CH3CH(NH2)COOH:
1) кислотные
2) основные
3) и кислотные, и основные
4) не проявляет ни кислотных, ни основных свойств
26. Какие свойства может проявлять данное вещество CH2=CHCH3:
1) кислотные
2) основные
3) и кислотные, и основные
4) не проявляет ни кислотных, ни основных свойств
27. К какому классу соединений относится аланилсерин:
1) аминокислота
2) углевод
3) липид
4) пептид
5) нуклеотид
28. К какому классу соединений относится тирозин:
1) аминокислота
2) углевод
3) липид
4) пептид
5) нуклеотид
29. К какому классу соединений относится сахароза:
1) аминокислота
2) углевод
3) липид
4) пептид
5) нуклеотид
30. К какому классу соединений относится фосфатидилсерин:
1) аминокислота
2) углевод
3) липид
4) пептид
5) нуклеотид
31. К какому классу соединений относится аденозин-5'-фосфат:
1) аминокислота
2) углевод
3) липид
4) пептид
5) нуклеотид
32. Укажите, какие из перечисленных соединений относятся к поверхностно-активным веществам:
1) минеральные кислоты
2) сильные неорганические основания
3) соли высших карбоновых кислот (мыла)
4) углеводороды
5) многоатомные спирты
33. Укажите, какие из перечисленных соединений относятся к поверхностно-активным веществам:
1) оксиды неметаллов
2) сахара
3) ароматические углеводороды
4) нерастворимые гидроксиды металлов
5) соли высших карбоновых кислот (мыла)
34. Укажите, какие из перечисленных соединений относятся к поверхностно-активным веществам:
1) оксиды металлов
2) непредельные углеводороды
3) щелочи
4) желчные кислоты
5) соли минеральных кислот
35. Укажите, какие из перечисленных соединений относятся к поверхностно-активным веществам:
1) предельные углеводороды
2) сильные неорганические кислоты
3) соли высших карбоновых кислот (мыла)
4) растворимые гидроксиды металлов
5) моносахариды
36. Укажите, какие из перечисленных соединений относятся к поверхностно-активным веществам:
1) циклические углеводороды
2) кислотные оксиды
3) слабые минеральные кислоты
4) желчные кислоты
5) растворимые неорганические основания
37. Аэрозоли – это дисперсные системы с:
1) твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
2) газовой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
3) твердой дисперсной фазой и газовой дисперсионной средой
4) жидкой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
5) твердой дисперсной фазой и твердой дисперсионной средой
38. Пены – это дисперсные системы с:
1) твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
2) газовой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
3) твердой дисперсной фазой и газовой дисперсионной средой
4) жидкой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
5) твердой дисперсной фазой и твердой дисперсионной средой
39. Эмульсии – это дисперсные системы с:
1) твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
2) газовой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
3) твердой дисперсной фазой и газовой дисперсионной средой
4) жидкой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
5) твердой дисперсной фазой и твердой дисперсионной средой
40. Золи – это дисперсные системы с:
1) твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
2) газовой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
3) твердой дисперсной фазой и газовой дисперсионной средой
4) жидкой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
5) твердой дисперсной фазой и твердой дисперсионной средой
41. Суспензии – это дисперсные системы с:
1) твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
2) газовой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
3) твердой дисперсной фазой и газовой дисперсионной средой
4) жидкой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой
5) твердой дисперсной фазой и твердой дисперсионной средой
42. Коагуляция – это:
1) выпадение белка в осадок из раствора под действием боль-ших количеств негидролизующихся солей
2) негидролитическое нарушение нативной структуры белка
3) переход свежеосажденного осадка в свободнодисперсное со-стояние
4) объединение частиц в коллоидных системах с твердой дис-персной фазой
5) обратимое объединение макромолекул в ассоциаты
43. Высаливание белков – это:
1) выпадение белка в осадок из раствора под действием боль-ших количеств негидролизующихся солей
2) негидролитическое нарушение нативной структуры белка
3) переход свежеосажденного осадка в свободнодисперсное со-стояние
4) объединение частиц в коллоидных системах с твердой дис-персной фазой
5) обратимое объединение макромолекул в ассоциаты
44. Денатурация белков – это:
1) выпадение белка в осадок из раствора под действием боль-ших количеств негидролизующихся солей
2) негидролитическое нарушение нативной структуры белка
3) переход свежеосажденного осадка в свободнодисперсное со-стояние
4) объединение частиц в коллоидных системах с твердой дис-персной фазой
5) обратимое объединение макромолекул в ассоциаты
45. Коацервация в растворах ВМС – это:
1) выпадение белка в осадок из раствора под действием боль-ших количеств негидролизующихся солей
2) негидролитическое нарушение нативной структуры белка
3) переход свежеосажденного осадка в свободнодисперсное со-стояние
4) объединение частиц в коллоидных системах с твердой дис-персной фазой
5) обратимое объединение макромолекул в ассоциаты
46. Пептизация – это:
1) выпадение белка в осадок из раствора под действием боль-ших количеств негидролизующихся солей
2) негидролитическое нарушение нативной структуры белка
3) переход свежеосажденного осадка в свободнодисперсное со-стояние
4) объединение частиц в коллоидных системах с твердой дис-персной фазой
5) обратимое объединение макромолекул в ассоциаты
47. Экзотермический процесс:
1) сопровождается выделением теплоты
2) сопровождается поглощением теплоты
3) сопровождается выпадением осадка
4) сопровождается выделением газа
5) является реакцией горения
48. Ээндотермический процесс:
1) сопровождается выделением теплоты
2) сопровождается поглощением теплоты
3) сопровождается выпадением осадка
4) сопровождается выделением газа
5) является реакцией горения
49. Выберите соединения с макроэргическими связями:
1) Na3PO4
2) АТФ
3) H3PO4
4) NaCl
5) CaCl2
50. Выберите соединения с макроэргическими связями:
1) этанол
2) K3PO4
3) креатинфосфат
4) мальтоза
5) NaH2PO4
51. Выберите соединения с макроэргическими связями:
1) фосфоенолпируват
2) глицерин
3) глюкоза
4) уксусная кислота
5) Ca3(PO4)2
Биохимия
1. Обеспечение энергией тканей мозга определяется:
1) поглощением жирных кислот из крови
2) анаболизмом глутамата
3) поглощением глюкозы из крови
4) концентрацией ацетона в крови
5) концентрацией креатинина
2. Часть освобождаемой в организме человека энергии рассеива-ется в виде так называемых тепловых потерь организма, не-обходимых для:
1) поддержания гомеостаза
2) поддержания температуры тела
3) трансформирования в химическую энергию
4) выполнения механической работы
5) выполнения осмотической работы
3. Эффективность применения экзогенной АТФ как лекарст-венного препарата обусловлена наличием в ней:
1) макроэргической связи
2) фосфора как элемента
3) рибозы как моносахарида
4) рибозилфосфата
5) аденина как пуринового основания
4. Основное количество энергии в организме освобождается при распаде (катаболизме) субстратов:
1) в желудочно-кишечном тракте
2) в сыворотке крови
3) в лизосомах
4) в цитозоле
5) в митохондриях
5. ТИД – теплопродукция, индуцированная диетой (вызванная приемом пищи), наиболее высока при:
1) белковой диете
2) потреблении моно- и дисахаридов
3) потреблении крахмалсодержащих продуктов
4) потреблении жиров
5) сбалансированной диете
6. К абсолютно незаменимым аминокислотам не относится:
1) метионин
2) лизин
3) триптофан
4) фенилаланин
5) аспарагин
7. К заменимым аминокислотам относится:
1) глютамин
2) лейцин
3) изолейцин
4) треонин
5) валин
8. К полунезаменимым аминокислотам относят:
1) гистидин
2) валин
3) фенилаланин
4) метионин
5) серин
009. К полунезаменимым аминокислотам относят:
1) глютамин
2) аргинин
3) аспарагиновую кислоту
4) триптофан
5) глицин
10. Эталонным белком считается белок, потребление которого в строго необходимых для организма количествах в течение длительного времени:
1) никак не влияет на азотистый баланс
2) вызывает аминоацидурию
3) поддерживает положительный азотистый баланс
4) поддерживает нулевой азотистый баланс
5) приводит к отрицательному азотистому балансу
11. К аминоацидопатиям не относится:
1) цистинурия
2) фенилкетонурия
3) глюкозурия
4) лизинурия
5) гистидинурия
12. Явление аминоацидурии не вызвано:
1) повышением концентрации аминокислот(ы) в крови выше максимальных возможностей почечной реабсорбции
2) недостаточным синтезом антидиуретического гормона в организме
3) конкурентным ингибированием одной аминокислотой реаб-сорбции и метаболизма других
4) дефектом транспортного рецептора или сопряженного с ним энергетического процесса в почечных канальцах
5) дефектом апикальной мембраны клеток почечного эпителия
13. К нарушениям обмена фенилаланина и тирозина не относится:
1) фенилкетонурия
2) тирозинозы
3) индиканурия
4) альбинизм
5) алкаптонурия
14. Болезнь «кленового сиропа» не наблюдается при нарушениях обмена:
1) триптофана
2) лейцина
3) разветвленных кетокислот
4) изолейцина
5) валина
15. Алкаптонурия – аутосомно-рецессивная болезнь, вызванная нарушениями обмена аминокислот:
1) триптофана и гистидина
2) фенилаланина и тирозина
3) метионина и цистеина
4) пролина и гидроксипролина
5) лейцина и изолейцина
16. С дефектом какой из ферментных систем не связан лейциноз – бо-лезнь «кленового сиропа» (разветвленно-цепочечная кетонурия):
1) 2-оксо-3-метилвалератдегидрогеназы
2) 2-оксо-4-метилвалератдегидрогеназы
3) 2-оксоглутаратдегидрогеназы
4) 2-оксоизовалератдегидрогеназы
5) изовалерил-СоА-дегидрогеназы
17. К наиболее важным этиологическим факторам вторичных гипопротеинемий не относятся:
1) пищевая белковая недостаточность
2) нарушения поступления аминокислот из кишечника при аде-кватной диете
3) печеночная недостаточность
4) протеинурии
5) наследственные нарушения синтеза определенных сыворо-точных белков
18. Почечные механизмы протеинурий не связаны с:
1) повышенной проницаемостью поврежденного клубочкового фильтра
2) пониженной реабсорбцией белка в проксимальных канальцах почки
3) недостаточным синтезом антидиуретического гормона
4) увеличением выделения белка эпителием канальцев
5) хроническими иммунопатологическими поражениями почек
19. К остаточному азоту сыворотки крови не относится:
1) азот мочевины и аммонийных солей
2) азот аминокислот и пептидов
3) азот белков сыворотки крови
4) азот креатина и креатинина
5) азот индикана и мочевой кислоты
20. Наследственные гипераммониемии не связаны с дефектом фермента:
1) N-ацетилглутаматсинтетазы
2) уреазы
3) митохондриальной карбамоилфосфатсинтетазы
4) митохондриальной орнитин-карбамоил-трансферазы
5) аргиназы
21. Наследственные гипераммониемии не связаны с дефектом фермента:
1) цитоплазматической аргинин-сукцинатсинтетазы
2) цитоплазматической аргинин-сукцинатлиазы
3) глютаминазы
4) аргиназы
5) L-орнитин-2-оксо-ацилтрансферазы (транспортер орнитина в митохондриях)
22. Повышенный уровень ксантуреновой кислоты в моче наблю-дается при нарушении обмена:
1) пролина
2) гистидина
3) тирозина
4) триптофана
5) лейцина
23. Повышенный уровень ксантуреновой кислоты в моче наблю-дается при:
1) гиповитаминозе С
2) гипервитаминозе D
3) гиповитаминозе А
4) гиповитаминозе B1
5) гиповитаминозе В6
24. Креатинурия, как правило, не наблюдается:
1) у новорожденных
2) при ожирении
3) у беременных женщин
4) при мышечной атрофии
5) при голодании
025. Креатинурия, как правило, не наблюдается:
1) при гипертиреозе
2) при сахарном диабете 1 типа
3) при акромегалии
4) у астеников
5) у атлетов
26. Мочевая кислота не образуется в организме при распаде:
1) аденина
2) гуанина
3) триптофана
4) ксантина
5) гипоксантина
27. Гиперурикемия не наблюдается у людей при:
1) дефиците фермента глюкозо-6-фосфатазы
2) повышенной активности фермента амидо-фосфорибозил-транс-феразы
3) дефиците фермента гипоксантин-фосфорибозилтрансферазы
4) дефиците фермента рибозофосфат-пирофосфаткиназы
5) повышенной активности фермента рибозофосфат-пирофосфаткиназы
28. Гиперурикемия не наблюдается у больных при:
1) подагре
2) болезни Леша-Нихена
3) болезни «кленового сиропа»
4) болезни Дауна
5) болезни Гирке
29. Содержание мочевой кислоты в плазме крови выходит за рамки нормы у людей при концентрации:
1) 0,125 мМ/л
2) 0,4 мМ/л
3) 0,9 мМ/л
4) 0,45 мМ/л
5) 0,3 мМ/л
30. Оротатацидурия в основном наблюдается у больных:
1) при нарушениях обмена пуринов
2) при нарушениях катаболизма аминокислот
3) при нарушениях обмена пиримидинов
4) при нарушениях обмена липидов
5) при нарушении распада гема
31. Оротатацидурия не связана с дефектом фермента:
1) оротат-фосфорибозилтрансферазы
2) оротидин-5-фосфат-декарбоксилазы
3) рибозофосфат-пирофосфаткиназы
4) орнитин-карбамоилтрансферазы
5) пиримидин-5-нуклеотидазы
32. Липиды – большая группа веществ биологического происхо-ждения, для которых не характерно:
1) нерастворимость в воде
2) растворимость в органических растворителях
3) наличие в молекуле высших алкильных радикалов
4) наличие в молекуле большого количества гидрофильных группировок
5) наличие в молекуле большого количества гидрофобных груп-пировок
33. Липидам в организме, как правило, не свойственна:
1) резервно-энергетическая функция
2) мембранообразующая функция
3) иммунорегуляторная функция
4) регуляторно-сигнальная функция
5) рецепторно-посредническая функция
34. Этот фермент не участвует в обезвреживании этанола в орга-низме человека:
1) алкогольдегидрогеназа
2) монооксигеназа (цитохром Р-450)
3) каталаза
4) уридилилтрансфераза
5) альдегиддегидрогеназа