Выпускной квалификационной работы
специальности: 230401 Информационные системы (по отраслям)
Ачинск, 2016
Методические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной работы является частью основной профессиональной образовательной программы КГБПОУ АКОТБ по специальности 230401 Информационные системы (по отраслям), разработанной в соответствии с ФГОС СПО
| Одобрены Цикловой методической комиссией «Информационные системы» Председатель цикловой комиссии _____________ /______________________/ «____»__________ 20__ г. | Заместитель директора по УМР ______________Г.В.Часовских «____»__________20____г. |
Разработчики:
Плотникова Е.А. – преподаватель Ачинского колледжа отраслевых технологий и бизнеса
Шайтухова О.Г. – преподаватель Ачинского колледжа отраслевых технологий и бизнеса
Скрипочникова М.В.- преподаватель Ачинского колледжа отраслевых технологий и бизнеса
СОДЕРЖАНИЕ
| ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………. | |
| 1 ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ…………………………………... | |
| 2 ТРЕБОВАНИЯ К СТРУКТУРЕ……………………………………… | |
| 2.1. Примеры возможного содержания пояснительной записки……. | |
| 2.2. Введение ……………………………………………………………. | |
| 2.3 Аналитическая часть………………………………………………. | |
| 2.4 Специальная часть …………………………………………………. | |
| 2.5. Заключение…………………………………………………………. | |
| 2.6 Список используемых источников ………………………………. | |
| 2.7 Приложения к дипломному проекту………………………………. | |
| 3 ОТЗЫВ И РЕЦЕНЗИРОВАНИЕ ДИПЛОМНОГО ПРОЕКТА…… | |
| 4 ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ………………………………… | |
| 4.1 Содержание………………………………………………………….. | |
| 4.2 Оформление текста …………………………………………………. | |
| 4.3 Формулы …………………………………………………………….. | |
| 4.4 Таблицы……………………………………………………………... | |
| 4.6 Список использованных источников………………………………. | |
| 4.7 Приложения…………………………………………………………. | |
| 4.8 Оформление иллюстративного материала………………………… | |
| 4.9 Оформление графических документов …………………………… | |
| 4.10 Обозначение проектов ……………………………………………. | |
| ПРИЛОЖЕНИЕ А. Руководство пользователю………………………. | |
| ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Руководство программисту……………………… | |
| ПРИЛОЖЕНИЕ В. Оформление титульного листа Выпускной квалификационной работы…………………………………………….. | |
| ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Оформление задания для выпускной квалификационной работы……………………………………………… | |
| ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Форма рамки первого листа содержания ………. | |
| ПРИЛОЖЕНИЕ Е. Форма последующих листов пояснительной записки дипломного проекта…………………………………………… | |
| ПРИЛОЖЕНИЕ Ж. Примеры библиографических записей документов по ГОСТ Р 7.0.5……………………………………………. | |
| ПРИЛОЖЕНИЕ И. Расшифровка заполнения основной надписи первого листа содержания с дополнительными комментариями ...…. | |
| ПРИЛОЖЕНИЕ К. Инструкции по оформлению всех листов пояснительной записки, кроме первого листа содержания в программе MS Word……………………………………………………. | |
| ПРИЛОЖЕНИЕ Л. Инструкции по оформлению первого листа содержания в программе MS Word……………………………………. |
ВВЕДЕНИЕ
Настоящие методические рекомендации содержат указания к выполнению и оформлению выпускной квалификационной работы (дипломного проекта) по специальности 230401 Информационные системы (по отраслям). В рекомендациях описываются порядок выполнения, оформления и защиты ВКР, требования к предоставляемым материалам.
Методические рекомендации к выполнению ВКР составлены с учетом типовых требований к дипломным проектам. Рассматриваются общие вопросы выполнения дипломных проектов (сформулированы требования и даны указания по объему, структуре, содержанию, по организации работы студента), а также отражен порядок оформления и защиты дипломного проекта
Дипломный проект – это самостоятельная работа студента, главной целью и содержанием которой является проектирование информационной системы или ее подсистемы, разработка технологических процессов обработки информации и решение организационных вопросов управления производством, в этой работе определяется научная эрудиция и глубина практических знаний, полученных студентом за весь период обучения.
Целями дипломного проекта являются:
1. систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний студентов по специальности;
2. развитие навыков самостоятельной работы и овладение методикой проведения исследований при решении определенных проблем;
3. определение уровня теоретических и практических знаний студентов, а также умения применять их для решения конкретных практических задач.
Написание дипломного проекта тесно связано с преддипломной практикой. На основе изучения общетеоретических и специальных дисциплин, а также на основе конкретных материалов, собранных по месту прохождения производственной и преддипломной практики, студент проводит анализ и на базе полученных результатов разрабатывает программное обеспечение информационной системы в соответствии с темой.
Требования к оформлению ВКР являются едиными и определяются правилами и нормами ЕСКД и ЕСТД.
ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ
В соответствии с ФГОС СПО обязательное требование к ВКР - соответствие ее тематики одному или нескольким профессиональным модулям:
ПМ 01. Эксплуатация и модификация информационных систем;
ПМ 02. Участие в разработке информационных систем.
ПМ.03. Выполнение работ по профессии «Оператор ЭВМ»
Темы ВКР должны иметь практико-ориентированный характер и соответствовать содержанию одного из профессиональных модулей.
Темы ВКР определяются цикловой методической комиссией соответствующих специальностей. Студенту предоставляется право выбора темы ВКР, в том числе предложения своей тематики с необходимым обоснованием целесообразности ее разработки для практического применения. При этом тематика выпускной квалификационной работы должна соответствовать содержанию одного или нескольких профессиональных модулей, входящих в образовательную программу среднего профессионального образования.
В дипломных проектах могут находить отражение вопросы совершенствования компьютерной техники, разработки программ определенной направленности, разработки сайта, создания базы данных и информационной системы.
Закрепление за студентами тем выпускных квалификационных работ, назначение руководителей и консультантов осуществляется приказом директора колледжа по представлению цикловой методической комиссии.
Для оказания консультационной помощи выпускнику назначается руководитель ВКР из числа преподавателей, ведущих соответствующие профессиональные модули и междисциплинарные курсы по специальности. При необходимости к выпускнику прикрепляются привлеченные специалисты или преподаватели специальных дисциплин для единичных или регулярных консультаций.
Основными функциями руководителя выпускной квалификационной работы являются:
- разработка индивидуальных заданий на подготовку ВКР;
- разработка совместно с обучающимися плана ВКР; - оказание помощи обучающемуся в разработке индивидуального графика работы на весь период выполнения ВКР;
- консультирование обучающегося по требованиям к оформлению ВКР, вопросам содержания и последовательности выполнения;
- оказание помощи обучающемуся в подборе необходимых источников;
- контроль хода выполнения ВКР в соответствии с установленным графиком в форме регулярного обсуждения руководителем и обучающимся хода работ;
- оказание помощи (консультирование обучающегося) в подготовке презентации и доклада для защиты ВКР;
-предоставление письменного отзыва на ВКР
После получения задания начинается самостоятельная работа студента по выполнению дипломного проекта, сопровождающаяся консультациями руководителя согласно графику.
ТРЕБОВАНИЯ К СТРУКТУРЕ
По структуре дипломный проект состоит из программного продукта и пояснительной записки, изготовленного студентом в соответствии с заданием.
Дипломный проект студентов по специальности 230401 Информационные системы (по отраслям) имеет практический характер и может включать элементы научного и исследовательского поиска. Основным содержанием дипломного проекта является описание разработки, создания или модернизации информационной системы (подсистемы), программного продукта, сайта и др.
Выпускная квалификационная работа может быть логическим продолжением курсовой работы, идеи и выводы которой реализуются на более высоком теоретическом и практическом уровне. Курсовая работа может быть использована в качестве раздела выпускной квалификационной работы.
Объем пояснительной записки может быть 30-60 печатных страниц. Минимальный объем – 30 печатных страниц, при этом необходимо полное отражение содержания выполненной работы. Объем приложений не входит в объем пояснительной записки.
Содержание пояснительной записки включает в себя следующие разделы:
- введение;
- аналитическая часть;
- специальная часть;
- экономическая часть;
- безопасность и экологичность проекта;
- заключение;
- список используемых источников;
- приложения.
Примеры возможного содержания пояснительной записки
Вариант 1 Разработка информационной системы сайт предприятия или электронный учебник.
| Введение |
| 1 Аналитическая часть |
| 1.1 Постановка задачи |
| 1.2 Требования к программному изделию |
| 1.3 Требования к техническим средствам |
| 1.4 Информационное обеспечение задачи |
| 1.5 Основные правила и этапы создания сайта |
| 1.6. Обоснование целесообразности применения ранее разработанных программ |
| 1.6.1 Характеристика операционной системы |
| 1.6.2 Характеристика языка программирования, среды разработки |
| 2 Специальная часть |
| 2.1.Алгоритм решения задачи |
| 2.2 Схема взаимосвязи модулей сайта (электронного учебника) |
| 2.2 Описание программы |
| 2.3 Руководство пользователю |
| 2.4 Руководство программисту |
| 3 Экономическая часть |
| 3.1 Целесообразность создания сайта (электронного учебника) |
| 3.2 Расчет экономической эффективности создания (сайта) электронного учебника |
| 3.3 Расчет экономической эффективности |
| 4 Безопасность и экологичность проекта |
| 4.1 Анализ опасных и вредных производственных факторов |
| 4.2 Технические и организационные мероприятия по охране труда |
| 4.3 Организация рабочего места при использовании ПЭВМ |
| 4.4 Мероприятия по пожарной безопасности |
| 4.5 Экологичность проекта |
| Заключение |
| Список используемых источников |
| Приложение А Код основного меню |
| Приложение Б Повторяющийся HTML-код |
Вариант 2 Разработка программного обеспечения (интерактивного приложения, базы данных)
| Введение |
| 1 Аналитическая часть |
| 1.1 Постановка задачи |
| 1.2 Требования к программному изделию |
| 1.3 Требования к техническим средствам |
| 1.5 Информационное обеспечение задачи |
| 1.5 Основные правила и этапы создания программы |
| 1.6. Обоснование целесообразности применения ранее разработанных программ |
| 1.6.1 Характеристика операционной системы |
| 1.6.2 Характеристика языка программирования, среды разработки |
| 2 Специальная часть |
| 2.1.Алгоритм решения задачи |
| 2.2 Схема взаимосвязи модулей программы |
| 2.2 Описание программы |
| 2.3 Руководство пользователю |
| 2.4 Руководство программисту |
| 3 Экономическая часть |
| 3.1 Целесообразность создания программы |
| 3.2 Расчет экономической эффективности создания программы |
| 3.3 Расчет экономической эффективности |
| 4 Безопасность и экологичность проекта |
| 4.1 Анализ опасных и вредных производственных факторов |
| 4.2 Технические и организационные мероприятия по охране труда |
| 4.3 Организация рабочего места при использовании ПЭВМ |
| 4.4 Мероприятия по пожарной безопасности |
| 4.5 Экологичность проекта |
| Заключение |
| Список используемых источников |
| Приложение А Листинг программы |
Вариант 3. Разработка и введение в эксплуатацию компьютерных сетей (системы видеонаблюдения)
| Введение |
| 1 Аналитическая часть |
| 1.1 Постановка задачи |
| 1.2 Обоснование потребности проектирования ЛВС |
| 1.3 Обоснование потребности видеонаблюдения |
| 1.6 Планирование ЛВС |
| 1.5 Выбор канала передачи |
| 2 Специальная часть |
| 2.1.Алгоритм решения задачи |
| 2.2 Разработка структурной схемы ЛВС и расположения камер |
| 2.2 Организация информационной безопасности |
| 2.3 Программное обеспечение |
| 2.4 Аппаратное обеспечение |
| 3 Экономическая часть |
| 3.1 Целесообразность создания ЛВС |
| 3.2 Расчет экономической эффективности ЛВС |
| 3.3 Расчёт затрат на разработку и внедрение |
| 4 Безопасность и экологичность проекта |
| 4.1 Анализ опасных и вредных производственных факторов |
| 4.2 Технические и организационные мероприятия по охране труда |
| 4.3 Организация рабочего места при использовании ПЭВМ |
| 4.4 Мероприятия по пожарной безопасности |
| 4.5 Экологичность проекта |
| Заключение |
| Список используемых источников |
| Приложение А Листинг программы |
Вариант 4. Разработка и модификация конфигурации системы 1С: бухгалтерия
| Введение |
| 1 Аналитическая часть |
| 1.1 Постановка задачи |
| 1.2 Требования к программному изделию |
| 1.3 Требования к техническим средствам |
| 1.7 Информационное обеспечение задачи |
| 1.5 Основные правила и этапы модификации программы |
| 1.6. Обоснование целесообразности применения разработанных конфигураций |
| 2 Специальная часть |
| 2.1.Алгоритм решения задачи |
| 2.2 Схема взаимосвязи модулей программы |
| 2.2 Описание программы |
| 2.3 Руководство пользователю |
| 2.4 Руководство программисту |
| 3 Экономическая часть |
| 3.1 Целесообразность создания программы |
| 3.2 Расчет экономической эффективности создания программы |
| 3.3 Расчет экономической эффективности |
| 4 Безопасность и экологичность проекта |
| 4.1 Анализ опасных и вредных производственных факторов |
| 4.2 Технические и организационные мероприятия по охране труда |
| 4.3 Организация рабочего места при использовании ПЭВМ |
| 4.4 Мероприятия по пожарной безопасности |
| 4.5 Экологичность проекта |
| Заключение |
| Список используемых источников |
| Приложение А Листинг программы |
Введение
Во введении обосновывается актуальность темы, цель дипломного проекта и задачи. Определяется объект и предмет исследования. Необходимо указать предполагаемую новизну исследования, изложить конкретные аргументы, доказывающие данное утверждение, методологию и гипотезу научного исследования, какие положения предполагается вынести на защиту.
Актуальность и новизна темы предполагают обоснование причин, которые вызвали необходимость данного исследования и разработки.
Цель и задачи – это обоснование того, что необходимо достичь в ходе исследования, и система конкретных задач, которые необходимо решить для этого (например, изучить научную литературу по выбранной теме, систематизировать знания по какой-либо научной проблематике, исследовать…, описать…, установить…, разработать…, реализовать…, оценить… и т. д.). Формулировка цели должна согласовываться с темой работы.
Количество задач не должно быть большим (от трех до шести, но не более). Задачи раскрывают цель и обусловливают структуру работы.
Объект и предмет исследования – это то, что непосредственно изучается в дипломном проекте. Объект указывает на то, что изучается в целом. Объект – это процесс или явление, порождающие проблемную ситуацию или требующие изучения для эффективной реализации какого-либо проекта и избранные для исследования. Предмет – это то, что находится в границах объекта. Предмет вычленяется из объекта и представляет собой ту часть, тот аспект, на которое непосредственно направлено исследование. Именно предмет работы определяет тему исследования (заглавие) дипломной работы.
Во введении рекомендуется дать краткую характеристику информатизации общества на современном этапе, новые направления в области информационных технологий и программного обеспечения. Особое внимание должно быть уделено внедрению средств новых информационных технологий – созданию сайтов, информационных систем, электронных учебников и т.д. Объем введения составляет 10-15% от общего объема дипломного проекта.
Аналитическая часть
Первая часть дипломного проекта носит общетеоретический характер. В данной части излагается сущность исследуемой проблемы, рассматриваются различные подходы к решению. Эта часть служит теоретическим обоснованием будущих разработок, так как дает возможность выбрать определенную методику проведения качественного и количественного анализа состояния вопроса в конкретных практических условиях.
Основные конструкции для разработки. В данном разделе теоретической части ВКР рассматриваются основные понятия предметной области. Общая характеристика исследуемой предметной области. Принципы, которым следует руководствоваться при создании программного продукта. Также следует описать для какой аудитории, т.е. кому и зачем, создается данный продукт. Структура конечного продукта.
Выбор программ и алгоритмы. Аппаратное и программное обеспечение, необходимое для разработки. Следует определить основные этапы разработки. Если для создания продукта используется какой-либо язык программирования, то обосновать выбор языка. Выбор необходимых программ для создания продукта. Характеристика области применения программ. Описание работы программы, меню. Рассмотреть интерфейс выбранных программ для создания продукта.
Постановка задачи
В этом подразделе необходимо осветить следующие вопросы:
- наименование, назначение задачи, связь с другими подсистемами,
- особенности данного участка учета,
- описание предметной области (объектов управления, а также процессов управления ими). Это описание предметной области в основном содержится в имеющихся системах документов, следовательно, необходимо охарактеризовать, как формируются входные и выходные документы и цели их формирования,
- входная оперативная информация (перечислить в каких документах, файлах, БД содержится входная информация),
- нормативно-справочная информация (перечисление),
- информация из других задач (перечисление),
- выходная информация (перечисление с кратким описанием назначения),
- периодичность решения задачи, продолжительность решения.
Требования к программному изделию
Этот подраздел может содержать следующие пункты:
- требования к функциональным характеристикам;
- требования к надежности;
- условия эксплуатации;
- требования к информационной и программной совместимости;
- специальные требования.
В «Требованиях к функциональным характеристикам»:
- перечислить функции, которые будет выполнять программа (или будет иметь программный продукт);
- отразить те требования, которые должны быть предъявлены:
a) к составу выполняемых функций;
b) к способам организации входных, выходных и нормативно-справочных данных;
c) к временным параметрам решаемых задач.
В «Требованиях к надежности» нужно указать:
- способы контроля входной информации;
- способы, обеспечивающие надежность выходной информации;
- меры по обеспечению надежного и правильного функционирования программы.
В «Условиях эксплуатации» указываются:
- требования к видам и типам носителей информации (входной, выходной, нормативно-справочной);
- условия эксплуатации программного комплекса и технических сред (температуре, влажности атмосферы, расстоянию между ПЭВМ);
- необходимые требования к особенностям эксплуатации программного комплекса (например, наличие определенного пароля с правами доступа к данным; обязательная архивация данных с определенной периодичностью и т.д.);
- вид обслуживания, количество и квалификация персонала.
В «Требованиях к информационной и программной совместимости» указываются требования к:
- информационным структурам на входе и выходе;
- методам решения;
- языкам программирования;
- программным средствам, используемым программой.
Здесь же можно отразить сведения о необходимой защите информации и программ.
Пункт «Специальные требования» нужно приводить в том случае, если есть необходимость указать особые, специфические требования к программе или программному изделию.
Требования к техническим средствам
В этом подразделе указывают необходимый состав технических средств, применяемых при работе программы.
Состав технических средств необходимо привести с указанием основных технических характеристик.
Требования могут быть отражены в виде обоснования необходимости именно данных технических средств.
Этот подраздел должен составить 1-2 листа пояснительной записки.
Специальная часть
Вторая часть дипломного проекта является практической и предполагает: создание программного продукта, реализация на компьютере, тестирование и устранение ошибок и апробация. В данной части студент разрабатывает программный продукт и дает описание процесса разработки.
Создание. В данной части необходимо подготовить весь собранный материал по теме для последующей реализации его на компьютере. Для этого необходимо использовать алгоритмы, приведенные в теоретической части; разделить весь материал на разделы и подразделы, таблицы и страницы, в зависимости от вида разрабатываемого программного продукта. Представить схемы будущих продуктов. Весь собранный материал представить в том виде, в каком он будет выглядеть в результате разработки. Также необходимо учесть наглядность информации для пользователя.
Реализация на компьютере. После подготовки сценария материал используется для реализации на компьютере. В данном разделе необходимо описать все действия создания продукта в той программе, которая была выбрана и подробно рассмотрена в теоретической части.
Тестирование и устранение ошибок. После того, как продукт был полностью реализован на компьютере, самим разработчиком необходимо протестировать данный продукт, выявить ошибки и устранить их. В этом разделе практической части описываются методы тестирования, каким образом были выявлены существенные ошибки, и как разработчик попытался их устранить. Если тестирование необходимо провести еще раз, то предложенный выше алгоритм также фиксируется. Также необходимо протестировать продукт на нескольких ПК с использованием различных операционных систем и аппаратных платформ.
Апробация. После создания приложения возможна апробация кругом лиц, для которого разрабатывался данный продукт. Мнения таких людей о создании продукта, их замечания крайне важны для разработчиков; их необходимо учесть. Программный продукт также необходимо апробировать в условиях учебного заведения, для которого он создавался. Во время апробации выявляются отдельные незамеченные разработчиками ошибки, неудобства в эксплуатации. По результатам апробации проводится корректировка продукта.
В данном разделе необходимо полностью описать, каким образом был апробирован данный продукт, и какие изменения были внесены после апробации. Эффект от внедрения программного продукта.
Алгоритм решения задачи
Подраздел «Алгоритм решения задачи» должен быть описан текстуально и иллюстрирован с использованием блок-схем.
Описание алгоритма решения задачи разбивается на следующие этапы: математическое описание алгоритма, функциональная блок-схема алгоритма, элементное описание машинного алгоритма.
Математическое описание алгоритма должно предоставлять собой описание последовательных этапов решения задачи и используемых при этом расчётных формул. Для ссылок все формулы должны быть пронумерованы.
Отдельные части алгоритма могут содержать формулы, служащие для формирования нормативно-справочной информации, а также формулы, характеризующие различного рода изменения.
При описании алгоритма необходимо указать контрольные соотношения в виде равенств, которые могут использоваться для контроля вычислений и продолжения вычислительного процесса, если контрольные соотношения не нарушены.
Описание алгоритма должно содержать указание на выполнение отдельных частей алгоритма при соблюдении тех или иных условий.
Если имеются различные варианты отключений от нормального процесса решения задачи (например, при отсутствии документов, неполной информации в отдельных документах и т.п.), то при описании алгоритма привести применяемые в этом случае алгоритмы или ссылки на определенные части общего алгоритма.
При описании алгоритма указывать все ограничения, налагаемые особенностями использования данного алгоритма.
Описание стандартных символов блок-схемы алгоритма приведены в приложениях 1-2. Кроме того, можно воспользоваться непосредственно ЕСПД или методическими пособиями в библиотеке.
В случае задач с применениями диалоговых систем, алгоритм может быть представлен древовидной структурой, где вершина представляет собой начало диалога, а каждое разветвление - возможные варианты его дальнейшего развития. Пример оформления блок-схемы алгоритма задачи, использующей диалог, приведен в приложении 3.
Рекомендуется рисовать алгоритм не более чем на одной странице каждый с использованием символа «подпроцесс» и нескольких уровней вложенности, т.е. основной рисунок алгоритма должен характеризовать структуру и работу программы в самом общем виде.
Описание программы
Содержание программного документа «Описание программы» должно содержать требования к аппаратной и программной частям, необходимым для корректного функционирования программы. Приводится полный перечень используемых программных модулей и таблиц базы данных с описанием их назначения. Этот раздел может содержать два-три листа.
Заключение
В заключении студент анализирует полноту выполнения задач ВКР, делаются выводы по работе в целом, подводятся итоги всему исследованию. Важно, чтобы были выполнены задачи, поставленные во введении, и даны ответы на вопросы, которые были сформированы студентом. Заключение посвящается разработке выводов и предложений, вытекающих из проведенного анализа. Освещаются наиболее общие пути решения проблемы, определяются основные выводы.
Выводы должны быть краткими и четкими, излагать авторскую концепцию, давать полное преставление о содержании, значимости, обоснованности и эффективности разработок. В Заключении не допускается повторения содержания введения и основной части, в частности, выводов, сделанных по разделам. Объем заключения составляет 20% от общего объема ВКР.
ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ
Оформление выпускной квалификационной работы (дипломного проекта) осуществляется в соответствии с требованиями ГОСТ 7.32-2001 Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления.
Оформление списка использованных источников осуществляется в соответствии с требованиями ГОСТ 7.1-2003, ГОСТ Р 7.0.5 – 2008.
Графические документы, предусмотренные заданием на ВКР, выполняются в соответствии с требованиями действующих стандартов ЕСКД, СПДС, ЕСТД, ЕСПД. Оформление графических документов должно соответствовать требованиям.
Иллюстративный материал выполняется с целью демонстрации при защите ВКР основных моментов работы, отражающих суть выполненных теоретических исследований и прикладных разработок, выводов и рекомендаций.
Листы текстовой части ВКР брошюруются в папку. Последовательность расположения структурных элементов текстовой части ВКР осуществляется в соответствии с пунктом 2 данных методических рекомендаций.
Содержание
В содержание включают номера и заголовки структурных элементов, разделов (подразделов, пунктов) текстового документа. В разделе «Содержание» допускается не указывать названия каждого отдельного приложения, а под общим названием «Приложения» привести интервал номеров страниц, на которых они расположены.
Заголовки структурных элементов, разделов (подразделов, пунктов) в содержании должны повторять заголовки в тексте. Сокращать их или давать в другой формулировке не допускается.
Заголовки структурных элементов, разделов (подразделов, пунктов), включенные в содержание, записывают строчными буквами, с первой прописной.
Номера и заголовки подразделов приводят после абзацного отступа, равного двум знакам, относительно номеров разделов.
Номера и заголовки пунктов приводят после абзацного отступа, равного двум знакам, относительно номеров подразделов.
При необходимости продолжения записи заголовка раздела, подраздела или пункта на второй (последующей) строке его начинают на уровне начала этого заголовка на первой строке.
После каждого заголовка ставят отточие и приводят номер страницы, на которой начинается данный раздел.
Пример составления содержания приведен в приложении Л.
Оформление текста
Текстовые документы выполняют с использованием компьютера на одной стороне листа белой бумаги формата А4 по ГОСТ 2.301 шрифтом Times New Roman размером 14 межстрочный интервал полуторный. Абзацный отступ, за исключением заголовков структурных элементов, должен быть одинаковым по всему тексту документа и равен 12,5 мм.
Пояснительные записки дипломных проектов для студентов технических специальностей выполняют на листах с рамкой и основной надписью.
При написании текста на листах с рамкой и основной надписью следует соблюдать следующие расстояния:
- от рамки до верхней или нижней строки текста – не менее 10 мм;
- от рамки до границ текста в начале и в конце строк – не менее 5 мм.
Основную надпись на листах пояснительной записки выполняют в соответствии с ГОСТ Р 21.1101 – для технических специальностей. Размеры основной надписи и указания по заполнению граф приведены в приложении Д.
Страницы текстового документа нумеруют арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему документу. Номер страницы проставляют в правой нижней части листа.
Титульный лист текстового документа включают в общую нумерацию страниц. Номер страницы на титульном листе не проставляют.
Заголовки структурных элементов текстового документа печатают прописными буквами полужирным шрифтом, располагают симметрично тексту и отделяют от текста интервалом в одну строку. Заголовки не подчеркиваются, не нумеруются, абзацный отступ – исключается. Каждый структурный элемент текстового документа начинают с нового листа.
Текст основной части документа делят на разделы, подразделы. При необходимости разделы/подразделы разбивают на пункты и подпункты. При делении текста на пункты необходимо, чтобы каждый пункт содержал законченную информацию.
Разделы и подразделы должны иметь заголовки. Заголовки должны четко и кратко отражать содержание разделов, подразделов.
Заголовки разделов, подразделов печатают с абзацного отступа, с прописной буквы полужирным шрифтом, без точки в конце, не подчеркивая, отделяют от текста интервалом в одну строку.
Если заголовок состоит из двух предложений, их отделяют точкой.
Разделы, подразделы, пункты и подпункты нумеруют арабскими цифрами, номер проставляют перед заголовком. Разделы нумеруют в пределах основной части документа.
Пример – 1; 2; 3; 4 и т. д.
Нумерация подразделов должна быть в пределах каждого раздела и номер подраздела должен состоять из номера раздела и подраздела, разделенных точкой.
Пример – 1.1; 1.2; 1.3; 1.4 и т. д.
Если раздел не имеет подраздела, то номер пункта в нем должен состоять из номера раздела и пункта, разделенных точкой.
Нумерация пунктов должна быть в пределах каждого подраздела и номер пункта должен состоять из номера раздела, подраздела и пункта, разделенных точкой.
Пример – 1.1.1; 1.1.2; 1.1.3; 1.1.4 и т. д.
Пункты при необходимости делят на подпункты, которые должны иметь порядковую нумерацию в пределах каждого пункта.
Пример – 1.1.1.1; 1.1.1.2; 1.1.1.3; 1.1.1.4 и т. д.
В тексте документа могут быть приведены перечисления. Перечисления выделяют абзацным отступом и перед каждой позицией перечисления ставят дефис.
Для дальнейшей детализации используют арабские цифры со скобкой, приводя их со смещением вправо на два знака относительно перечислений.
Пример – Для всех изделий установлены следующие дополнительные требования:
- проведение контроля окружающей среды, который осуществляет в следующих случаях:
1) при поставке стерильных изделий;
2) когда микробиологическая и/или макробиологическая чистота
имеет значение при эксплуатации изделий;
- установление поставщиком и соблюдение им требований к чистоте изделий.
Изложение текста
Текст должен быть кратким, четким, исключающим возможность различных толкований.
Терминология и определения должны быть едиными и соответствовать установленным стандартами, а при их отсутствии – общепринятыми в научно-технической и учебной литературе.
В тексте и подрисуночных надписях не допускается сокращение слов и словосочетаний.
Если в тексте документа принята особая система сокращения слов или наименований, то необходимо привести перечень принятых сокращений или расшифровать их непосредственно в тексте при первом упоминании.
Пример - … информационно-аналитический комплекс (далее – ИАК).
В документе следует применять стандартизованные единицы физических величин, их наименования и обозначения в соответствии с ГОСТ 8.417.
Единица физической величины одного и того же параметра в пределах документа должна быть одинаковой.
для специальности: 260807 (19.01.10) Технология продукции общественного питания - группа 42,43, (повышенный уровень) - группа 51,52
Москва 2016
| Одобрено на заседании ПЦК № 4 «Преподавателей специальных дисциплин (технико – технологическое направление)» Протокол № _6_ от «_03_» 02___________2016г. Председатель ПЦК _______/Самородова И.П./ | Утверждаю Зам. директора по УВР __________ /Е. А.Лаврентьева./ |
Составитель: Чаукина О.А.- преподаватель общепрофессиональных дисциплин КСУ № 3
Общие положения
1.1. Выпускная квалификационная работа является завершающим этапом обучения студентов в колледже. Выпускная квалификационная работа выполняется в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС) при получении студентами квалификации специалиста и является показателем уровня освоения выпускником требований общих и профессиональных компетенций С учетом результатов ее выполнения и защиты Государственная аттестационная комиссия (далее – ГАК) решает вопрос о присвоении выпускникам квалификации и выдаче диплома.
1.2. Выполнение выпускной квалификационной работы способствует:
- систематизации, закреплению и углублению полученных студентами теоретических знаний, а также умению применять их для решения конкретных задач;
- развитию навыков самостоятельной исследовательской работы (планирование и проведение изысканий, интерпретация полученных результатов, их правильное изложение и оформление).
1.3. Выпускная квалификационная работа должна отвечать ряду обязательных требований:
- самостоятельность исследования;
- анализ литературы по теме исследования;
- связь предмета исследования с актуальными проблемами современной науки и практики деятельности предприятий общественного питания;
- наличие у автора собственных суждений по проблемным вопросам темы;
- логичность изложения, убедительность представленного фактологического материала, аргументированность выводов и обобщений.
Выпускная квалификационная работа должна подтверждать соответствие уровня подготовки выпускника, его знаний, умений и навыков (компетенции), полученных в процессе обучения, требованиям ФГОС и квалификационной характеристики специальности, выявлять степени подготовленности студента к работе по специальности.
Данная методическая разработка составлена с целью ознакомления студента с порядком написания, оформления, защиты выпускной квалификационной работы и призвана облегчить труд студента.
Выпускная квалификационная работа должна сочетать теоретическое освещение вопросов темы с анализом практики, показывать общую и профессиональную культуру студента.
В выпускной квалификационной работе студент должен продемонстрировать освоение общих и профессиональных компетенций, включающих в себя способность:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОКЗ. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5.Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
ПК 1.1. Организовывать подготовку мяса и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции.
ПК 1.2. Организовывать подготовку рыбы и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции.
ПК 1.3. Организовывать подготовку домашней птицы для приготовления сложной кулинарной продукции.
ПК 2.1. Организовывать и проводить приготовление канапе, легких и сложных холодных закусок.
ПК 2.2. Организовывать и проводить приготовление сложных холодных блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы.
ПК 2.3. Организовывать и проводить приготовление сложных холодных соусов.
ПК 3.1. Организовывать и проводить приготовление сложных супов.
ПК 3.2. Организовывать и проводить приготовление сложных горячих соусов.
ПК 3.3. Организовывать и проводить приготовление сложных блюд из овощей, грибов и сыра.
ПК 3.4. Организовывать и проводить приготовление сложных блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы.
ПК 4.1. Организовывать и проводить приготовление сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба.
ПК 4.2. Организовывать и проводить приготовление сложных мучных кондитерских изделий и праздничных тортов.
ПК 4.3. Организовывать и проводить приготовление мелкоштучных кондитерских изделий.
ПК 4.4. Организовывать и проводить приготовление сложных отделочных полуфабрикатов, использовать их в оформлении.
ПК 5.1. Организовывать и проводить приготовление сложных холодных десертов.
ПК 5.2. Организовывать и проводить приготовление сложных горячих десертов.
1.4. Защита выпускной квалификационной работы проводится с целью выявления соответствия уровня и качества подготовки выпускников Государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования в части государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников, и дополнительным требованиям образовательного учреждения по специальности и готовности выпускника к профессиональной деятельности.
1.5. Выпускная квалификационная работа выполняется в форме дипломной работы. При выполнении выпускной квалификационной работы необходимо использовать специальную, справочную литературу, новинки публикаций периодической печати в области ресторанного сервиса и индустрии питания, материалы, полученные из сети «Интернет»; использовать современные и инновационные технологии, приемы мерчандайзинга, а также отразить результаты маркетинговых исследований рынка сбыта, торгового соседства и экономическую целесообразность разработанных форм и технологий производства.
1.6. Выпускная квалификационная работа должна иметь актуальность, новизну и практическую значимость.
1.7. Общее руководство и контроль хода выполнения и защиты выпускных квалификационных работ осуществляют учебная часть и заместитель директора по УР.
2. Разработка тематики, заданий для выполнения выпускных квалификационных работ
2.1. Организация разработки тематики
2.1.1. Темы выпускных квалификационных работ разрабатываются преподавателями колледжа совместно со специалистами предприятий общественного питания.
2.1.2. Тема выпускной квалификационной работы может быть предложена студентом при условии обоснования им целесообразности ее разработки.
2.1.3. Примерный перечень тем выпускных квалификационных работ, обсуждается на заседаниях предметных (цикловых) комиссиях и представляется на утверждение заместителю директора по УР колледжа.
2.1.4. Тематика выпускных квалификационных работ должна быть актуальной, соответствовать современному состоянию и перспективам развития науки, производства, экономики и образования, а также близкой к будущей деятельности выпускника.
2.1.5. Закрепление тем выпускных квалификационных работ (с указанием руководителей и сроков выполнения) за студентами оформляется приказом директора колледжа.
Студентам необходимо обратить внимание на то, что тема выпускной квалификационной работы должна быть одинаковой во всех документах:
- приказе учебного заведения об утверждении темы и научного руководителя выпускной квалификационной работы;
- титульном листе выпускной квалификационной работы;
- задании на выпускную квалификационную работу;
- отзыве руководителя;
- рецензии;
- раздаточных материалах, подготовленных на защиту.
2.1.6. Руководителями выпускных квалификационных работ назначается преподавательский состав колледжа. Одновременно, кроме основного руководителя, если это необходимо, назначаются консультанты по отдельным частям (вопросам) выпускной квалификационной работы.
2.1.7. Основными функциями руководителя выпускной квалификационной работы являются:
- разработка индивидуальных заданий;
- проведение консультаций по методике написания работы и по ее содержанию;
- контроль подготовки, выполнения выпускником плана-графика и своевременного представления работы;
- оказание помощи студенту в подборе необходимой литературы;
- составление письменного отзыва о работе.
К каждому руководителю прикрепляется не более восьми студентов.
Руководитель несет ответственность за качество представленной к защите дипломной работы.
2.1.7. На консультации для каждого студента предусмотрено не более 2-х часов в неделю (всего 12 часов на студента).
2.2. Порядок разработки заданий и порядок подготовки выпускной квалификационной работы к защите
2.2.1. По утвержденным темам руководители выпускных квалификационных работ разрабатывают разнообразные индивидуальные задания для каждого студента.
2.2.2. Задания на выпускную квалификационную работу рассматриваются на заседаниях предметных (цикловых) комиссиях, подписываются руководителем работы и утверждаются заместителем директора по учебной методической работе. Задание составляется в двух экземплярах: один экземпляр выдается студенту, второй – остается у председателя ПЦК.
2.2.3. Задания на выпускную квалификационную работу выдаются студенту не позднее, чем за две недели до начала преддипломной практики.
2.2.4. Задания на выпускную квалификационную работу сопровождаются консультацией, в ходе которой разъясняются назначение и задачи, структура и объем работы, принципы разработки и оформления, составление плана-графика выполнения выпускной квалификационной работы и др.
2.2.5. По завершении студентом выпускной квалификационной работы руководитель подписывает ее и вместе с заданием и своим письменным отзывом (Приложение 6) в установленный срок (не позднее, чем за три недели до защиты) сдается в учебную часть и регистрируется в специальном журнале.
Руководитель ВКР должен предоставить отзыв на выпускную квалификационную работу в срок до пяти дней с момента предоставления
студентом итогового варианта выпускной квалификационной работы (в типографском переплёте, с вшитыми сопроводительными документами). В отзыве должны быть отражены рекомендации по допуску / не допуску к защите дипломной работы в ГЭК.
2.2.6. Выпускная квалификационная работа сдается на рецензирование (Приложение 7).
2.2.7. Решение о допуске работы к защите принимает председатель ПЦК, при этом на титульном листе делается запись «Допускается к защите».
2.2.8. ПЦК представляет в учебную часть список студентов, допущенных к защите дипломных работ, который является основанием для включения их в приказ о допуске к Итоговой государственной аттестации.
3. Организация выполнения выпускной квалификационной работы:
3.1. Основные этапы выполнения выпускной квалификационной работы:
- выбор темы;
- получение задания на выполнение выпускной квалификационной работы;
- подбор и изучение литературы, а также, при необходимости, практических материалов;
- составление плана работы;
- составление плана-графика выполнения работы;
- написание работы;
- представление работы руководителю;
- получение отзыва и устранение указанных в нем замечаний;
- представление работы в учебную часть;
- рецензирование работы.
3.2. Студентам предоставляется право выбора темы выпускной квалификационной работы из предложенного перечня.
3.3. Темы дипломных работ закрепляются приказом директора колледжа.
3.4. После утверждения темы студент получает от руководителя задание на выполнение дипломной работы (Приложение 1).
3.5. В процессе подбора и изучения литературы и практического материала по теме дипломной работы целесообразно делать выписки, фиксировать возникающие в связи с этим мысли, замечания и предложения.
3.6. После изучения необходимой литературы и практического материала дипломник уточняет план работы. План может быть простым и сложным. Простой план предусматривает перечень лишь основных разделов. Сложный план предусматривает наличие разделов, каждый из которых включает несколько подразделов, параграфов и т.д. План согласовывается с руководителем и консультантом.
3.7. На основе плана работы составляется план-график выполнения выпускной квалификационной работы, который предусматривает определение основных этапов ее написания. План-график утверждается руководителем (Приложение 2).
3.8. Выпускник обязан регулярно посещать консультации руководителя в соответствии с планом-графиком выполнения работы, предоставлять ему материал, согласовывать содержание и ход намеченных в плане-графике этапов, способы интерпретации и оформления полученных данных, устранять указанные руководителем недостатки.
4. Требования к структуре и оформлению выпускной квалификационной работы
4.1. Выпускная квалификационная работа, независимо от избранной темы, разрабатывается на конкретном материале существующего предприятия общественного питания и включает в себя решение конкретных задач, объективно вытекающих из темы выпускной квалификационной работы.
4.2. В ходе выполнения выпускной квалификационной работы должны использоваться не только фактические данные (статистическая и бухгалтерская отчетность, анализ экономической деятельности и т.д.) по рассматриваемому вопросу, но и общие литературные источники – учебные пособия, справочно–методическая литература, журналы.
4.3. Структура выпускной квалификационной работы включает в себя:
- Задание на выполнение выпускной квалификационной работы (Приложение 1);
- Отзыв руководителя на выпускную квалификационную работу (Приложение 6);
- Рецензию на выпускную квалификационную работу (Приложение 7);
- титульный лист (Приложение 3);
- Содержание (оглавление);
- Введение;
- Основную часть (теоретическую и практическую части);
- Заключение;
- Список используемой литературы;
- Приложение.
Содержание включает введение, наименование всех разделов, подразделов, пунктов (если они имеют наименование), заключение, список использованных источников и наименование приложений с указанием номеров страниц, с которых начинаются эти элементы выпускной квалификационной работы. Пример оформления содержания выпускной квалификационной работы приведен в Приложении 4. Заголовки разделов могут печататься прописными буквами, подзаголовки - строчными. Точка в конце заголовка не ставится.
4.4. Во Введении указываются актуальность и значимость темы, степень ее разработанности в литературе, в т.ч. определяются существующие в науке и практике подходы к проблеме. Формируются цель и задачи работы. Характеризуются используемые автором практические материалы и структура работы. В зависимости от темы выпускная квалификационная работа включает следующие элементы: характеристика деятельности предприятия, его организационная структура, техническая оснащенность и технология работы предприятия. Описываются методы организации и управления производством, оцениваются перспективы развития предприятия на ближайшие 5-10 лет.
Введение должно содержать оценку современного состояния решаемой задачи или краткую историческую справку (в соответствии с темой).
Во введении должны быть указаны также объекты и предмет исследования, методы исследований, источники используемых данных.
Рекомендуемый объем – 2 стр.
4.5. В основной части приводят данные, отражающие сущность, методику и основные результаты выпускной квалификационной работы.
Основная часть выпускной квалификационной работы состоит из двух разделов: теоретического и практического, в которых должны быть отражены все этапы выполнения выпускной квалификационной работы. Содержание основной части работы зависит от темы и результатов исследования.
В данной части отражаются уровень исследования проблемы в теории и практике, содержатся теоретические основы изучаемой темы, обоснование необходимости проведения экспериментальной и исследовательской работы, описание сущности выбранной методики их проведения.
С учетом темы выпускной квалификационной работы основная часть состоит из теоретического и практического разделов и может включать:
-маркетинговые исследования рынка сбыта и услуг;
- характеристику и оценку пищевой ценности сырья;
- характеристику и организацию процесса подготовки сырья, продуктов и приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции (в соответствии с заданной темой), основные критерии оценки сырья; -составление ассортимента кулинарной продукции, классификации блюд или меню;
- особенности приготовления сложной холодной и горячей кулинарной продукции, сложных холодных и горячих десертов, сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий по исследуемой теме с
разработкой рецептур, описанием используемого современного
оборудования и инвентаря, технологии приготовления, описанием рекомендуемого оформления блюд; подбором пряностей и приправ, вкусовых добавок; рекомендациями к требованиям безопасности, условиям и срокам хранения блюд в охлажденном, замороженном, вакуумированном виде в процессе реализации в предприятиях
общественного питания;
- методы контроля качества готовой продукции;
- технико-технологические карты на 5-6 наименований разработанных блюд (приложение № 9);
- результаты экспериментальной проработки, акт проработки (на 1 блюдо из ТТК) с рекомендуемыми новыми видами соусов и гарниров, с использованием новых видов сырья и инновационных технологий, мероприятиями, направленными на повышение качества (приложение № 10, 11);
- рекомендации по совершенствованию организации рабочих мест и охраны труда персонала;
- требования к квалификации и профессиональным качествам персонала, в соответствии с нормативными документами, регламентирующими деятельность отрасли «общественное питание» и спецификой работы предприятия;
- рекомендации по применению приемов мерчендайзинга;
- технологические расчеты по техническому оснащению производства предприятия питания (в т.ч. перечень и схемы размещения оборудования, приспособлений, инвентаря, кухонной и столовой посуды).
Рекомендуемый объем – 30 -35 стр.
Содержание теоретической и практической части определяются в зависимости от профиля специальности и темы дипломной работы.
4.6. В Заключении подводятся итоги работы, формируются важнейшие выводы, к которым пришел автор, и рекомендации о возможности внедрения полученных результатов исследования в практику. Дается оценка достигнутой цели, поставленной в введении.
Заключение выпускной квалификационной работы должно содержать обобщения результатов экспериментальной (практической) части, выводы и рекомендации относительно возможности практического применения материалов работы, дается оценка полноты решения поставленной задачи.
Выводы и предложения должны быть конкретными, практико- ориентированными, обоснованными, вытекать из результатов проведенного исследования и содержания выпускной квалификационной работы.
Рекомендуемый объем – 1-2 стр.
4.7. Список используемой литературы включает в себя:
- нормативные документы;
- научную литературу и материалы периодической печати;
- практические материалы.
- интернет-ресурсы
Рекомендуемый объем – 2 стр.
4.8. Приложения к выпускной квалификационной работе могут быть представлены в виде иллюстраций, графиков, таблиц, схем, анкет, фотоснимков, аналитических справок и т.д. (Приложение 4). Рекомендуемый объем – 10 стр.
4.9. Все материалы выпускной квалификационной работы должны быть представлены в печатном виде в книжном переплете.
4.10. Текст печатается через полуторный интервал, шрифт Times New Roman 14 пт., на одной стороне стандартного листа белой односортной бумаги (А4), страницы должны иметь поля: левое - 30 мм, правое - 10 мм, верхнее – 25 мм, нижнее - 25 мм. Абзацный отступ должен быть одинаковым по всему тексту и равен пяти знакам.
Все страницы работы, включая иллюстрации и приложения, нумеруются по порядку от титульного листа до последней страницы. Первой страницей считается титульный лист. На нем номер страницы не ставится, на следующей странице ставится цифра «2» и т.д. Номер страницы ставится на середине нижнего поля.
4.11. Объем работы должен составлять не менее 40-45 страниц машинописного текста, считая приложения.
4.12. При использовании в тексте работы цитат, положений, заимствованных из литературы, студент обязан делать ссылки на них в соответствии с установленными правилами (Приложение 5). Заимствования текста без ссылки на них не допускается. Таблицы, приведенные в тексте, должны быть озаглавлены и пронумерованы.
4.13. В конце выпускной квалификационной работы (до приложения) приводится список литературы с указанием фамилии и имени автора, точного наименования книги, места, издательства, года издания, а для журнальных статей следует указать фамилию, имя автора, название статьи, название журнала, год издания, номер журнала, страницу, на которой расположена статья.
4.14. Таблицы и иллюстрации (графики, рисунки, схемы, фотоснимки и др.) должны иметь надтабличные и подрисуночные надписи и номера: таблицы вверху (над), причем номер таблицы пишется арабскими цифрами в ее верхнем правом углу без знака «№»; иллюстрационный материал – надпись и номер внизу (без №). Иллюстрации должны быть представлены в работе в логической последовательности после текста, в котором они упоминаются, или на следующей странице.
4.15. Изложение основной части дипломной работы должно быть последовательным, логичным, четким. Особое внимание должно быть обращено на орфографию, синтаксис. Недопустимо механическое переписывание целиком абзацев, страниц, таблиц без ссылки на источники (цитата берется в кавычки или в квадратных скобках указывается номер источника по списку литературы). Сокращение слов в тексте не допускается, за исключением сокращений, установленных ГОСТом.
4.16. Приложения оформляются как продолжение выпускной квалификационной работы на последующих листах. В тексте выпускной квалификационной работы на все приложения должны быть ссылки. Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху страницы слова «Приложение» и его номера. Приложения должны иметь заголовок, который записывается симметрично относительно текста с прописной буквы отдельной строкой.