынок рыбы и рыбной продукции развивается стабильными темпами. Это выражается в увеличении, как производства, так и потребления рыбы.
Отечественная рыбная отрасль является одним из самых динамичных сегментов потребительского рынка. Благодаря устойчивому развитию рыбохозяйственного комплекса доля рыбной продукции российского производства на внутреннем рынке в 2011 году, по предварительным оценкам, составила порядка 78%, вплотную приблизившись к значению, определенному Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации (не менее
80%).
Основными каналами сбыта рыбы и рыбной продукции являются дистрибьюторы и розница. На рынке существует значительное число компаний, занимающихся поставками рыбы. Оптовые предприятия и организации в основном работают с розницей: магазинами различного уровня, от торговых сетей до магазинов «районного» типа. Розницу представляют супермаркеты, гипермаркеты, дискаунтеры, небольшие продовольственные магазины, рынки, ярмарки и другие торговые точки.
В структуре потребления рыбы и рыбопродуктов лидирует сегмент мороженой рыбы, на долю которого приходится 35% общего потребления рыбы. Также весьма востребованы среди российских потребителей морепродукты и сельдь соленая, их доли в потреблении составляют 16 и 15%, соответственно. Четвертую строку в списке популярности занимает рыбное филе с долей в потреблении 11%. Наименьшие объемы потребления приходятся на балычные изделия, сушено-вяленную рыбу и икру.
Основными проблемами отечественной рыбной отрасли, сдерживающими рациональное ведение рыбохозяйственной деятельности, являются:
- низкая эффективность государственного управления и поддержки рыбохозяйственного комплекса;
- отсутствие конкурентной институциональной среды, стимулирующей привлечение капитала;
- низкий уровень конкуренции, не создающий для организаций рыбной отрасли стимулов к повышению производительности труда и конкурентоспо-собности;
- наличие незаконного и нерегулируемого промысла водных биологических ресурсов, а также нелегального вывоза сырья за пределы Российской Федерации.
В настоящее время российский рынок рыбы и морепродуктов сохраняет значительный потенциал для развития и далек от насыщения. С увеличением доходов населения возрастает ассортимент потребляемой рыбы и рыбных продуктов, а также потребление рыбных продуктов верхнего ценового сегмента. Все более предпочитаемой среди российских потребителей становится упакованная рыбопродукция. В этом сегменте рыбного рынка наиболее популярны консервы в пластиковых банках и мягкой упаковке, а также рыба в вакуумной упаковке нарезкой. Растет интерес к экзотической рыбе и морским деликатесам (осьминоги, кальмары, мидии, морские гребешки), что связано с ростом благосостояния населения, пропагандой здорового образа жизни, увеличением популярности кафе и ресторанов как мест проведения досуга.
Поскольку традиционное рыболовство в России подходит к такой черте, за которой наращивать объемы вылова крайне сложно (по экспертным оценкам, доступная сырьевая база отечественного рыболовства ограничена величиной в 4,5-5,0 млн. т), будущее развитие рыбопромышленного комплекса страны связывается в первую очередь с увеличением морских и речных плантаций по искусственному товарному производству различных видов рыб и морепродук-тов.
Развитие новых технологий разведения морских и пресноводных культур является сегодня стратегическим приоритетом во всем мире. Резервы увеличения добычи рыбы и морепродуктов за счет их естественного воспроизводства в морях и внутренних водоемах фактически исчерпаны, а дальнейший рост объемов возможен только через промышленное выращивание
и искусственное воспроизводство.
Контрольные вопросы
1.Каковы особенности процесса товародвижения на сельскохозяйственных рынках?
2. Через какие структуры осуществляется товародвижение на сельскохозяйственных
рынках?
3. Дайте определение розничной торговли. Проанализируйте цепочку товародвижения от сельскохозяйственного товаропроизводителя до потребителя.
4. Назовите основные виды контрактов.
5. Чем характеризуется рынок зерна в РФ. Факторы, определяющие спрос на зерно.
6. Какие факторы влияют на предложение овощной продукции России.
7. В чем состоит роль сахара как объекта рыночных отношений?
8. Охарактеризуйте уровень развития российского рынка мяса и мясных продуктов.
9. Назовите особенности отечественного рынка рыбы и рыбной продукции.
Базовые термины
Сортовые, суперэлитные, элитные, репродукционные семена, семеноводство, сортосмена, сортообновление, племенные животные, роялти, субрынок, текущая емкость рынка семян.
Сфера обращения, товародвижение, инфраструктура рынка, оптовые рынки, товарные биржи, розничная торговля, брокерские компании, фьючерские контракты, аукционы, договорные отношения, трансакционные издержки.
Баланс зерна, бартерные сделки, биржа, внутренний нормативный спрос, внутренний рациональный спрос, вступление в ВТО, государственная поддержка, доктрина продовольственной безопасности, механизмы функционирования рынка зерна, неудовлетворенный спрос, платежеспособный спрос, потребительские цены, продукты переработки зерна, рынок зерна, фактический совокупный спрос, фуражное зерно, фьючерс, ценообразующий фактор
Мировой рынок овощей и овощной продукции, дифференциация рынка, факторы спроса, факторы предложения, розничная продажа, ресурсы и использование овощей и продовольственных бахчевых, потребление, импорт, индекс цен, потребительские цены.
Вопросы к зачету
1. Продовольственная безопасность. Причины и следствия.
2. Рациональные и фактические нормы потребления основных продуктов питания.
3. Понятие рынка и его функции.
4. Условия функционирования с/х рынков.
5. Классификация сельскохозяйственных рынков.
6. Особенности сельскохозяйственных рынков.
7. Виды конкуренции и конкурентоспособность с/х рынков.
8. Особенности спроса на сельхоз продукцию.
9. Виды эластичности спроса.
10. Факторы, влияющие на предложения продукции.
11. Факторы, изменяющие на спрос факторы производства.
12. Предложения сельскохозяйственной продукции.
13. Технологии производства и производственная функция.
14. Практика предложения многопрофильных предприятий.
15. Факторы спроса.
16. Поведение покупателей на рынке.
17. Количественная и стоимостная оценка спроса.
18. Факторы, определяющие уровень эластичности предложения по ценам.
19. Влияние спроса и затрат на уровень равновесных рыночных цен.
20. Взаимосвязь цен производителя и потребителя.
21. Виды колебаний цен на аграрные продукты.
22. Причины циклических колебаний цен.
23. Причины случайных колебаний цен.
24. Характеристика сезонных колебаний цен.
25. Мероприятия, повышающие или понижающие цены на сельхозпродукцию.
26. Виды эластичности предложения.
27. Факторы, влияющие на изменения предложения.
28. Понятие и классификация ресурсов.
29. Меры регулирования спроса и предложения на рынке материально-технических
ресурсов.
30. Состояние рынка материально-технических ресурсов.
31. Формирование рынка материально-технических ресурсов.
32. Особенности функционирования аграрного рынка труда.
33. Факторы, влияющие на предложение рабочей силы.
34. Спрос и предложение на рынке труда в сельском хозяйстве.
35. Сегменты рынка труда.
36. Диспаритет цен в сельском хозяйстве: причины и источники.
37. Рынок земли и его правовые нормы регулирования.
38. Сегменты рынка земли.
39. Понятие ренты, виды ренты.
40. Факторы, влияющие на цену земли.
41. Текущее состояние кормовой базы и виды кормов.
42. Спрос и предложение на рынке кормов.
43. Направления инвестиций в сельском хозяйстве.
44. Система кредитования АПК.
45. Последовательность проведения процедуры страхования.
46. Виды страхования в сельском хозяйстве.
47. Виды рисков в сельском хозяйстве.
48. Каналы сбыта сельскохозяйственной продукции.
49. Функции системы сбыта.
50. Факторы, влияющие на реализацию сельхозпродукцию.
51. Сбытовые организации на рынке аграрных продуктов.
52. Состояние зернового рынка.
53. Формирование рынка зернопродуктов.
54. Современное состояние рынка картофеля и овощной продукции.
55. Спрос, предложение и формирование цен на картофель, и плодоовощную продукцию.
56. Спрос и предложение на рынке сахара. Рыночная цена на сахар.
57. Формирование рынка сахара.
58. Спрос и предложение на рынке масличных культур.
59. Формирование рынка масличных культур.
60. Спрос и предложение на рынке молока и молочной продукции.
61. Рыночные цены на молоко и молочную продукцию.
62. Формирование рынка молока и молочной продукции.
63. Спрос и предложение на рынке мяса и продукции из мяса.
64. Формирование рыночных цен на мясо и мясопродукцию.
65. Формирование рынка мяса и мясной продукции.
66. Национальные проекты АПК.
67. Опыт государственного регулирования сельского хозяйства в развитых странах
мира.
68. Инструменты государственного регулирования.
69. Направления субсидий и дотаций в сельском хозяйстве.
70. Роль государства в финансовой поддержке сельского хозяйства и отраслей АПК.
Темы рефератов (докладов)
1.Рынок материально-технических ресурсов.
2. Рынок сельскохозяйственной техники.
3. Рынок технологий производства и переработки сельхозпродукции.
4. Рынок земли.
5. Рынок кормов.
6. Рынок удобрений.
7. Рынок зерна.
8. Рынок пшеницы.
9. Рынок кукурузы.
10. Рынок подсолнечника.
11. Рынок масличных культур.
12. Рынок растительного масла.
13. Рынок плодоовощной продукции.
14. Рынок картофеля.
15. Рынок сахара.
16. Рынок сахарной свеклы.
17. Рынок молока.
18. Рынок сыров.
19. Рынок йогурта.
20. Рынок вина.
21. Рынок грибов.
22. Рынок консервированной продукции.
23. Рынок замороженной продукции.
24. Рынок мяса (свинины, говядины).
25. Рынок нетрадиционного мяса.
26. Рынок мяса птицы.
27. Рынок продукции птицеводства.
28. Рынок яиц.
29. Рынок рыбной продукции.
30. Рынок сырой плодово-ягодной продукции.
31. Рынок кормов для сельскохозяйственных животных.
32. Рынок зернопродуктов (круп, муки, макаронных изделий).
33. Рынок хлебобулочных изделий.
34. Рынок макаронных изделий.
35. Рынок красителей и ароматизаторов.
36. Рынок оболочек для мясной продукции.
37. Рынок воды и водных ресурсов.
38. Рынок упаковок для молочной (мясной) промышленности.
39. Рынок рыбы и аквапродукции.
40. Рынок натуральных стимулирующих-тонизирующих напитков (чай, кофе, какао и
другие).
41. Рынок табака и табачных изделий.
42. Рынок безалкогольных напитков.
43. Рынок пива.
44. Рынок натуральных волокон (хлопка, льна, шерсти, шелка);
45. Рынок соков.
46. Рынок кондитерских изделий.
47. Рынок детского питания.
48. Рынок лекарственных растений.
49. Рынок продукции пчеловодства.
50. Рынок специй и пищевых добавок.
51. Рынок сортовых семян, посадочного материала
52. Рынок племенных животных.
53. Рынок натуральной кожи и мехов;
54. Рынок плодоовощной консервации.
55. Рынок минеральный удобрений и средств для улучшения почвы;
56. Рынок средств защиты растений и сельскохозяйственных животных;
57. Рынок сельскохозяйственной техники и соответствующих услуг;
58. Рынок инвестиций и ценных бумаг в аграрной сфере;
59. Рынок финансов, субсидирования для сельхозпроизводителей.
60. Рынок страховых услуг для сельского хозяйства.
Помимо вышеизложенных тем, студент вправе предложить свою оригинальную тему, связанную с рынком продукции сельского хозяйства или других сфер АПК.
Общие требования к реферату:
1. Объем – реферат от 20 страниц.
План реферата:
Введение (1-2 стр.)
1. Характеристика рынка (5 стр.)
2. Развитие рынка: эволюционное, экономическое (3 стр.) 3. Лидеры рынка в России, в Белгородской области (3 стр.) 4. Международное состояние рынка (3 стр.)
5. Государственное регулирование и поддержка рынка (3 стр.) 6. Перспективы развития рынка (2 стр.)
Заключение (2 стр.)
Список используемой литературы (не менее 10 источников). Приложения.
Приложение
Основные понятия и термины дисциплины
АДМИНИСТРАТИВНЫЕ МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ – способы управления, опирающиеся на приказы, распоряжения, инструкции и т.п.
АКТИВНЫЙ ТОРГОВЫЙ БАЛАНС – превышение вывоза товаров из страны над их ввозом. АНТИМОНОПОЛЬНОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО – законы и другие государственные акты,
направленные на ограничение или запрещение монополий и развитие конкуренции. АССОЦИАЦИЯ – добровольное объединение физических или юридических лиц с целью
какого–либо сотрудничества.
АУКЦИОН – способ продажи отдельных видов товаров в форме публичного торга в заранее установленном месте и в заранее намеченное время.
БАРТЕР – непосредственный обмен товара на товар без участия денег.
БЕЗРАБОТИЦА – социально-экономическая ситуация, при которой часть трудоспособного населения не в состоянии найти работу, которую эти люди могут выполнять.
БИЗНЕС – инициативная хозяйственная деятельность за счет собственных или заемных средств в целях получения и умножения прибыли.
БИРЖА – регулярно функционирующий организационно оформленный оптовый рынок однородных товаров – обычных товаров, ценных бумаг, валюты, рабочей силы.
БЮДЖЕТ – совокупность доходов и расходов хозяйствующего субъекта (государства, юридического и физического лица) за определенный период времени.
ВАЛОВОЙ ВНУТРЕННИЙ ПРОДУКТ (ВВП) – совокупный конечный продукт из обычных и специфических товаров, созданный внутри страны за определенное время (обычно за год); исчисляется в денежной форме.
ВАЛЮТА – 1) денежная единица данной страны; 2) денежные знаки иностранных государств.
ВНЕШНЕТОРГОВЫЙ ОБОРОТ – суммарная величина экспорта и импорта страны за определенный период (в денежном выражении).
ВОСПРОИЗВОДСТВО – непрерывный процесс производства; воссоздание израсходованных факторов производства (средств производства и рабочей силы), а также существующих экономических и организационных отношений.
ВТО – Всемирная торговая организация, международная организация, созданная в 1995 году с целью либерализации международной торговли и регулирования торгово-политических отношений государств-членов.
ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ – часть товарной продукции, произведенная в данной стране или за рубежом, закупаемая государственными органами за счет госбюджета.
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СЕКТОР В ЭКОНОМИКЕ – совокупность предприятий и организаций, находящихся в госсобственности и управляемых госорганами или наемными менеджерами.
ГРУППА ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННАЯ (ФПГ) – зарегистрированная в федеральных органах группа юридически самостоятельных хозяйствующих субъектов, объединивших свои ресурсы для ведения крупного бизнеса.
ДЕВАЛЬВАЦИЯ – понижение курса валюты данной страны по отношению к твердым (в том числе международным) валютам.
ДЕМПИНГ – продажа товаров на внешнем и внутреннем рынках по искусственно заниженным ценам.
ДЕНЬГИ – особый вид товара, используемого в качестве устойчивого всеобщего эквивалента при обмене всех других товаров; при этом посредством денег (через цену) выражается их стоимость.
ДЕРЕГУЛЯЦИЯ – отмена мер, способствующих целенаправленной координации производства и обращения товаров.
ДЕФЛЯЦИЯ – изъятие из обращения части денежной массы с целью подавления или снижения инфляции.
ДИСПАРИТЕТ - неравенство, нарушение принципа эквивалентности, равной выгоды в финансовых, экономических взаимоотношениях: валютный диспаритет, ценовой. Валютный диспаритет означает нарушение равновесия, равноценности валют различных стран. Валютный диспаритет выражается в принудительном, не соответствующем реальной ценности денег валютном курсе. Ценовой диспаритет - нарушение равного соотношения цены на различные товары, не соответствующего действительному соотношению затрат общественно-необходимого труда.
ДИСПРОПОРЦИЯ – нарушение согласованности, соответствия между взаимосвязанными экономическими явлениями и процессами.
ДОГОВОР КОЛЛЕКТИВНЫЙ – договор между собственником или администрацией предприятия (организации), с одной стороны, и трудовым коллективом в лице профсоюзного комитета, с другой стороны. Предметы такого договора: оплата труда, режим работы, продолжительность отпусков, безопасность труда, страхование, различные льготы.
ДОХОД – в широком смысле любое увеличение материальных или денежных средств хозяйствующего субъекта.
ЕДИНОЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПРОСТРАНСТВО (ЕЭП) – экономическая зона, образованная несколькими объединившимися в хозяйственный союз государствами.
ЕСТЕСТВЕННАЯ МОНОПОЛИЯ – официально признанная монополия, неизбежная по технологическим или экономическим причинам.
ЗАКОН ДЕНЕЖНОГО ОБРАЩЕНИЯ – экономический закон, определяющий количество денег в стране, необходимое для нормального товарного обращения.
ЗАКОН ПРЕДЛОЖЕНИЯ – экономический закон, по которому с ростом цен на товары увеличивается (при прочих равных условиях) их предложение на рынке.
ЗАКОН СПРОСА – экономический закон, в соответствии с которым рост товарных цен приводит к снижению платежеспособного спроса на эти товары (при прочих равных условиях).
ЗАКОН СТОИМОСТИ – экономический закон, в соответствии с которым производство и обмен товаров основываются на их стоимости.
ЗАНЯТОСТЬ НАСЕЛЕНИЯ – его участие в трудовой деятельности, включая учебу, службу в армии, ведение домашнего хозяйства, уход за детьми и престарелыми.
ИЗДЕРЖКИ ОБРАЩЕНИЯ – издержки, связанные со сбытом и приобретением товаров. ИМПОРТ – ввоз в страну из-за рубежа тех или иных товаров (обычных товаров,
технологий, услуг, информации и т.д.).
ИНВЕСТИЦИИ – вложения материальных и денежных средств в производство и обращение товаров с целью развития этих сфер и получения прибыли.
ИНТЕРЕСЫ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ – объективные побуждения людей в получении каких-либо экономических благ (в конечном счете – высоких прибылей).
ИНФЛЯЦИЯ – переполнение каналов обращения бумажными денежными знаками, дисбаланс между наличной товарной и денежной массой; проявляется в росте рыночных цен и обесценении национальной валюты.
ИНФРАСТРУКТУРА РЫНКА – совокупность сфер, призванных обеспечивать условия для нормального функционирования рынка (дороги, связь, складские и подсобные помещения, коммунальные сети и т.п.).
КАПИТАЛ – в широком смысле – все то, что может приносить доход: в более точном смысле – стоимость, приносящая прибавочную стоимость посредством использования наемной рабочей силы.
КВОТИРОВАНИЕ – это мера оперативного регулирования внешнеэкономических связей государством, которая накладывает количественные и стоимостные ограничения на ввоз (вывоз) товара в страну, вводится на определенный срок применительно к определенным товарам, транспортным средствам, работам, услугам и т.п., к странам либо к группам стран и выступает в качестве нетарифной меры внешнеэкономического регулирования, регулятора спроса и предложения на внутреннем рынке, ответной меры на дискриминационные акции зарубежных торговых партнеров и т.д.
КОМАНДНАЯ ЭКОНОМИКА – способ управления хозяйством страны, основанный на безраздельном господстве государственной собственности, высокой степени управленческой централизации, преобладании директивных методов руководства.
КОММЕРЧЕСКАЯ ТАЙНА – право хозяйствующих субъектов сохранять в тайне сведения о своей деятельности.
КОНКУРЕНЦИЯ – состязание между хозяйствующими субъектами в целях получения максимальной прибыли.
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ - способность определённого объекта или субъекта превзойти конкурентов в заданных условиях.
КОНЪЮНКТУРА РЫНКА – экономическая ситуация на рынке, характеризуемая уровнем спроса и предложения, ценами, объемами продаж и т.п.
КОТИРОВКА – официальное установление цен на различные товары (акции, облигации, иностранную валюту и др.).
КРЕДИТ – ссуда в денежной или товарной форме на условиях возвратности.
КРИЗИС ЭКОНОМИЧЕСКИЙ – резкое ухудшение экономического положения в стране или ряде стран, проявляющееся в значительном спаде производства, нарушении сложившихся хозяйственных связей, сокращении товарооборота, росте безработицы, в итоге – в снижении жизненного уровня населения.
ЛИЗИНГ - (англ. leasing — аренда) — долгосрочная аренда (на срок от 6 месяцев до нескольких лет) машин, оборудования, транспортных средств, сооружений производственного назначения, предусматривающая возможность их последующего выкупа арендатором. Лизинг осуществляется на основе долгосрочного договора между лизинговой компанией (лизингодателем), приобретающей оборудование за свой счет и сдающей его в аренду на несколько лет, и фирмой-арендатором (лизингополучателем), которая постепенно вносит арендную плату за использование лизингового имущества. После истечения срока действия договора арендатор либо возвращает имущество лизинговой компании, либо продлевает срок действия договора (заключает новый договор), либо выкупает имущество по остаточной стоимости. Международным называют лизинг, договор о котором заключается между арендатором и арендодателем, находящимися в разных странах.
МАКРОЭКОНОМИКА – 1) хозяйство страны в целом; 2) раздел экономической науки, изучающий его.
МАРКЕТИНГ – совокупность мер по продвижению товаров на рынок и их реализации.
МЕНОВАЯ СТОИМОСТЬ – пропорция, в которой один товар обменивается на другой (или другие).
МЕЖДУНАРОДНАЯ ТОРГОВЛЯ – совокупность торговых связей, внешнеторговых отношений всех стран мира, торгующих друг с другом.
МИКРОЭКОНОМИКА – 1) часть экономики страны, охватывающая относительно маломасштабные процессы (в рамках отраслей, подотраслей, предприятий и т.п.); 2) соответствующая экономическая наука.
МОНОПОЛИЗМ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ – господство в сферах производства и обращения одного или нескольких крупных хозяйст вующих субъектов.
МОНОПОЛЬНЫЕ ЦЕНЫ – цены, устанавливаемые монополиями в целях захвата и удержания рынков, получения монопольной прибыли.
МУЛЬТИПЛИКАТОР – экономический показатель, характеризующий, в какой мере инвестиции в одну какую-либо хозяйственную сферу вызывают инвестиции в смежных сферах.
НАТУРАЛЬНОЕ ХОЗЯЙСТВО – хозяйство, удовлетворяющее свои потребности за счет собственного производства; противоположность товарного, рыночно го хозяйства.