Студент должен:
знать:
- распределение электронной плотности в молекулах галогенопроизводных;
- определение нуклеофила;
уметь:
- называть галогенопроизводные;
- составлять уравнения реакций получения галогенопроизводных;
схемы синтезов.
Галогенопроизводные углеводородов: классификация, изомерия, международная и рациональная номенклатура, получение. Физические и физиологические свойства.
Химические свойства: реакции нуклеофильного замещения (с металлами, водой, цианидом калия, алкоголятами); реакции отщепления галогеноводорода.
БЛОК № 2 «Гидроксидные соединения и их производные»
Студент должен:
знать:
- признак, состав, строение гидроксидных соединений;
- качественные реакции;
- сущность водородной связи;
уметь:
- составлять формулы и называть гидроксидные соединения;
- записывать свойства для любого представления гомологического ряда;
- рассчитывать формулы веществ.
Предельные одноатомные спирты. Понятие о функциональной группе, общая формула, гомологический ряд, изомерия, номенклатура (рациональная, международная). Общие способы получения. Физические свойства. Понятие о водородной связи.
Химические свойства спиртов: кислотные, основные, образование простых и сложных эфиров, дегидратация, окисление, дегидрирование. Отдельные представители: метанол, этанол.
Ненасыщенные одноатомные спирты. Аллиловый спирт, его получение и свойства.
Многоатомные спирты: этиленгликоль, глицерин, получение, свойства, применение. Качественная реакция.
Фенол: определение, способы получения. Физические свойства. Химические свойства.
Понятие о простых эфирах.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 6
«Исследование физических и химических свойств одноатомных и многоатомных спиртов».
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 4
«Составление структурных формул спиртов, закрепление знаний номенклатуры и свойств спиртов».
БЛОК № 3 «Альдегиды и кетоны»
Студент должен
знать:
- строение молекул альдегидов и кетонов, их функциональныегруппы;
- зависимость химических свойств от строения молекулы;
- способы получения;
уметь:
- составлять структурные формулы и называть их;
- писать уравнения реакций, характеризующие химические свойства альдегидов и кетонов;
- проводить качественные реакции на альдегиды и кетоны в лаборатории.
Функциональная группа, общая формула, гомологический ряд альдегидов и кетонов. Изомерия, Международная и рациональная номенклатура.
Способы получения. Физические свойства. Строение карбонильной группы. Химические свойства: реакции замещения карбонильного кислорода и водорода; реакции присоединения; реакции полимеризации, конденсации, окисления; качественные реакции.
Отдельные представители: формальдегид, ацетальдегид, ацетон.
Ненасыщенные карбонильные соединения; акролеин, свойства, получение, взаимное влияние карбонила и двойной связи.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 7
«Исследование свойств альдегидов и кетонов».
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 5
«Составление структурных формул, закрепление знаний номенклатуры, способ получения и свойств альдегидов и кетонов. Решение расчетных задач».
БЛОК № 4 «Карбоновые кислоты и их производные. Липиды»
Студент должен:
знать:
- зависимость свойств карбоновых кислот от строения карбоксильной группы;
- признаки производных карбоновых кислот;
уметь:
- составлять формулы карбоновых кислот и их производных, называть их;
- составлять уравнения реакций, характеризующиехимические свойства кислот и их способы получения.
Карбоновые кислоты: функциональная группа, классификация.
Одноосновные карбоновые кислоты: общая формула, гомологический ряд, изомерия, номенклатура (тривиальная, международная, рациональная), общие способы получения, физические свойства- водородная связь, диссоциация кислот, кислотные и ацильные остатки.
Строение карбоксильной группы. Химические свойства кислот: образование солей, функциональных производных, замещениеводорода, восстановление, окисление.
Отдельные представители: муравьиная, уксусная, высшие жирные кислоты, мыло. Их получение, нахождение в природе, применение
Непредельные кислоты: акриловая кислота, получение, строение свойств. Взаимное влияние карбоксила и двойной связи.
Двухосновные карбоновые кислоты. Щавелевая кислота. Номенклатура, получение, физические и химические свойства. Особые свойства - отношение к нагреванию.
Галогенангидриды карбоновых кислот. Хлорангидриды: строение, номенклатура, получение и свойства.
Сложные эфиры карбоновых кислот: строение, номенклатура, получение и свойства. Особенности реакции этерификации. Физические и химические свойства.
Липиды. Жиры в природе, строение и свойства.
Амиды и нитрилы кислот: строение, номенклатура, получение и свойства.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 8
«Изучение свойств одноосновных предельных и непредельных, двухосновных кислот. Мыло».
БЛОК № 5 «Органические соединения серы»
Студент должен:
знать:
- состав, строение, типы органических соединений серы;
Классификация органических соединений серы. Тиолы, тиоэфиры; сульфокислоты: получение и свойства. Реакция сульфирования. Синтетические моющие средства.
БЛОК № 6 «Нитросоединения»
Студент должен:
знать:
- состав, строение нитросоединений;
- условия реакций нитрования;
уметь:
- называть нитросоединения;
- делать практические выводы по результатам эксперимента.
Нитросоединения; функциональная группа, изомерия, номенклатура.
Получение нитросоединений (реакция обмена, нитрование предельных и ароматических углеводородов). Физические свойства. Общая характеристика химических свойств.
БЛОК № 7 «Амины»
Студент должен:
знать:
- определение, строение аминов;
- способы получения;
уметь:
- называть амины;
- доказывать наличие основных свойств;
- описывать уравнениями химическиереакции аминов; химические свойства;
- работать с аминами, концентрированными кислотами в лаборатории.
Содержание учебного материала (дидактические единицы):
Амины: определение, классификация, изомерия, номенклатура- Получение. Физические свойства. Амины - органические основания. Химические свойства алифатических аминов.
Анилин. Способы получения. Реакция Н.Н. Зинина Физические свойства. Применение. Химические свойства по функциональной группе и бензольному кольцу. Взаимное влияние.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 9
«Исследование свойств аминов на примере анилина».
БЛОК № 8 « Диазосоединения»
Студент должен:
знать:
- состав, строение, свойства, получение диазосоединений;
Ароматические диазосоединения, строение, номенклатура. Реакция диазосоединения и условия ее проведения. Физические свойства. Химические свойства: реакции, протекающие с выделением азота, реакции азосочетания.
БЛОК № 9 « Элементоорганические соединения»
Студент должен:
знать:
- общие сведения об элементоорганических соединениях; способах получения.
-
Общая характеристика элементоорганических соединений. Классификация, номенклатура.
Магнийорганические соединения (соединения Гриньяра), особенности строения. Получение - реакция Гриньяра. Физические и химические свойства: реакции замещения, присоединения.
Алюминийорганические соединения, кремнийорганические соединения. Строение, получение, свойства.
МОДУЛЬ IY «ГЕТЕРОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ»
БЛОК № 1 «Галогензамещеннные кислоты, оксикислоты, кетонокислоты».
Студент должен:
знать:
- состав, строение, номенклатуру гетерофункциональных соединений;
Определение гетерофункциональных соединений. Галогензамещенные кислоты: изомерия, номенклатура, получение. Взаимное влияние галогена и (-СООН-) группы. Химические свойства. Индуктивный эффект.
Гидроксикислоты: признак, изомерия, номенклатура, получение. Физические и химические свойства. Взаимное влияние функциональных групп. Понятие о стереоизомерии.
Кетонокислоты: признак, номенклатура. Ацетоуксусная кислота. Ацетоуксусный эфир: его получение, кетоенольная таутомерия, свойства кетоновой и енольной формы.
БЛОК № 2 «Углеводы»
Студент должен:
знать:
- состав, строение, свойства глюкозы, фруктозы, сахарозы;
уметь:
- открывать качественными реакциями альдегидные и спиртовые группы в углеводах.
Определение, общая формула, классификация углеводов. Нахождение в природе, применение.
Моносахариды: глюкоза, фруктоза Физические свойства. Кольчато-цепная таутомерия. Химические свойства (по спиртовым группам, пооксогруппе).
Дисахариды: понятие о восстанавливающих и невосстанавливаюших сахарах. Сахароза. Мальтоза: строение, свойства.
Полисахариды: крахмал, клетчатка. Строение молекул, физические ихимические свойства.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 10
«Изучение свойств глюкозы, сахарозы, крахмала, клетчатки».
БЛОК № 3 «Аминокислоты»
Студент должен:
знать:
— способы получения, строение и свойства аминокислот;
Классификация, изомерия, номенклатура, способы получения, строение. Внутримолекулярная нейтрализация. Физические свойства. Химические свойства по аминогруппе, по карбоксильной группе. Отношение к нагреванию.