Цитоплазма, отделенная от окружающей среды плазмолеммой, включает в себя основное вещество (матрикс и гиалоплазма), находящиеся в ней обязательные клеточные компоненты – органеллы, а также различные непостоянные структуры – включения.
В электронном микроскопе матрикс цитоплазмы имеет вид гомогенного или тонкозернистого вещества с низкой электронной плотностью. Основное вещество цитоплазмы заполняет пространство между плазмалеммой, ядерной оболочкой и другими внутриклеточными структурами. Гиалоплазма является сложной коллоидной системой, включающей в себя различные биополимеры. Основное вещество цитоплазмы образует истинную внутреннюю среду клетки, которая объединяет все внутриклеточные структуры и обеспечивает взаимодействие их друг с другом. В электронном микроскопе матрикс цитоплазмы имеет вид гомогенного или тонкозернистого вещества с низкой электронной плотностью. Включает микротрабекулярную сеть, образованную тонкими фибриллами толщиной 2-3 нм и пронизывающей всю цитоплазму. Основное вещество цитоплазмы следует рассматривать так же, как сложную коллоидную систему, способную переходить из жидкого состояния в гелеобразное.
Функции: - объединяет все клеточные структуры и обеспечивает их взаимодействие друг с другом. – является вместилищем для ферментов и АТФ. – откладываются запасные продукты. – происходят различные реакции (синтез белка). – постоянство среды. – является каркасом.
Включениями называют непостоянные компоненты цитоплазмы, которые служат запасными питательными веществами, продуктами, подлежащими выведению из клетки, балластными веществами.
Органеллы — это постоянные структуры цитоплазмы, выполняющие в клетке жизненно важные функции.
Немембранные органеллы:
1) Рибосомы - мелкие тельца грибовидной формы, в которых идет синтез белка. Они состоят из рибосомальной РНК и белка, образующего большую и малую субъединицы.
2) Цитоскелет - опорно-двигательная система клетки, включающая немембранные образования, выполняющие как каркасную, так и двигательную функции в клетке. Эти нитчатые или фибриллярные могут быстро возникать и так же быстро исчезать. К этой системе относятся фибриллярные структуры(5-7нм) и микротрубочки (состоят из 13 субъединиц).
3) Клеточный центр состоит из центриолей (длинна 150нм, диаметр 300-500 нм), окруженных центросферами.
Центриоли состоят из 9 триплетов микротрубочек. Функции:
- образование нитей митотического веретена деления.
– Обеспечение расхождения сестринских хроматид в анафазе митоза.
4) Реснички (Ресничка представляет собой тонкий цилиндрический вырост цитоплазмы с постоянным диаметром 300 нм. Этот вырост от основания до самой его верхушки покрыт плазматической мембраной) и жгутики ( длинна 150 мкм) - это специальные органеллы движения, встречающиеся в некоторых клетках различных организмов.
Мембранные органеллы цитоплазмы, их строение и функции.
- Эндоплазматическая сеть (ЭПС) - одномембранная система канальцев, трубочек, цистерн, которая пронизывает всю цитоплазму. Она разделяет ее на отдельные отсеки, в которых идет синтез различных веществ, обеспечивает сообщение между отдельными частями клетки и транспорт веществ. Различают гладкую и гранулярную ЭПС. На гладкой - идет синтез липидов, метаболизме углеводов, дезактивации вредных веществ. На гранулярной - располагаются рибосомы и синтезируется белок, транспорт и поставка.
- Аппарат Гольджи - одномембранная структура, состоящая из пузырьков и цистерн, связанная с ЭПС и собранная в небольших зонах. Обеспечивает упаковку и вынос синтезируемых веществ из клетки, образование лизосом, сортировка белков.
- Лизосомы - шарообразные тельца, ограниченные одиночной мембраной, размером 0,2-0,4 мкм, содержащие гидролитические ферменты, которые расщепляют высокомолекулярные вещества, т. е обеспечивают внутриклеточное переваривание.
- Пероксисомы - небольшие (размером 0,3—1,5 мкм) овальной формы тельца, ограниченные мембраной, содержащие гранулярный матрикс, в центре которого часто видны кристаллоподобные структуры, состоящие из фибрилл и трубочек. Пероксисомы особенно характерны для клеток печени и почек. Во фракции пероксисом обнаруживаются ферменты окисления аминокислот, при работе которых образуется перекись водорода.
- Митохондрии - полуавтономные двумембранные структуры продолговатой формы. Наружная мембрана гладкая, а внутренняя имеет складки - кристы, увеличивающие ее поверхность. Внутри митохондрия заполнена матриксом, в котором находятся кольцевая молекула ДНК, РНК, рибосомы. Количество митохондрий в клетках различно, с ростом клеток их число увеличивается в результате деления. Митохондрии — это «энергетические станции» клетки. В процессе дыхания в них происходит окончательное окисление веществ кислородом воздуха. Выделяющаяся энергия запасается в молекулах АТФ, синтез которых происходит в этих структурах.
Строение ядра. Ядрышко строение и функции.
ядро открыто в 1831г. Броуном. В клетке может быть от одного до нескольких ядер, чаще округлых расположенных в центре клетки. Ядро присутствует во всех эукариотах, но в тромбоцитах крови ядра утрачиваются и клетки погибают.
Ядро – структура, обеспечивающая генетическую детерминацию и регуляцию белкового синтеза. Строение: ядерная оболочка, хроматин, ядерный сок, ядрышко.
Ядерная оболочка состоит их 2 мембран типичного строения между кот перенуклеарное пространство, соединяющееся с каналом ЭПС. На наружной ядерной мембране много рибосом. внутренняя мембрана связана с внутриядерным матриксом, состоящим из белков, кот удерживает хроматин(Ф-ции:защитная и транспортная).
Ядерный сок – по физ. Состоянию аналогичен гиалоплазме, но имеет др. набор белков, нуклеотиды, ДНК и РНК.
Хроматин – вещество образованное ДНК и белками. Из него во время деления клетки образуется хромосомы. Он виден в ядре на стадии интерфазы в виде глыбок.
В ядрышке выделяют нитчатый и зернистый компоненты. Нитчатый компонент состоит из белка и гигантской РНК – предшественницы, которая затем образует более мелкие рРНК. В процессе созревания фибриллы преобразуются в зёрна (гранулы). Функции: обеспечивает образование и созревание рРНК.
Хромосомы, их классификация по месту расположения центромеры. Кариотип. Идеограмма.
Хромосомы-органоиды ядра клетки, определяющие наследственные свойства (признаки) клеток и организмов. Способны к делению (самовоспроизведению). Каждый вид организмов имеет свойственные ему хромосомы и их постоянный набор в ядрах клеток. Число хромосом в клетках разных видов организмов колеблется от двух до нескольких сотен. Хромосомы перед делением клеток хорошо видны в микроскоп.
Классификация по месту центромеры:
- Равноплечие (метацентрические) – с центромерой посередине.
- Неравноплечие (субметацентрические) – с центромерой сдвинутой к одному из концов.
- Палочковидные (акроцентрические) – с центромерой расположенной практически на конце хромосомы.
Кариотип – совокупность числа, размеров и особенностей строения хромосом данного вида.
Идеограмма – графическое изображение кариотипа.
Строение, свойства и функции хромосом.
Строение – состоят из ДНК и белков, образующих хроматин.
Функции:
- - Хранение генетической информации.
- - Использование генетической информации для поддержания клеточной организации.
- - Регуляция считывания наследственной информации.
- - Удвоение генетического материала.
- - Передача генетической информации от материнской клетки к дочерней.
Свойства хромосом: