- Lektsia - бесплатные рефераты, доклады, курсовые работы, контрольные и дипломы для студентов - https://lektsia.info -

Товароведение и экспертиза мебели

ПЛАН
 
I. Введение. 2
II. Классификация мебели. 3
2.1 Деревянная мебель. 5
2.2 Металлическая мебель. 8
III. Экспертиза мебели. 10
3.1 Товароведная оценка мебели. 10
3.2 Показатели качества мебели. 13
3.3 Оценка качества продукции. 19
Список литературы… 24
 
/>I. Введение
Значительный ростпроизводства мебели сопровождается внедрением более совершенной технологии еепроизводства, применением более совершенной технологии ее производства,применением новых материалов. Эти факторы, в свою очередь, привели к некоторомуизменению ее конструкции: вырабатывается значительное количество мебелиуниверсально-сборной, встроенной, трансформируемой, что особенно важно дляобстановки комнат небольшой площади. В последние годы мебельная промышленностьначала выпускать художественную мебель. Наряду с изделиями, простыми по форме,вырабатывается мебель повышенной комфортности и эстетичности, с применениемулучшенной лицевой фурнитуры и элементов художественного декорирования. Вместес ростом выпуска мебели особое внимание уделяется ее удобству, гигиеничности,художественному оформлению, отделке. В последние годы в результате техническогоперевооружения в мебельной промышленности осуществлены реконструкциидействующих предприятий и строительство новых. Особое внимание обращается наоптимизацию ассортимента мебели на основе реальной потребности рынка, выпускизделий различных стилей и вариантов, что позволяет комплектовать и обновлятьмебель каждые 4-5 лет.
В последние годыразработаны ГОСТы по отдельным вопросам конструирования, типоразмеры,показатели качества и оценки мебели. Проводится работа по созданию единойсистемы типовых конструкций, размеров, узлов и деталей мебели, режимов ееизготовления, оборудования, инструментов и средств технического контроля. Наосновные конструкционные элементы, детали и узлы, функциональные размеры мебелидействуют ГОСТ «Мебель бытовая», «Мебель бытовая для сидения и лежания»,«Мебельная фурнитура», «Методы испытания надежности мягких элементов» и др.
/>II. Классификациямебели
Мебель классифицируют поназначению, виду исходного материала, эксплуатационным, функциональнымпризнакам, комплектности, характеру и способу производства, величине деформациимягкого элемента, а также по конструктивно-технологическим признакам и видамизделий.
По назначению мебель делят на бытовую (для жилыхпомещений), для общественных зданий (форма и конструкция определяютсяспецификой функциональных процессов и характером деятельности учреждений) идетскую (форма, размеры и конструкция определяются с учетом возрастных иростовых характеристик детей.
По виду исходногоматериала различаютмебель из древесных материалов, из полимерных материалов, из металла икомбинированную. По эксплуатационным признакам мебель подразделяют на бытовую(для жилых помещений), конторскую, клубно-театральную, для предприятийобщепита, парков культуры, домов отдыха и т.д. Для каждого вида мебелихарактерны определенные размеры, отделки и другие признаки. Бытовую мебельделят по типам помещений, для которых она предназначена: для жилых комнат –мебель для общей команты, спальни, кабинета; для кухни; для передней, ванной итеррасы; для различных помещений.
По функциональномупризнаку мебельподразделяют на следующие группы: для сидения (табуреты, стулья, кресла и др.);лежания (диваны, кресла, кушетки, кровати, диваны-кровати, кресла-кровати, софыи др.); работы (столы письменные, кухонные и др.); хранения одежды, посуды,книг и других предметов (шкафы для одежды, белья и книг, серванты, комоды идр.); мебель-подставки (столы журнальные, шахматные, тумбочки для телевизоров,радиоприемников и др.); мебель для прочих нужд и др.
По комплектности различают мебель штучную (отдельныепредметы) и комплектную (наборы для одно-, двух- и трехкомнатных квартир игарнитуры для спальни, столовой, кабинета и др.).
Все предметы, входящие вкомплект, должны иметь единое архитектурно-композиционное решение, т.е. должныбыть выполнены из однородных видов древесины, с отделкой одного вида иодинаковой категории. К комплектности относится и универсально-сборная мебель,которую изготовляют из унифицированных щитов или объемных элементов различногоназначения путем сочетания их по ширине и высоте.
По характерупроизводства мебельделят на экспериментальную, серийную и массовую; по способу производства – настолярную, гнутую (с использованием гнутоклееных элементов), плетеную ипрессованную, формованную, штампованную и литую (из металла и пластмасс).
По наличию мягкогоэлемента и величине его деформации и податливости под нагрузкой, которая зависит отвида оснований, упругой части и мягкого настила, мебель делят на жесткую имягкую. К жесткой относится мебель с элементами без настила или с настиломтолщиной до 10 мм. Категорию мягкости определяют в зависимости от назначениямебели. Например, мебель первой категории мягкости предназначена длядлительного отдыха в положении лежа, второй и третьей – для кратковременногоотдыха в положении лежа и для отдыха в положении сидя.
Поконструктивно-технологическому признаку мебель делят на встроенную, передвижную, трансформируемую,универсально-сборную, брусковую, корпусную, разборную, неразборную, складную, секционную,стеллажную, комбинированную и др.
Виды изделий мебели: шкафы (для посуды, книг, белья,платья), комоды, шкафы-перегородки, комбинированные шкафы, серванты, тумбы,столы (обеденные, сервировочные, письменные, туалетные, журнальные, кухонные идр.), кровати (одинарные и двойные), диваны, диваны-кровати, кушетки, тахты,табуретки, банкетки, стулья, кресла (рабочие и для отдыха), кресла-кровати,кресла-качалки, шезлонги, скамьи, трюмо, трельяжи, детские манежи и др.
Встроенная мебель –стационарная, она представляет собой одно целое со стеной или перегородкойпомещения. К ней относятся шкафы-перегородки.
Передвижная мебель можетбыть разборной и неразборной. Разборная мебель более удобна для перемещениявнутри квартиры, а также для упаковки и транспортирования.
Брусковая мебель состоитиз отдельных брусков (табуреты).
Корпусная мебель,состоящая из щитов, бывает рамочная и щитовая. Мебель рамочной конструкциисобирается из отдельных рамок-обвязок с филенками из фанеры илидревесноволокнистых плит. Щитовую мебель изготовляют из отдельных щитов,представляющих собой готовые элементы. Она более тяжелая и материалоемкая посравнению с рамочной, имеет плоские поверхности, что облегчает уход за ней.Рамочная мебель менее гигиеничная.
Трансформируемая мебель –кресло-кровать, диван-кровать, шкаф-сервант, шкаф-секретер и др. – позволяетэкономно использовать жилую площадь, особенно в дневное время; коэффициентзанятости жилой площади составляет 30-35%./> 2.1 Деревянная мебель
По способу изготовления деревяннаямебель бывает столярная, гнутая и плетеная. Столярную мебель собираютпреимущественно из прямолинейных деталей. Детали более сложной формыизготовляют на режущих станках выпиливанием, фрезерованием, точением и т.д.Сборку деталей в узлы осуществляют преимущественно с помощью клея. Ассортиментстолярной мебели наиболее разнообразен по форме, конструкции и размерамизделия. Одним из видов столярной мебели является решетчатая мебель для сидения– стулья и рабочие кресла. Стулья, состоящие из каркаса, сиденья и спинки,различаются в зависимости от конструкции каркаса и спинки. Рабочие креслаотличаются от стульев несколько большими размерами и наличием локотников.Корпусная мебель включает шкафы различного назначения (для платьев и белья, длякниг, секретеры, для посуды, серванты комбинированные, секционные), тумбы исекции, письменные и туалетные столы, трюмо, трельяжи. Здесь такжерассматриваются обеденные и журнальные столы, которые по конструкции относятсяк решетчатой мебели. Независимо от назначения корпусная мебель изготавливаетсящитовой конструкции на опорах в виде плинтусов, скамейки или на подсадныхножках. Независимо от назначения корпусная мебель изготавливается щитовойконструкции на опорах в виде плинтусов, скамейки или на подсадных ножках.Облицовывается шпоном древесины 1-й (береза, бук, вяз, граб, ильм и т.д.) и 2-й(груша, дуб, карагач, каштан, красное дерево) группы, сохраняющим текстурудревесины или имеющим имитационную печать, синтетическим шпоном либопокрывается непрозрачной пленкой на основе термопластичных и термореактивныхполимеров. Мягкая мебель состоит из каркаса – основания, на котором установленымягкое сиденье, спинка, к нему крепятся боковины или локотники. Опорами изделияслужат ножки, цокольная коробка, скамейка, щитовая опора. Мягкие элементы могутбыть пружинными; беспружинными; цельными, состоящими из одного элемента;составными, состоящими из нескольких мягких элементов; односторонними, еслиэлемент используют без переворачивания, и двусторонними, если его используют спереворачиванием. Вырабатывают мягкие элементы с постоянным и переменнымсечением. При этом большую комфортабельность обеспечивают мягкие элементы спеременным сечением. В зависимости от конструкции мягкие элементы могутвырабатываться I, II, III, IVкатегории мягкости. Некоторые виды мягкой мебели могут снабжаться емкостью дляпостельных принадлежностей. Важнейшими видами мягкой мебели для сидения илежания являются: диваны, диваны-кровати, кресла для отдыха, кресла-кровати,тахты, кушетки, банкетки, кровати с матрацами.
Гарнитуры – это комплектымебельных изделий, имеющие единое оформление и предназначенные для обстановкиспальни, столовой, гостиной. В зависимости от назначения гарнитура в его составвходят определенные изделия. Так, например, комплект спального гарнитура вобычно состоит из шкафа для платья и белья, одной-двух кроватей, туалетногостолика, одной-двух тумбочек, банкетки или пуфика и иногда нескольких стульев,а также малого столика и комода. Наборы мебели представляют собой комплекты дляобстановки квартиры. Как и гарнитуры, они оформлены в одном стиле. Особенностьюнаборов является то, что в их состав входят трансформируемые, секционные иуниверсально-сборные изделия. Кухонная мебель изготовляется как в видеотдельных предметов, так и наборов. Для ее производства применяютдревесно-стружечные и столярные плиты, клееную фанеру. Некоторые элементы(ящики) вырабатывают штампованными из древесно-волокнистой массы и пластмасс. Всвязи с тем, что кухонную мебель приходится часто мыть, ее покрываютнитроэмалями, полиэфирными эмалями, слоистыми пластиками светлых тонов.Важнейшими видами кухонной мебели являются табуреты, различные шкафы, полки,столы.
Гнутую мебель собирают полностью или частично изгнутых элементов с помощью металлических крепежных изделий (шурупов, глухарей,болтов с гайками). По производственному признаку ее можно подразделить нагнутую, состоящую только из гнутых элементов; мебель с гнутоклееными иплоскоклееными элементами; смешанной конструкции. Такая мебель легкая идолговечная, но ассортимент ее невелик – табуреты, стулья, кресла, диваны длясидения, столы, вешалки, подцветочники.
Плетеную мебель изготовляют плетением из веток ивы.Для плетения используют также пластиковые ленты, жилки и трубки. Достоинствамиплетеной мебели являются простота изготовления, легкость, формоустойчивость инадежность при эксплуатации в условиях повышенной влажности воздуха. Однакоспособ изготовления не позволяет достаточно разнообразить ассортимент. Плетенойбывает мебель дачная и для балконов: табуреты, стулья, кресла, кресла-качалки,диваны для сидения, столы обеденные и журнальные, подцветочники, вешалки, ширмы.Кресла различаются в основном видом плетения и формой сиденья, которое может бытькруглым и подковообразным. Столы вырабатываются с крышками квадратной и круглойформы, с полкой; иногда ножки бывают скреплены крестовиной (проножками). Широкоиспользуется эта мебель также и в интерьерах клубов и домов отдыха.
Детская мебель. От мебели для взрослых она отличаетсяменьшими размерами, более простой конструкцией, а также более красочной итематической отделкой. Изготавливают ее из хвойных и лиственных породдревесины, отделывают лаками, красками, аэрографией, слоистыми пластинками идругими материалами. Для нее нередко используют детали, непригодные дляизготовления мебели для взрослых, или специальные заготовки. Широко применяют игнутоклееные элементы. Детскую мебель выпускаю как в виде отдельных предметов,так и в виде компонентов и наборов. Для детей изготавливают стулья-кресла,кресла и кресла-качалки, табуреты, столы, парты, шкафы-стеллажи, тумбочки,секретеры, полки для книг, скамейки, манежи и т.д./> 2.2 Металлическая мебель
К мебели, изготовляемойиз металла, относятся металлические кровати, к мебели с металлическимикаркасами – раскладные кровати, стулья, кресла, диваны, столы и др.Металлические кровати могут быть двойными, полуторными, одинарными и детскими.Двойные, полуторные и одинарные кровати имеют одинаковую длину (1900 мм) иразличаются шириной – в пределах от 700 до 1200 мм; детские – длину от 1000 до1600 мм и ширину от 550 до 700 мм. Кровати состоят из двух спинок и сетки илидвух спинок и двух царг, соединяющих спинку. Последние не имеют сетки, а на ихуголковые прогоны (царги) устанавливается матрац. Спинки кроватей делаются изстальных или дюралюминиевых труб дуговыми и поперечными. В зависимости отконструкции кровати бывают с прогонами под матрац, с панцирной и ромбическойсеткой. Детали мебели с металлическими каркасами обычно изготовляют из стальныхили дюралюминиевых труб и отделывают полированием, оксидированием,окрашиванием, хромированием, никелированием. /> 
III.Экспертиза мебели/> 3.1 Товароведная оценка мебели
Качество – это комплекспотребительских и технических требований, предъявляемых к мебели в периодэксплуатации. Качествомебели зависит от уровня конструкторской разработки, нормативно-техническойдокументации, технологической подготовки, организации производства, размерных,технико-экономических, эстетических и других показателей, а также от качествасырья и исходных материалов. Все эти факторы регламентируются соответствующимиГОСТ, ОСТ, РСТ, стандартами предприятий и другими документами. Строжайшеесоблюдение условий разработанного проекта с учетом требований, предъявляемым кисходным материалам, режимам технологической подготовки и организации производства,обусловливает получение продукции соответствующего качества. Поконструктивно-размерным показателям и качеству исполнения мебель должнасоответствовать проекту, предъявляемым к ней требованиям с учетом назначения ивида помещения.
Потребительские свойстваизделия определяют его способность удовлетворять ту или иную конкретнуюпотребность покупателя. Совокупность потребительских свойств характеризуеткачество изделия с точки зрения потребителя. Под термином «потребительскиесвойства» понимается группа свойств продукции, проявляющихся в процессевзаимодействия человека с вещью, раскрывающих ее ценность для потребителя ихарактеризующих способность вещих удовлетворять материальные и духовные запросычеловека и общества.
Оценку уровня качества изделияпроводят по соответствующей методике, согласно которой каждый показателькачества сопоставляют с показателями лучших отечественных и зарубежныхобразцов. Уровень качества мебели оценивают по техническим и органолептическимпоказателям, объединенным в следующие группы: комфортность, эстетичность,технологичность, уровень исполнения, уровень унификации, надежность впотреблении и долговечность, патентно-правовые показатели.
Комфортностьхарактеризуется удобством пользования (соответствие изделия назначению,насыщенность элементами внутреннего оборудования), ухода за предметом(соответствие санитарным требованиям, простота перемещения и др.), размещения впомещении (возможность блокировать изделия в функциональные и художественныегруппы) и хранения различных предметов. Оценивают комфортность по балльнойсистеме с оценками «отлично» — 23-30 баллов, «хорошо» — 13-20 баллов,«удовлетворительно» — 1-12 баллов.
Эстетические показатели следующие:наличие устойчивых признаков формы, характеризующих общность средств и приемовхудожественной выразительности, свойственных определенном стилю вконструировании мебели; соподчинение изобразительных и графических элементовобщему композиционному решению; соответствие формы и внешнего вида мебельныхизделий современных требованиям; качество композиционного решения,гармоничность пропорций; степень использования декоративных свойств материаловдля создания полноценного художественного образа.
Функциональныепоказатели: совершенство выполнения основной полезной функции; возможностьвыполнения изделием дополнительных полезных функций; соответствие изделияантропометрическим требованиям (размеру, форме, массе тела человека),комфортабельность; приспособленность изделия к архитектурно-планировочнымособенностям помещения.
Уровень применяемыхматериалов, фурнитуры и комплектующих изделий: новизна применяемых материалов,фурнитуры и комплектующих изделий; облицовочные, обивочные и настилочныематериалы; лицевая фурнитура; крепежная фурнитура и механизмы трансформации;комплектующие изделия; степень применения высокоэффективных материалов.
Прочностные (технические)свойства. К ним относится: надежность и долговечность; устойчивость, прочностьи жесткость; статическая прочность и мягкость элементов мебели. А также –технологичность изделия, определяющуюся по трудоемкости и материалоемкостиизделия, и уровень унификации, определяемый расчетным путем.
В зависимости от этихпоказателей мебель делят на три категории: высшую, первую и вторую.
К высшей категорииотносятся изделия с оценкой за комфортность и эстетичность по 27-30 баллов,коэффициентом унификации более 40% (для отдельных изделий) и более 50% (длянаборов и гарнитуров), а также соответствующие по уровню исполнения, надежностии долговечности требованиям ГОСТ и патентной защиты.
Изделия, отнесенные квысшей категории, представляют в установленном порядке к аттестации.Аттестованные изделия должны иметь оценку по каждой группе показателей не менее27 баллов. Например, форма и внешний вид – 11-12 баллов, внешний виддополнительных элементов – 5-6, удобство пользования – 11-12, и наличиевнутренних устройств и уход за изделием – 8-9 баллов. Мебель должна такжесоответствовать по технико-экономическим показателям лучшим отечественным илимировым образцам или превосходить их. К первой категории относятся изделия,имеющие за комфортность и эстетичность по 15-26 баллов и соответствующие подругим показателям высшей категории. Все оценки аттестуемого изделия должнынаходиться в пределах одной категории. Если же один из показателей получилоценку ниже указанной для данной категории, то изделие переходит в другуюкатегорию. Показатели надежности, стандартизации, унификации для каждого видаизделий должны соответствовать требованиям действующей нормативно-техническойдокументации.
На качество мебелибольшое влияние оказывают показатели качества исходных материалов (древесины,пластиков, покровных и настилочных и т.д.), обработки и сборки, покрытий.
Изучение ассортиментамебели. Ассортиментмебели характеризуется большой сложностью и разнообразием. Изучают его покаталогам и прейскурантам, отмечая при характеристике каждого вида изделийпризнаки его классификации, группировку по этим признакам, основныеразновидности конструктивных элементов. Для закрепления полученных знаний оботдельных видах мебельных изделий проверяют цену 2-3 разновидностей каждогоизделия (имеющегося в лаборатории образца или макета) и сравнивают полученнуюхарактеристику с характеристикой в прейскуранте. Одновременно обращают вниманиена артикуляцию мебели./> 3.2 Показателикачества мебели
На качество мебелибольшое влияние оказывают показатели качества исходных материалов (древесины,пластиков, покровных и настилочных и т.д.), обработки и сборки, покрытий.
Показатели качестваисходных материалов, обработки и сборки мебели. На эти показатели влияютразличные дефекты, которые можно подразделить на следующие группы: дефектыдревесины и других материалов, обработки и соединения отдельных деталей исборки, отклонения от линейных размеров, фанерования. Эти дефекты могут быть налицевых и нелицевых поверхностях. Требования к дефектам дифференцированы взависимости от их вида, размера, количества и местонахождения. Лицевыминазываются наружные видимые поверхности и внутренние за остекленными дверками истеклами, передние кромки и др. Дефекты древесины на лицевых и нелицевыхповерхностях допускаются с ограничениями или вообще не допускаются взависимости от вида отделки и поверхности под отделку. Учитывают также влияниеих на механическую прочность и внешний вид мебели. К недопустимым дефектамдревесины относятся частично сросшиеся и несросшиеся сучки на лицевыхповерхностях, червоточины, трещины, внутренняя заболонь и смоляные кармашки.При непрозрачной отделке и на невидимых местах эти дефекты допускаются сограничениями.
Дефекты обработки деталей– расколы, расслоения, отколы, защипы, мшистость, заусенцы, царапины, вмятины,недошлифовка, вырывы и др. Все поверхности должны быть хорошо зачищены, а ребразаовалены.
К дефектам соединениядеталей и сборки относятся зазоры, перекосы, слабое крепление, плохоподобранная и несочетающаяся с назначением и композицией предмета фурнитура,детали, плохо подобранные по текстуре древесины, открывающиеся детали, неплотнопримыкающие к каркасным брускам или неоткрывающимся деталям, плохо работающиезамки и приспособления, заедания и перекосы ящиков и полуящиков и др. выдвижныхэлементов, зазоры в проемах (более 1-1,5 мм). Соединение должно быть плотным,обеспечивающим прочность и жесткость изделия при эксплуатации. Требуется, чтобыдетали были хорошо подогнаны одна к другой, открывающиеся детали имелисвободный ход.
Дефекты мягких иполумягких элементов – неравномерность настила по толщине, морщины, перекосрисунка и неравномерность натяжения обивочных тканей, перекос, неровности икривизна бортов, несоответствие цвета ниток цвету обивочных тканей.
Дефекты фурнитуры –заусенцы, зазоры, следы коррозии, царапины, раковины, несоответствие фурнитурыпо размерам, непрочное крепление ее к основанию, ненадежное фиксированиеэлементов подвижных частей фурнитуры в крайних положениях, выступающие частиболтов, не закрытые колпачками.
К дефектам фанерованияотносятся плохо подобранные по текстуре и цвету шпоны, непрочно приклеенные коснове, с заломами, отставанием на краях, кромках и торцах, а такженепроклеенные места, проступание клея, расхождение фуг и проседание шпона.Имитация должна соответствовать рисунку и цвету природной древесины. Длящитовых деталей допускаются заделки площадью не более 5 кв.см, для брусковых –1,5 кв.см. Вставки должны соответствовать основной древесине. При светлойпрозрачной отделке вставки не допускаются.
Показатели качествапокрытий. В процессе эксплуатации на покрытие мебели оказывают воздействиетемпературные условия, свет, влага, химические среды и механические усилия.Срок службы и сохранение внешнего вида мебели зависят от устойчивости покрытияк указанным воздействиям. На качество покрытий влияют дефекты, возникающие приотделке, а также физико-химические свойства самих покрытий. Побелениенитролаковой пленки – результат повышенной влажности древесины перед отделкой,нанесения лака на влажную и запотевшую поверхность, поступления в распылительвлажного сжатого воздуха, плохого совмещения лака с порозаполнителем, быстрого улетучиваниярастворителей.
Сморщивание (шагрень)нитропленки происходит при повышенной вязкости лака, большом расстоянии междулакируемой поверхностью и распылителем, несоблюдении скорости движения,неправильной работе масловодоотделителя. Пузыри нитролаковой пленки образуютсяпри большом давлении воздуха при распылении, наличии воздушных пузырей в лаке,плохом заполнении пор, интенсивной сушке после нанесения лака, а также привспенивании лака при распылении и наличии открытых пор на покрываемой поверхности.Потеки появляются при недостаточном расстоянии между распылителем иобрабатываемой поверхностью и при неправильном движении распылителя ипокрываемой поверхности. Кратеры в пленке полиэфирного лака появляются приповышенной запыленности воздуха, прямом попадании солнечных лучей на пленку впериод затвердевания. Полиэфирная мутная пленка получается при пониженнойтемпературе воздуха в помещении, так как в этом случае парафин не расплавляетсяи не всплывает. Шероховатая поверхность – результат повышенной запыленностипомещения, а заметные неровности на поверхности пленки – повышенной вязкостилака. Трещины, сетка в лаковой пленке (при полировании политурой) появляютсяпри недостаточной эластичности лаковой пленки, деформации основы из-заповышенной влажности лака или колебаний температуры и влажности воздуха,нанесении лака на невысохшую после грунтования или порозаполнения поверхность.
При отделке могутвозникнуть и такие дефекты, как неравномерная окраска, отставание пленки,пропуски, пятна, риски на пленке и др. При полировании шеллачной инитрополитурой могут появиться белые точки в порах вследствие попаданияшлифовальной пыли, царапины и следы от крупнозернистой шкурки, а также можетсгореть лаковая пленка из-за недостаточной подачи жидкости и повышенногодавления на станке.
Основнымифизико-химическими свойствами покрытий являются: толщина пленки, адгезия кдревесине, твердость, эластичность, блеск, сопротивление истиранию, свето-,тепло-, морозо- и водостойкость, химическая стойкость и др. По большинству этихсвойств нормативы не установлены. Эти свойства зависят от качества лакокрасочногоматериала, древесины, ее строения, состава, а также технологии производства.Показатели качества покрытий могут быть дифференцированы в зависимости отназначения и условий эксплуатации мебели.
Толщина пленки покрытияпосле полного высыхания, шлифования и полирования поверхности должна бытьдостаточной для обеспечения защитных функций. Покрытие должно быть сплошным,иметь хорошую сопротивляемость истиранию, придавать древесине блеск и защищатьее от загрязнений, влаги и других воздействий. Покрытие с пленкой недостаточнойили чрезмерной толщины недолговечно. Толщину прозрачных лаковых покрытийопределяют на деталях мебельного изделия двойным микроскопом МИС-11.
Адгезия покрытия кдревесине обеспечивает закрепление пленки на поверхности мебели и получениикоррозионно- и атмосферостойкого покрытия. Чем выше адгезия пленки кповерхности, тем надежнее древесина защищена от действия разрушающих агентов.
Твердость пленки являетсяважным критерием оценки эксплуатационных свойств мебели. От твердости пленкизависят целостность, блеск и защитные функции покрытия. Твердость покрытияопределяется природой лака, температурой, эластичностью и теплостойкостью.Покрытия, имеющие небольшую твердость, быстро разрушаются при соприкосновении сразличными телами, в том числе и мягкими. Для определения твердости пленкиприменяют микротвердометр М-3 и ПМТ-3 (для определения твердости покрытийтолщиной не менее 20 мкм).
Блеск придает мебели красивыйвнешний вид, и, кроме того, покрытия с повышенным блеском лучше противостоятатмосферным воздействиям. Со временем блеск покрытия снижается, чтосвидетельствует о появлении первых признаков разрушения – коррозии покрытия. Наповерхности с повышенным блеском задерживается меньше пыли и влаги,следовательно, покрытие меньше подвергается коррозии и дольше сохраняетсявнешний вид мебели. Для определения степени блеска покрытий применяютрефлектоскоп Р-4 и фотоэлектрический блекомер ФБ-5.
Сопротивление истиранию –один из важнейших показателей качества покрытия и эксплуатационных свойствмебели. При истирании покрытия уменьшаются его толщина, масса и блеск.Истираемость зависит от природы материала и сил межмолекулярного сцепления,температуры, влажности и других факторов. Теплостойкость – сопротивляемостьпокрытия воздействию различных температур. Это важная эксплуатационнаяхарактеристика, особенно для кухонной мебели. Теплостойкость зависит от того,какие смолы использованы для покрытий – термореактивные или термопластичные.Термопластичные покрытия при механических повреждениях легко восстанавливаютсядополнительной обработкой. Термореактивные покрытия не восстанавливаются.Теплостойкость определяют на приборе ПКТ. Морозостойкость характеризует отношениек действию пониженных температур. Качество мебели с покрытиями с низкойморозостойкостью значительно снижается. Наиболее морозостойкими являютсяполиэфирные покрытия. Это свойство полезно особенно в северных районах.Долговечность покрытий зависит от устойчивости их к действию высоких и низкихтемператур.
Водопроницаемость зависитот природы и пористости пленки. При пористом покрытии влага проникает вдревесину, которая разбухает. При малой эластичности пленки нарушаетсяцелостность покрытия. Водопроницаемость зависит от содержания в пленке полярныхи неполярных групп, а также от условий нанесения, сушки и предварительнойобработки защищаемой поверхности. Водостойкость – это суммарное значениенабухания и водопроницаемости, от которых зависят защитные функции покрытия.Водостойкость увеличивается при повышении толщины покрытия и уменьшениирастворимости пленок. Светостойкость – важное свойство покрытия. Подвоздействием солнечного света происходит старение пленки, сопровождающеесяснижением эластичности и адгезии, увеличением хрупкости, твердости,истираемости вследствие повышенной трещинноватости и выкрашивания. Припоявлении трещин снижаются блеск, плотность, водопроницаемость, сопротивлениеистиранию и другие свойства. При этом резко ухудшается внешний вид мебели.Химическая стойкость – сопротивляемость покрытия воздействию различныххимических агентов (растворов лимонной и уксусной кислот, содовых, мыльных идр.). Особое значение химическая стойкость имеет для кухонной мебели ипредметов туалета. Этот показатель зависит от природы и плотности покрытия. Кбольшинству сред, применяемых в быту, химически стойки полиэфирные покрытия.
Показатели качествамягких элементов мебели. Помимо конструктивно-размерных факторов, соответствиятканей предъявляемым к ним требованиям и назначению изделия, качество мебелидля сидения и лежания во многом зависит от надежности мягких элементов, т.е. отих способности сохранять параметры в определенных пределах при соответствующихусловиях эксплуатации. Надежность мягких элементов влияет на срок службымебели. Определяют надежность мягких элементов при многократной попеременномвоздействии нагрузки на элемент на специальном стенде. Показателем ее являетсяколичество циклов до разрушения. Признаками разрушения могут быть излом одногоили нескольких концов пружин или рамки блока, усадка поверхности либо бортасвыше 15 мм, а также величина общей деформации и коэффициент податливости.Средний срок службы мебели для сидения и лежания, отвечающий нормативнымпоказателям надежности, примерно 15 лет.
Технический прогресс впроизводстве мебели неразрывно связан с широким применением новых эффективныхматериалов и облегченных конструкций. Одним из видом легких конструкций,удовлетворяющих современным требованиям, являются конструкции из клеенойдревесины и водостойкой фанеры. Эти конструкции отличаются хорошейтранспортабельностью, сборностью, экономичностью. Они эстетичны, обладаютвысокой долговечностью. /> 3.3 Оценка качества продукции
Под оценкой качествапродукции понимается оценка количественных и качественных характеристик свойствпродукции. В производстве применяется технический контроль, которыйосуществляет проверку соответствия технических параметров объекта контроляпредписанным значениям. ГОСТом 16504-81 установлены основные термины иопределения по контролю и испытаниям продукции. Основные из них следующие:метод контроля – совокупность правил применения определенных принципов дляосуществления контроля; система контроля – совокупность средств контроля иисполнителей, взаимодействующих с объектом контроля по правилам, установленнымсоответствующей документацией; контрольный образец продукции – единицапродукции или ее часть или проба, отобранная определенным способом и утвержденная,признаки которой приняты за основу при изготовлении и контроле такой жепродукции. Объектом технического контроля может быть продукция или процессы.Технический контроль в цикле промышленной продукции может быть: контрольпроектирования, производственный и эксплуатационный. Задача производственногоконтроля – активное воздействие на производственный процесс с целью исключенияпотерь из-за брака и низкого качества продукции. Методы контроляразрабатываются технологом и фиксируются в технологической документации. Взависимости от места в технологическом процессе различают входной, операционныйи приемочный контроль. Все материалы, используемые в производстве мебели,подлежат входному контролю на соответствие документации. Например, древесныематериалы контролируются на размеры, сорт, влажность, покоробленность, клеевыематериалы – на внешний вид, сухой остаток, вязкость, клеящую способность,прочность клеевого соединения. В лакокрасочных материалах контролируемыепоказатели – содержание сухого остатка, внешний вид, вязкость,жизнеспособность, содержание летучих веществ и др. Абразивные материалыконтролируются по внешнему виду, влажности, размерам. Облицовочные материалы наоснове пропитанных бумаг контролируются на осмоление, содержание летучихвеществ, эластичность, зольность, гладкость, сорность, капиллярнуювпитываемость и т.д. Подлежат обязательному контролю также материалы дляпроизводства мягкой мебели (блоки двухконусных пружин, пенополиуретан,мебельные ткани, зеркала, фурнитура и метизы и др.). В этих материалахконтролируется внешний вид, размеры, остаточная деформация, жесткость,упругость, объемный вес и т.д.
Операционный контроль.Контролируется соблюдение технологической дисциплины на всех стадияхтехнологического процесса. Операционный контроль направлен на определениевеличины приближения действительных показателей технологического процесса к ихноминальным значениям. Проводится контроль качества деталей и сборочных единицмебели на всех стадиях технологического процесса. При этом контролируется,например, качество обработки и соединения детали, параметры режима склеивания,качество сборки, шлифования, текущая влажность древесных материалов и т.п.Особое внимание в процессе технологического контроля уделяется методамиспытаний, которые регламентированы стандартами.
-          Метод испытанияклеевого соединения на неравномерный обрыв листовых облицовочных материалов поГОСТ 15867.
-          Метод определенияпредела прочности клеевого соединения при скалывании вдоль волокон по ГОСТ15613.1.
-          Метод определенияпредела прочности клеевого соединения на гладкую фугу при двустороннемраскалывании клиньями по ГОСТ 15613.2.
-          Метод определенияпредела прочности при растяжении клеевого торцового соединения впритык по ГОСТ15613.3.
-          Метод определенияпредела прочности зубчатых клеевых соединений при статическом изгибе по ГОСТ15613.4.
-          Метод определенияпредела прочности и модуля упругости при растяжении для фанеры, фанерных истолярных плит по ГОСТ 9622.
-          Метод определенияплотности, влажности, водопоглощения, влагопоглощения, объемного разбуханияфанеры, фанерных и столярных плит, древесно-слоистых пластиков по ГОСТ 9621.
-          Метод определенияпредела прочности и модуля упругости при статическом изгибе для фанеры,фанерных и столярных плит, древесно-слоистых пластиков по ГОСТ 9625.
-          Метод удельногосопротивления древесностружечных плит выдергиванию гвоздей и шурупов по ГОСТ10637.
-          Качестволакокрасочных и пленочных покрытий в соответствии с требованиями ОСТ 13-27 истандартами на методы определения физико-механических свойств покрытий.
Приемочный контрольготовой продукции. По результатам этого контроля принимается решение о еепригодности к поставке и использовании. Приемочный контроль может быть неразрушающим (визуальным) или разрушающим. При приемочном контроле оцениваюткачество продукции по качественным и количественным характеристикам основныхсвойств в соответствии с назначением и нормативной документацией. Приразрушающем контроле качества продукции может быть нарушена ее пригодность киспользованию по назначению. Этот вид контроля применяется при оценкепрочностных свойств мебели путем проведения механических испытаний. Дляпроведения испытаний и оценки прочностных (технических) свойств мебели созданыспециальные базовые лаборатории, которые испытывают не только образцы мебели,но и детали, сборочные единицы. Головная организация и базовые лабораториируководствуются в своей деятельности действующим законодательством,государственными и отраслевыми стандартами, методическими указаниями иинструкциями Госстандарта.
Опытные образцы (опытныепартии) вновь разрабатываемых изделий мебели перед постановкой на производствоподвергаются приемочным испытаниям. Затем проводятся контрольные испытанияустановочной серии (первой промышленной партии). Изделия мебели серийного имассового производства должны подвергаться типовым и периодическим испытаниям 1раз в 3 года, как установлено ОСТ 13-27. Испытания приурочены к срокаматтестации продукции по категориям качества. Типовые испытания проводятся в томслучае, если в конструкцию изделия или в технологию его изготовления вносятсяизменения, влияющие на его прочность. Оценка технического уровня и качестваизделий мебели при аттестации проводится с целью присвоения изделиюсоответствующей категории качества, при этом испытания изделий и сопоставлениепоказателей испытаний с нормативными являются непременным условием приаттестации изделий. Следует иметь в виду, что при испытании необходимоучитывать следующие факторы: 1) условия испытаний и условия эксплуатации должныбыть сопоставимы; 2) при испытании элементов и изделий в целом разрушениядолжны быть такого же характера, как и при эксплуатации; 3) продолжительность итрудоемкость испытаний должны быть минимальными.
/>Список литературы
1.   АгбашВ.А. и др. Товароведение непродовольственных товаров. – М.: Экономика, 1988.
2.   АлексеевН.С. Товароведение хозяйственных товаров. Т.1. – М.: Экономика, 1984.
3.   ГОСТ20400-93. Продукция мебельного производства. Термины и определения. – М.:Изд-во стандартов, 1994.
4.   ГОСТ2140-81. Пороки древесины. Классификация, термины и определения. Способыизмерения. – М.: Изд-во стандартов, 1982.
5.   ГОСТ19917-93. Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия. – М.: Изд-востандартов, 1994.
6.   ГОСТ16371-93. Мебель. Общие технические условия. – М.: Изд-во стандартов, 1994.
7.   ШепелевА.Ф., Печенежская И.А., Туров А.С. Товароведение и экспертизадревесно-мебельных товаров. М.-Ростов-н.Дону: Изд.центр «МарТ», 2004.