БЛОК № 1 «Галогенопроизводные»

Студент должен:

знать:

- распределение электронной плотности в молекулах галогенопроизводных;

- определение нуклеофила;

уметь:

- называть галогенопроизводные;

- составлять уравнения реакций получения галогенопроизводных;

схемы синтезов.

Галогенопроизводные углеводородов: классификация, изомерия, между­народная и рациональная номенклатура, получение. Физические и физио­логические свойства.

Химические свойства: реакции нуклеофильного замещения (с метал­лами, водой, цианидом калия, алкоголятами); реакции отщепления галогеноводорода.

БЛОК № 2 «Гидроксидные соединения и их производные»

Студент должен:

знать:

- признак, состав, строение гидроксидных соединений;

- качественные реакции;

- сущность водородной связи;

уметь:

- составлять формулы и называть гидроксидные соединения;

- записывать свойства для любого представления гомологического ря­да;

- рассчитывать формулы веществ.

Предельные одноатомные спирты. Понятие о функциональной груп­пе, общая формула, гомологический ряд, изомерия, номенклатура (рацио­нальная, международная). Общие способы получения. Физические свойст­ва. Понятие о водородной связи.

Химические свойства спиртов: кислотные, основные, образование простых и сложных эфиров, дегидратация, окисление, дегидрирование. От­дельные представители: метанол, этанол.

Ненасыщенные одноатомные спирты. Аллиловый спирт, его получе­ние и свойства.

Многоатомные спирты: этиленгликоль, глицерин, получение, свой­ства, применение. Качественная реакция.

Фенол: определение, способы получения. Физические свойства. Хи­мические свойства.

Понятие о простых эфирах.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 6

«Исследование физических и химических свойств одноатомных и много­атомных спиртов».

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 4

«Составление структурных формул спиртов, закрепление знаний номенкла­туры и свойств спиртов».

БЛОК № 3 «Альдегиды и кетоны»

Студент должен

знать:

- строение молекул альдегидов и кетонов, их функциональныегруппы;

- зависимость химических свойств от строения молекулы;

- способы получения;

уметь:

- составлять структурные формулы и называть их;

- писать уравнения реакций, характеризующие химические свойства альдегидов и кетонов;

- проводить качественные реакции на альдегиды и кетоны в лаборато­рии.

Функциональная группа, общая формула, гомологический ряд альде­гидов и кетонов. Изомерия, Международная и рациональная номенклатура.

Способы получения. Физические свойства. Строение карбонильной группы. Химические свойства: реакции замещения карбонильного кисло­рода и водорода; реакции присоединения; реакции полимеризации, конден­сации, окисления; качественные реакции.

Отдельные представители: формальдегид, ацетальдегид, ацетон.

Ненасыщенные карбонильные соединения; акролеин, свойства, по­лучение, взаимное влияние карбонила и двойной связи.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 7

«Исследование свойств альдегидов и кетонов».

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 5

«Составление структурных формул, закрепление знаний номенклатуры, спо­соб получения и свойств альдегидов и кетонов. Решение расчетных задач».

БЛОК № 4 «Карбоновые кислоты и их производные. Липиды»

Студент должен:

знать:

- зависимость свойств карбоновых кислот от строения карбоксильной группы;

- признаки производных карбоновых кислот;

уметь:

- составлять формулы карбоновых кислот и их производных, называть их;

- составлять уравнения реакций, характеризующиехимические свой­ства кислот и их способы получения.

Карбоновые кислоты: функциональная группа, классификация.

Одноосновные карбоновые кислоты: общая формула, гомологиче­ский ряд, изомерия, номенклатура (тривиальная, международная, рацио­нальная), общие способы получения, физические свойства- водородная связь, диссоциация кислот, кислотные и ацильные остатки.

Строение карбоксильной группы. Химические свойства кислот: об­разование солей, функциональных производных, замещениеводорода, восстановление, окисление.

Отдельные представители: муравьиная, уксусная, высшие жирные кислоты, мыло. Их получение, нахождение в природе, применение

Непредельные кислоты: акриловая кислота, получение, строение свойств. Взаимное влияние карбоксила и двойной связи.

Двухосновные карбоновые кислоты. Щавелевая кислота. Номенкла­тура, получение, физические и химические свойства. Особые свойства - отношение к нагреванию.

Галогенангидриды карбоновых кислот. Хлорангидриды: строение, номенклатура, получение и свойства.

Сложные эфиры карбоновых кислот: строение, номенклатура, полу­чение и свойства. Особенности реакции этерификации. Физические и хи­мические свойства.

Липиды. Жиры в природе, строение и свойства.

Амиды и нитрилы кислот: строение, номенклатура, получение и свойства.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 8

«Изучение свойств одноосновных предельных и непредельных, двухоснов­ных кислот. Мыло».

БЛОК № 5 «Органические соединения серы»

Студент должен:

знать:

- состав, строение, типы органических соединений серы;

Классификация органических соединений серы. Тиолы, тиоэфиры; сульфокислоты: получение и свойства. Реакция сульфирования. Синтетиче­ские моющие средства.

БЛОК № 6 «Нитросоединения»

Студент должен:

знать:

- состав, строение нитросоединений;

- условия реакций нитрования;

уметь:

- называть нитросоединения;

- делать практические выводы по результатам эксперимента.

Нитросоединения; функциональная группа, изомерия, номенклату­ра.

Получение нитросоединений (реакция обмена, нитрование предель­ных и ароматических углеводородов). Физические свойства. Общая харак­теристика химических свойств.

БЛОК № 7 «Амины»

Студент должен:

знать:

- определение, строение аминов;

- способы получения;

уметь:

- называть амины;

- доказывать наличие основных свойств;

- описывать уравнениями химическиереакции аминов; химические свойства;

- работать с аминами, концентрированными кислотами в лаборатории.

Содержание учебного материала (дидактические единицы):

Амины: определение, классификация, изомерия, номенклатура- По­лучение. Физические свойства. Амины - органические основания. Химиче­ские свойства алифатических аминов.

Анилин. Способы получения. Реакция Н.Н. Зинина Физические свойства. Применение. Химические свойства по функциональной группе и бензольному кольцу. Взаимное влияние.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 9

«Исследование свойств аминов на примере анилина».

БЛОК № 8 « Диазосоединения»

Студент должен:

знать:

- состав, строение, свойства, получение диазосоединений;

Ароматические диазосоединения, строение, номенклатура. Реакция диазосоединения и условия ее проведения. Физические свойства. Химиче­ские свойства: реакции, протекающие с выделением азота, реакции азосочетания.

БЛОК № 9 « Элементоорганические соединения»

Студент должен:

знать:

- общие сведения об элементоорганических соединениях; способах получения.

-

Общая характеристика элементоорганических соединений. Класси­фикация, номенклатура.

Магнийорганические соединения (соединения Гриньяра), особенно­сти строения. Получение - реакция Гриньяра. Физические и химические свойства: реакции замещения, присоединения.

Алюминийорганические соединения, кремнийорганические соедине­ния. Строение, получение, свойства.

МОДУЛЬ IY «ГЕТЕРОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ»

БЛОК № 1 «Галогензамещеннные кислоты, оксикислоты, кетонокислоты».

Студент должен:

знать:

- состав, строение, номенклатуру гетерофункциональных соединений;

Определение гетерофункциональных соединений. Галогензамещенные кислоты: изомерия, номенклатура, получение. Взаимное влияние гало­гена и (-СООН-) группы. Химические свойства. Индуктивный эффект.

Гидроксикислоты: признак, изомерия, номенклатура, получение. Физические и химические свойства. Взаимное влияние функциональных групп. Понятие о стереоизомерии.

Кетонокислоты: признак, номенклатура. Ацетоуксусная кислота. Ацетоуксусный эфир: его получение, кетоенольная таутомерия, свойства кетоновой и енольной формы.

БЛОК № 2 «Углеводы»

Студент должен:

знать:

- состав, строение, свойства глюкозы, фруктозы, сахарозы;

 

уметь:

- открывать качественными реакциями альдегидные и спиртовые группы в углеводах.

Определение, общая формула, классификация углеводов. Нахожде­ние в природе, применение.

Моносахариды: глюкоза, фруктоза Физические свойства. Кольчато-цепная таутомерия. Химические свойства (по спиртовым группам, пооксогруппе).

Дисахариды: понятие о восстанавливающих и невосстанавливаюших сахарах. Сахароза. Мальтоза: строение, свойства.

Полисахариды: крахмал, клетчатка. Строение молекул, физические ихимические свойства.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 10

«Изучение свойств глюкозы, сахарозы, крахмала, клетчатки».

БЛОК № 3 «Аминокислоты»

Студент должен:

знать:

— способы получения, строение и свойства аминокислот;

Классификация, изомерия, номенклатура, способы получения, строе­ние. Внутримолекулярная нейтрализация. Физические свойства. Химиче­ские свойства по аминогруппе, по карбоксильной группе. Отношение к на­греванию.